Melanins are dark, generally black,

Melanins are dark, generally black, biological macromolecules
composed of various types of phenolic or indolic
monomer, usually complexed with protein, and often with
carbohydrates as well. Melanins are produced by microbes,
animals, protozoans, and plants. While the types of monomers
can vary from organism to organism, and the structure
of intact melanin polymers is little understood, biological
substances have historically been classified as melanins
largely on the basis of some generally recognized physical
and chemical properties (Nicolaus et al. 1964).
Can. J. Microbiol. 44: 1115–1136 (1998) © 1998 NRC Canada
1115
Received June 26, 1998. Revision received September 23, 1998.
Accepted October 1, 1998.
M.J. Butler1 and A.W. Day. Department of Plant Sciences,
The University of Western Ontario, London, ON N6A 5B7,
Canada.
1
Author to whom all correspondence should be addressed
(e-mail: [e-mail]).
There is still considerable contention about the precise
definition of a melanin, which has tended to reflect the intractability
of many black or dark natural pigments toward
analysis, thus the following statement by Jacobson and
Millot (1953) quoted by Prota (1992), “although chemical
tests specific for melanins are nonexistent, it is possible to
identify, at least provisionally, a naturally occurring brown
or black pigment as a melanin, provided that it shows certain
characteristics, namely resistance to solvents, bleaching
when subjected to the action of oxidants, and the capacity to
reduce directly ammoniacal solutions of silver nitrate”. The
generally accepted (Nicolaus et al. 1964) chemical criteria
we use to define a fungal pigment as a melanin are as follows:
black colour, insolubility in cold or boiling water and
organic solvents, resistance to degradation by hot or cold
concentrated acids, bleaching by oxidizing agents such as
hydrogen peroxide, and solubilization and degradation by
hot alkali solutions. This recalcitrant property of melanins
has long been used to purify them i.e., treatment of the sample
with hot solvents and acids to degrade away virtually every
other form of biological structure, with the assumption
that whatever was left was substantially melanin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Melanins are dark, generally black, biological macromoleculescomposed of various types of phenolic or indolicmonomer, usually complexed with protein, and often withcarbohydrates as well. Melanins are produced by microbes,animals, protozoans, and plants. While the types of monomerscan vary from organism to organism, and the structureof intact melanin polymers is little understood, biologicalsubstances have historically been classified as melaninslargely on the basis of some generally recognized physicaland chemical properties (Nicolaus et al. 1964).Can. J. Microbiol. 