Osmotic dehydration (OD) is a dryin

Osmotic dehydration (OD) is a drying technology for fruits and vegetables with high water content. It has been generally considered useful as apretreatment to a subsequent stabilization process such as freezing, freeze drying, vacuumosmotic dehydration, or osmoconvective drying. OD is a gentle and effective method ofdrying that is based on the partial removal of water in fruits by immersion in concentratedsolutions of soluble solids.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คายน้ำการออสโมติก (OD) เป็นเทคโนโลยีการอบแห้งผลไม้และผักที่ มีปริมาณน้ำสูง มันได้รับโดยทั่วไปพิจารณาประโยชน์เป็น apretreatment กับเสถียรภาพภายหลังกระบวนการเช่นแช่แข็ง แช่แข็งแห้ง คายน้ำ vacuumosmotic หรือ osmoconvective แห้ง OD ofdrying อ่อนโยน และมีประสิทธิภาพวิธีที่ยึดเอาบางส่วนของน้ำผลไม้ โดยแช่ใน concentratedsolutions ของของแข็งที่ละลายน้ำ ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การคายน้ำออสโมติก (OD) เป็นเทคโนโลยีการอบแห้งผลไม้และผักที่มีปริมาณน้ำสูง จะได้รับการพิจารณาโดยทั่วไปมีประโยชน์เป็น apretreatment กระบวนการรักษาเสถียรภาพตามมาเช่นการแช่แข็งแช่แข็งแห้งขาดน้ำ vacuumosmotic หรืออบแห้ง osmoconvective OD เป็น ofdrying วิธีที่อ่อนโยนและมีประสิทธิภาพที่จะขึ้นอยู่กับการกำจัดบางส่วนของน้ำในผลไม้โดยการแช่ใน concentratedsolutions ของของแข็งที่ละลายน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การออสโมซิส ( OD ) เป็นเทคโนโลยีการอบแห้งผลไม้และผักที่มีปริมาณน้ำสูง มันได้รับการพิจารณาโดยทั่วไปเป็นประโยชน์กับกระบวนการการ apretreatment ตามมาเช่น การแช่แข็ง ทำให้แห้ง หรือ osmoconvective vacuumosmotic , แห้ง , การอบแห้งOD เป็นอ่อนโยนและมีประสิทธิภาพวิธี แบบที่ใช้ในการกำจัดบางส่วนของน้ำในผลไม้ โดยแช่ใน concentratedsolutions ของของแข็งที่ละลายน้ำได้