Abstract: Red fruit (Pandanus conoi

Abstract: Red fruit (Pandanus conoideus Lam) is one of the fruits commonly consumed as diet by societies,
especially in Papua, Indonesia. Preliminary research revealed that among three extracts of red fruit evaluated,
ethyl acetate extract had the highest antiradical activities; therefore, this research was directed to fractionate
ethyl acetate extract, evaluate antioxidant activities using in vitro methods of 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl
(DPPH) radical scavenging, reducing power, and metal chelating activity, and to determine the phenolics and
flavonoid contents of ethyl acetate extract and its fractions. Ethyl acetate extract and its fractions can strongly
scavenge DPPH radical with IC50 value ranged from 5.25 to 53.47µg/ml. Its antiradical scavenging activity
revealed a moderate relationship with the total phenolics content (r2
= 0.645) and with flavonoid content (r2 =
0.709). Ethyl acetate extract and its fractions also had a capability to reduce Fe3+ to Fe2+ with reduction activity
ranged 91.26 – 682.18 µg ascorbic acid equivalent/g extract or fraction. These extract and its fractions had
metal chelating activity lower than that of EDTA (IC50 18.19 μg/ml). Red fruit can be used as natural antioxidant
source to prevent diseases associated with free radical.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ: ผลไม้สีแดง (เตย conoideus ลำ) เป็นหนึ่งในผลไม้ที่บริโภคกันทั่วไปว่าเป็นอาหารจากสังคม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปาปัวอินโดนีเซีย การวิจัยเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าระหว่างสามสารสกัดจากผลไม้สีแดงประเมิน
สารสกัดเอทิลอะซิเตมีกิจกรรม antiradical สูงสุด ดังนั้นงานวิจัยนี้ได้รับคำสั่งให้ fractionate
สารสกัดเอทิลอะซิเตประเมินผลการจัดกิจกรรมโดยใช้สารต้านอนุมูลอิสระในวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อของ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl
(DPPH) ต้านอนุมูลลดพลังงานและโลหะกิจกรรมการจับและการกำหนดฟีนอลและ
flavonoid เนื้อหาของสารสกัดจากน้ำนมและเศษส่วนของ สารสกัดจากน้ำนมและเศษส่วนของมันอย่างมากสามารถ
ไล่ DPPH อนุมูลอิสระที่มีค่า IC50 ตั้งแต่ 5.25 ถึง53.47μg / ml ต้าน antiradical มัน
เผยให้เห็นความสัมพันธ์ในระดับปานกลางที่มีเนื้อหารวมฟีนอล (r2
= 0.645) และมีเนื้อหา flavonoid (r2 =
0.709) สารสกัดจากน้ำนมและเศษส่วนของมันยังมีความสามารถในการที่จะลด Fe3 + เพื่อ Fe2 + กับกิจกรรมลดลง
อยู่ในช่วง 91.26-682.18 ไมโครกรัมวิตามินซีเทียบเท่า / g หรือสารสกัดจากส่วน สารสกัดเหล่านี้และเศษส่วนมี
กิจกรรมคีเลทโลหะต่ำกว่าที่ของ EDTA (IC50 18.19 ไมโครกรัม / มิลลิลิตร) ผลไม้สีแดงสามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ
แหล่งที่มาในการป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ : ผลไม้สีแดง ( ใบเตย conoideus ลำ ) เป็นหนึ่งในผลไม้ที่นิยมบริโภคเป็นอาหาร โดยสังคม
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปาปัว ประเทศอินโดนีเซีย วิจัยเบื้องต้นพบว่าทั้ง 3 สารสกัดจากผลไม้สีแดงประเมิน
เอทิลอะซิเตท สารสกัดที่มีอนุภาคขนาดเล็กพิเศษ กิจกรรมสูงสุด ดังนั้นงานวิจัยนี้จึงมุ่งไป fractionate
สกัดเอทิลอะซีเตท ,กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระใช้ในวิธีการของ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl
( dpph ) เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา การลดใช้พลังงาน และโลหะ และ กิจกรรม และเพื่อศึกษาผลของฟลาโวนอยด์และ
เนื้อหาสกัดเอทิลอะซีเตทและเศษส่วน สารสกัดเอทิลอะซีเตทและเศษส่วนสามารถขอ
7 dpph หัวรุนแรงที่มีมูลค่า ic50 ตั้งแต่ 5.25 เพื่อ 53.47 µกรัม / มิลลิลิตรอนุภาคขนาดเล็กพิเศษของการกิจกรรม
เผยความสัมพันธ์ระดับปานกลางกับปริมาณฟีนอลิกทั้งหมด ( R2
= 0.645 ) และปริมาณฟลาโวนอยด์ ( R2 =
0.709 ) สารสกัดเอทิลอะซีเตทและเศษส่วนมีความสามารถเพื่อลด fe3 เพื่อ fe2 ด้วยการลดกิจกรรม
อยู่ 91.26 – 682.18 µกรัม / กรัม หรือเทียบเท่ากับวิตามินซีสกัด เศษส่วน สารสกัดเหล่านี้และมี
เศษส่วนโลหะและกิจกรรมสูงกว่า EDTA ( ic50 18.19 μ g / ml ) ผลไม้สีแดงที่สามารถใช้เป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระ
ธรรมชาติ เพื่อป้องกันโรคต่าง ๆที่เกี่ยวข้องกับอนุมูลอิสระ