44: 1115–1136 (1998) © 1998 NRC Canada1115Received June 26, 1998. Revision received September 23, 1998.Accepted October 1, 1998.M.J. Butler1 and A.W. Day. Department of Plant Sciences,The University of Western Ontario, London, ON N6A 5B7,Canada.1Author to whom all correspondence should be addressed(e-mail: [e-mail]).There is still considerable contention about the precisedefinition of a melanin, which has tended to reflect the intractabilityof many black or dark natural pigments towardanalysis, thus the following statement by Jacobson andMillot (1953) quoted by Prota (1992), “although chemicaltests specific for melanins are nonexistent, it is possible toidentify, at least provisionally, a naturally occurring brownor black pigment as a melanin, provided that it shows certaincharacteristics, namely resistance to solvents, bleachingเมื่อการกระทำของอนุมูลอิสระ และความสามารถในการลดแก้ตรง ammoniacal ซิลเวอร์ไนเตรต" ที่โดยทั่วไปยอมรับเงื่อนไขเคมี (Nicolaus et al. 1964)เราใช้การกำหนดผงเชื้อราเป็นเมลานินเป็นดังนี้:สีดำ insolubility ในน้ำเย็นหรือน้ำเดือด และอินทรีย์ ต้านทานการย่อยสลายด้วยน้ำร้อน หรือเย็นเข้มข้นกรด การฟอกสี โดยการรับอิเล็กตรอนตัวแทนเช่นไฮโดรเจนเปอร์ ออกไซด์ และ solubilization และย่อยสลายโดยพร้อมโซลูชั่นแอลคาไล นี่ recalcitrant ของ melaninsมีการใช้จึงต้องทำเช่น รักษาตัวอย่างอุ่นหรือสารทำละลายและกรดจะลดลงไปแทบทุกแบบฟอร์มอื่น ๆ ของโครงสร้างทางชีวภาพ กับสมมติฐานสิ่งที่ถูกทิ้งถูกมากเมลานิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Melanins
จะมืดดำโดยทั่วไปโมเลกุลทางชีวภาพประกอบด้วยประเภทต่างๆของฟีนอลหรือindolic
โมโนเมอร์, complexed
มักจะมีโปรตีนและมักจะมีคาร์โบไฮเดรตเช่นกัน Melanins
มีการผลิตโดยจุลินทรีย์สัตว์, โปรโตซัวและพืช ในขณะที่ประเภทโมโนเมอร์จะแตกต่างจากสิ่งมีชีวิตที่จะมีชีวิตและโครงสร้างของโพลิเมอร์เมลานินเหมือนเดิมเป็นที่เข้าใจกันเล็กๆ น้อย ๆ ทางชีวภาพสารที่ได้รับในอดีตจัดเป็นmelanins ส่วนใหญ่บนพื้นฐานของบางอย่างได้รับการยอมรับโดยทั่วไปทางกายภาพและคุณสมบัติทางเคมี (นิโค et al. 1964) . สามารถ เจ Microbiol 44: 1115-1136 (1998) © 1998 อาร์ซีแคนาดา1115 ที่ได้รับวันที่ 26 มิถุนายน 1998 ได้รับการแก้ไขวันที่ 23 กันยายน 1998 ได้รับการยอมรับวันที่ 1 ตุลาคม 1998 MJ Butler1 และ AW วัน ภาควิชาพืชศาสตร์, มหาวิทยาลัย Western Ontario, ลอนดอน, ON N6A 5B7, แคนาดา. 1 ผู้เขียนจดหมายซึ่งทุกคนควรได้รับการแก้ไข. (E-mail: [e-mail]) ยังคงมีการแข่งขันมากเกี่ยวกับการได้อย่างแม่นยำความหมายของเมลานินซึ่งมีแนวโน้มที่จะสะท้อนให้เห็นถึง intractability ของเม็ดสีธรรมชาติสีดำหรือสีเข้ม ๆ อีกมากมายที่มีต่อการวิเคราะห์จึงคำสั่งต่อไปโดยJacobson และMillot (1953) อ้าง Prota (1992), "แม้ว่าสารเคมีการทดสอบที่เฉพาะเจาะจงสำหรับmelanins มีดำรงอยู่ มันเป็นไปได้ที่จะระบุอย่างน้อยชั่วคราวที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติสีน้ำตาลสีหรือสีดำเป็นเมลานินที่ให้ว่ามันแสดงให้เห็นบางลักษณะคือความต้านทานต่อตัวทำละลายฟอกสีเมื่ออยู่ภายใต้การกระทำของอนุมูลอิสระและความสามารถในการลดการแก้ปัญหาแอมโมเนียโดยตรงไนเตรตสีเงิน " ที่ยอมรับโดยทั่วไป (. นิโค et al, 1964) ตามเกณฑ์ของสารเคมีที่เราใช้ในการกำหนดสีของเชื้อราเป็นเมลานินมีดังนี้: สีดำไม่ละลายในน้ำเย็นหรือน้ำเดือดและตัวทำละลายอินทรีย์, ความต้านทานต่อการย่อยสลายโดยร้อนหรือเย็นกรดเข้มข้นฟอกโดยตัวแทนออกซิไดซ์เช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และการละลายและการย่อยสลายโดยการแก้ปัญหาด่างร้อน สถานที่ให้บริการพยศของ melanins ได้รับการใช้ในการชำระล้างพวกเขาคือการรักษาของกลุ่มตัวอย่างที่มีตัวทำละลายร้อนและกรดลดลงไปเกือบทุกรูปแบบอื่นของโครงสร้างทางชีวภาพด้วยสมมติฐานที่ว่าสิ่งที่ถูกทิ้งไว้เป็นอย่างมากเมลานิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

