Nowadays due to changes in life sty

Nowadays due to changes in life styles and with the increased demand for minimally processed foods,studies for packaging of these products gained popularity. Intelligent packaging system, one of the new techniques which is studied in recent years; provides health and safety of the product for the consumer and also monitor the condition of packaged foods to give information about shelf life and regarding the quality of the food during transport and storage. In this technique indicators and sensors(easy to use small devices) are used instead of time consuming, expensive quality measurements for improving the shelf life and providing food safety. In smart packaging system indicators give information about product quality by surrounding conditions and head space gases of packages, also indicators can be attached to the package surface or integrate to packages which are improved for determining metabolite residue formed during storage. Temperature, microbial spoilage, package integrity, physical shock, freshness of the packaged product can be controlled. In this study usage areas and improvements of time-temperature, leakage and freshness indicators which are in intelligent packaging system are explained.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในปัจจุบันเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงในชีวิต และ มีขึ้นสำหรับอาหารดำเนินสะดวก ศึกษาสำหรับบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับความนิยม ระบบบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ เทคนิคใหม่ที่เรียนในปีที่ผ่านมา หนึ่ง มีสุขภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค และยังตรวจสอบสภาพของอาหารที่บรรจุให้รายละเอียด เกี่ยวกับอายุ และ เกี่ยวกับคุณภาพของอาหารในระหว่างการขนส่งและจัดเก็บ ในเทคนิคนี้ ตัวบ่งชี้และเซ็นเซอร์ (อุปกรณ์ขนาดเล็กใช้งานง่าย) จะใช้แทนเวลาที่ใช้ ประเมินคุณภาพราคาแพงสำหรับการปรับปรุงอายุการเก็บรักษา และให้ความปลอดภัยของอาหาร ในระบบบรรจุภัณฑ์สมาร์ทตัวบ่งชี้ที่ให้ ข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรอบพื้นที่เงื่อนไขและหัวของแพคเกจ ตัวชี้วัดยังสามารถแนบกับพื้นผิวของแพคเกจ หรือรวมกับแพคเกจการปรับปรุงสำหรับการกำหนดสารตกค้าง metabolite เกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษา อุณหภูมิ เน่าเสียจุลินทรีย์ แพคเกจสมบูรณ์ ช็อกทางกายภาพ สามารถควบคุมความสดของผลิตภัณฑ์ที่บรรจุได้ ในการศึกษาการใช้พื้นที่และปรับปรุงอุณหภูมิเวลานี้ มีอธิบายตัวบ่งชี้รั่วไหลและความสดชื่นที่มีอยู่ในระบบบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปัจจุบันเนื่องจากมีการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบชีวิตและมีความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารแปรรูปน้อยที่สุดการศึกษาบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับความนิยม ระบบบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะซึ่งเป็นหนึ่งในเทคนิคใหม่ที่มีการศึกษาในปีที่ผ่านมา ให้สุขภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภคและยังตรวจสอบสภาพของอาหารที่บรรจุในภาชนะบรรจุที่จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษาและเกี่ยวกับคุณภาพของอาหารในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา ในตัวชี้วัดนี้เทคนิคและเซ็นเซอร์ (ง่ายต่อการใช้อุปกรณ์ขนาดเล็ก) จะถูกนำมาใช้แทนการเสียเวลาการวัดที่มีคุณภาพที่มีราคาแพงสำหรับการปรับปรุงอายุการเก็บรักษาและการให้ความปลอดภัยของอาหาร ตัวชี้วัดระบบบรรจุภัณฑ์สมาร์ทให้ข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์จากสภาพโดยรอบและหัวก๊าซพื้นที่ของแพคเกจยังตัวชี้วัดที่สามารถติดกับพื้นผิวแพคเกจหรือรวมถึงแพคเกจที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นสำหรับการตรวจสอบสารตกค้างสารที่เกิดขึ้นระหว่างการเก็บรักษา อุณหภูมิการเน่าเสียจุลินทรีย์สมบูรณ์แพคเกจอัพร่างกายความสดของผลิตภัณฑ์บรรจุสามารถควบคุมได้ ในการศึกษานี้พื้นที่การใช้งานและการปรับปรุงของเวลาที่อุณหภูมิการรั่วไหลและความสดใหม่ของตัวชี้วัดที่อยู่ในระบบบรรจุภัณฑ์ที่มีความคิดสร้างสรรค์จะมีการอธิบาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในปัจจุบันเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงในรูปแบบการใช้ชีวิตและความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับอาหารแปรรูปพร้อมบริโภคศึกษาสำหรับบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับความนิยม ระบบบรรจุภัณฑ์ฉลาด หนึ่งในเทคนิคใหม่ที่เรียนในปีที่ผ่านมา ;ให้สุขภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค และการตรวจสอบเงื่อนไขของบรรจุภัณฑ์อาหารให้ข้อมูลเกี่ยวกับอายุการเก็บรักษา และด้านคุณภาพของอาหารระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา ในเทคนิคนี้ ตัวชี้วัด และเซ็นเซอร์ ( ง่ายต่อการใช้อุปกรณ์ขนาดเล็ก ) จะใช้แทนการบริโภคเวลาการวัดคุณภาพราคาแพงสำหรับการปรับปรุงการเก็บรักษา และการให้บริการด้านความปลอดภัยอาหาร ในตัวชี้วัดระบบบรรจุภัณฑ์ฉลาดให้ข้อมูลเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรอบและสภาพพื้นที่หัวแก๊สของแพคเกจ นอกจากนี้ตัวชี้วัดที่สามารถแนบกับพื้นผิว แพคเกจ หรือรวมกับแพคเกจซึ่งมีการปรับปรุงเพื่อกำหนดระดับสารตกค้างที่เกิดขึ้นในระหว่างการเก็บรักษา อุณหภูมิจุลินทรีย์เน่าเสีย , แพคเกจสมบูรณ์ ช็อกทางกายภาพ , ความสดของผลิตภัณฑ์ชุดสามารถควบคุม การศึกษาการใช้พื้นที่และการปรับปรุงของอุณหภูมิเวลา รั่วและความสดตัวชี้วัดซึ่งอยู่ในระบบบรรจุภัณฑ์ฉลาดอธิบาย