The Oktoberfest is a sixteen-day festival held each year in Munich, Bavaria, Germany during late September (and running to early October). It is one of the most famous events in the city and the world's largest fair, with some six million people attending every year, and is an enjoyable event with an important part of Bavarian culture. Other cities across the world also hold Oktoberfest celebrations, modeled after the Munich event.
Oktoberfestbiers are the beers that have been served at the event in Munich since 1818, and are supplied by 6 breweries known as the Big Six: Spaten, Löwenbräu, Augustiner, Hofbräu, Paulaner and Hacker-Pschorr. Traditionally Oktoberfestbiers were the lagers of around 5.5 to 6% abv called Märzen - brewed in March and allowed to ferment slowly during the summer months. Originally these would have been dark lagers, but from 1872 a strong March brewed version of an amber-red Vienna lager made by Josef Sedlmayr became the favourite Oktoberfestbier.
Since the 1970s the type of beer served at the festival has been a pale lager between 5 and 6% abv, and the terms Oktoberfest and Märzen are used by non-Oktoberfest brewers in Germany and the USA to market pale lagers of this strength. The color of these lagers may range from pale gold to deep amber, with the darker colours more common in the USA. Hop levels tend not to be distinctive, though some American examples may be firmly hopped. Modern beers sold as Oktoberfest and Märzen in Europe tend not to be too differentiated from other pale lagers of this strength, while older German and American influenced examples will be fairly malty in flavour and inclined to use a range of malts, especially dark malts such as Vienna or Munich.
The Oktoberfest is a sixteen-day festival held each year in Munich, Bavaria, Germany during late September (and running to early October). It is one of the most famous events in the city and the world's largest fair, with some six million people attending every year, and is an enjoyable event with an important part of Bavarian culture. Other cities across the world also hold Oktoberfest celebrations, modeled after the Munich event.Oktoberfestbiers are the beers that have been served at the event in Munich since 1818, and are supplied by 6 breweries known as the Big Six: Spaten, Löwenbräu, Augustiner, Hofbräu, Paulaner and Hacker-Pschorr. Traditionally Oktoberfestbiers were the lagers of around 5.5 to 6% abv called Märzen - brewed in March and allowed to ferment slowly during the summer months. Originally these would have been dark lagers, but from 1872 a strong March brewed version of an amber-red Vienna lager made by Josef Sedlmayr became the favourite Oktoberfestbier.Since the 1970s the type of beer served at the festival has been a pale lager between 5 and 6% abv, and the terms Oktoberfest and Märzen are used by non-Oktoberfest brewers in Germany and the USA to market pale lagers of this strength. The color of these lagers may range from pale gold to deep amber, with the darker colours more common in the USA. Hop levels tend not to be distinctive, though some American examples may be firmly hopped. Modern beers sold as Oktoberfest and Märzen in Europe tend not to be too differentiated from other pale lagers of this strength, while older German and American influenced examples will be fairly malty in flavour and inclined to use a range of malts, especially dark malts such as Vienna or Munich.
การแปล กรุณารอสักครู่..
Oktoberfest เป็นสิบหกวันเทศกาลที่จัดขึ้นในแต่ละปีในมิวนิก , บาวาเรีย , เยอรมนี ช่วงปลายเดือนกันยายน ( วิ่งไปต้นเดือนตุลาคม ) มันเป็นหนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุดและเหตุการณ์ในเมืองที่ใหญ่ที่สุดของโลกที่ยุติธรรม กับ 6 ล้านคนเข้าร่วมทุกปี และเป็นเหตุการณ์ที่สนุกสนานกับส่วนสำคัญของวัฒนธรรมบาวาเรียเมืองอื่น ๆทั่วโลกจัดฉลอง Oktoberfest , modeled หลังจากเหตุการณ์มิวนิก .
oktoberfestbiers เป็นเบียร์ที่ได้รับการเสิร์ฟที่เหตุการณ์ในมิวนิคตั้งแต่ 1818 และจัดโดย 6 เบียร์เรียกว่าใหญ่หก : spaten L ö wenbr และ augustiner hofbr และ U , U , พอลลาเนอร์และแฮกเกอร์ pschorr . ผ้า oktoberfestbiers เป็นเบียร์สดของรอบ 55 - 6% abv เรียกว่า M และ rzen - กลั่นในเดือนมีนาคม และได้รับอนุญาตให้หมักอย่างช้าๆ ในช่วงฤดูร้อน เดิม เหล่านี้จะได้รับมืดเบียร์สด แต่จาก 1872 มีนาคมบริการเบียร์สดจากรุ่นของแอมเบอร์ เวียนนา แดงเบียร์ทำโดยโจเซฟ sedlmayr กลายเป็น oktoberfestbier โปรด
ตั้งแต่ปี 1970 ประเภทของเบียร์ที่เสิร์ฟในเทศกาลได้รับเบียร์ระหว่าง 5 และ 6% abv ซีด ,และเงื่อนไขที่ Oktoberfest และ M และ rzen ใช้โดยปลอด Oktoberfest เบียร์ในเยอรมนีและสหรัฐอเมริกาตลาดซีดเบียร์สดของความแข็งแรงนี้ สี lagers เหล่านี้อาจช่วงจากอ่อนทองอำพันเข้มลึก กับสีทั่วไปในสหรัฐอเมริกา กระโดดระดับมักจะไม่โดดเด่น แม้ว่าตัวอย่างชาวอเมริกันบางคนอาจจะแน่นขึ้น .เบียร์ที่ทันสมัยขาย Oktoberfest และ M และ rzen ในยุโรปมีแนวโน้มที่จะเป็นมากเกินไปแตกต่างจาก lagers อื่นอ่อนของพลังนี้ ในขณะที่รุ่นเก่าของเยอรมัน และอเมริกาอิทธิพลตัวอย่างจะค่อนข้าง malty ในรสชาติและมีแนวโน้มที่จะใช้ช่วงของข้าวมอลต์สีเข้ม โดยเฉพาะข้าวมอลต์ เช่น เวียนนา หรือ มิวนิค
การแปล กรุณารอสักครู่..