melanins จะมืดโดยทั่วไปสีดำ , โมเลกุลทางชีวภาพ
ประกอบด้วยประเภทต่างๆของฟีโนลิก หรือ indolic
โมโนเมอร์มักจะซับซ้อน มีโปรตีน และมักจะมี
คาร์โบไฮเดรตอีกด้วย melanins ผลิตโดยจุลินทรีย์โปรตัวซัวส์
สัตว์ และพืช ในขณะที่ชนิดของมอนอเมอร์
จะแตกต่างจากสิ่งมีชีวิตสิ่งมีชีวิตชนิดและโครงสร้างของพอลิเมอร์เป็นเหมือนเดิม
เมลานินน้อยเข้าใจสารชีวภาพที่ได้รับในอดีตจัดเป็น melanins

ส่วนใหญ่บนพื้นฐานของการยอมรับโดยทั่วไปร่างกาย
เคมี ( นิโคลัส et al . 1964 )
. เจ ธนิดา เหรียญทอง B Sc . 44 : 629 – 1136 ( 1998 ) © 1998 NRC แคนาดา

รับเหลือ 26 มิถุนายน 1998 การแก้ไขได้รับ 23 กันยายน 2541 .
รับวันที่ 1 ตุลาคม 1998
MJ butler1 a.w. และวัน ภาควิชาพืชศาสตร์
มหาวิทยาลัย Western Ontario , ลอนดอน , ใน n6a 5b7

1
, แคนาดา ผู้ที่ติดต่อทั้งหมดที่ควรจะ addressed
( E - mail : mjbutler @ จูเลียน uwo แคลิฟอร์เนีย )
ยังมีมากการต่อสู้เกี่ยวกับคำนิยามแม่นยำ
ของเมลานิน , ซึ่งมีแนวโน้มที่จะสะท้อนให้เห็นถึง intractability
ของหลาย เข้ม หรือสีธรรมชาติต่อ
การวิเคราะห์สีดำจึงแถลงการณ์และ
โดย จาคอบสันmillot ( 1953 ) โดยอ้าง prota ( 1992 ) , " แม้ว่าการทดสอบที่เฉพาะเจาะจงสำหรับ melanins เคมี
จะหมดไป มันเป็นไปได้ที่จะ
ระบุอย่างน้อยชั่วคราวเกิดขึ้นตามธรรมชาติหรือเม็ดสีสีดำสีน้ำตาล
เป็นเมลานินให้มันแสดงลักษณะบางอย่าง
คือความต้านทานต่อตัวทำละลายฟอก
เมื่อต้องการกระทำของอนุมูลอิสระและความสามารถ

โดยโซลูชั่นของชั้น ลดไนเตรท " เงิน
ยอมรับโดยทั่วไป ( นิโคลัส et al . 1964 ) เกณฑ์เคมี
เราใช้เพื่อกำหนดสีราเป็นเมลานินมีดังนี้ :
สีดำ , กรดเมตาในน้ำเย็นหรือน้ำร้อนและ
ตัวทำละลายอินทรีย์ ทนต่อการย่อยสลายร้อน หรือเย็น
เข้มข้นกรดออกซิไดซ์ฟอกขาว โดยตัวแทนเช่น
ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์กับการสกัดและการสลายตัวด้วย
โซลูชั่นด่างร้อน คุณสมบัตินี้หัวดื้อของ melanins
ได้ถูกใช้เพื่อให้พวกเขาคือ การรักษาของตัวอย่างกับสารละลายร้อนและกรด

ลดไปเกือบทุกรูปแบบอื่น ๆของโครงสร้างทางชีวภาพกับอัสสัมชัญ
อะไรก็ตามที่ยังสามารถสร้างเม็ดสีเมลานิน