After the initial preparation, the

After the initial preparation, the milk coffee beverages were stored at 5 °C and 40 °C; the emulsion stability was then studied by visual observation. The results are summarized in Table 2. Canned milk coffee prepared by retort sterilization (used for both Rich1 and Rich2) saw little milk separation, and the milk coffee beverages (which are oil-in-water emulsions) were stable regardless of the kinds of roasted coffee beans or storage temperature. However, the plastic bottled milk coffee beverage prepared by UHT sterilization exhibited strong milk separation with Colombian EX under the conditions of LV 20 at 5 °C; however, the 40 °C storage samples had little milk separation. The milk coffee beverage with Indonesian AP-1 had observable milk separation at 5 °C for both Rich1 and Rich2.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากเตรียมเริ่มต้น ดื่มนมกาแฟถูกเก็บไว้ที่ 5 ° C 40 ° C เสถียรภาพของอิมัลชันเป็นศึกษาแล้ว โดยสังเกตภาพ ผลสรุปในตารางที่ 2 นี้ เตรียมทำหมันทอร์ท (ใช้สำหรับทั้ง Rich1 และ Rich2) กาแฟกระป๋องนมเห็นนมเล็ก ๆ แยก และเครื่องดื่มกาแฟนม (ซึ่งเป็นสารแขวนลอยในน้ำน้ำมัน) ก็คงคำนึงถึงชนิดของเมล็ดกาแฟคั่วหรืออุณหภูมิ อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มกาแฟน้ำนมขวดพลาสติกโดยฆ่าเชื้อยูเอชทีจัดแสดงแยกนมแข็ง ด้วยโคลอมเบีย EX ภายใต้เงื่อนไขของ LV 20 5 ° c อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างการเก็บ 40 ° C ได้แยกนมน้อย เครื่องดื่มนมกาแฟอินโดนีเซีย AP-1 มีนม observable แยกที่ 5 ° C สำหรับ Rich1 และ Rich2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากที่เริ่มต้นการเตรียมเครื่องดื่มกาแฟนมที่ถูกเก็บไว้ที่ 5 องศาเซลเซียสและ 40 องศาเซลเซียส เสถียรภาพอิมัลชันได้ศึกษาแล้วโดยสังเกตภาพ ผลที่จะได้สรุปไว้ในตารางที่ 2 กระป๋องกาแฟนมโต้จัดทำขึ้นโดยการฆ่าเชื้อ (ใช้สำหรับทั้ง Rich1 และ Rich2) เห็นแยกนมน้อยและเครื่องดื่มกาแฟนม (ซึ่งเป็นอิมัลชันชนิดน้ำมันในน้ำ) มีเสถียรภาพโดยไม่คำนึงถึงชนิดของ เมล็ดกาแฟคั่วหรืออุณหภูมิการเก็บรักษา อย่างไรก็ตามพลาสติกบรรจุขวดเครื่องดื่มกาแฟนมยูเอชทีจัดทำขึ้นโดยการฆ่าเชื้อแสดงแยกนมที่แข็งแกร่งกับอดีตโคลอมเบียภายใต้เงื่อนไขของเลเวล 20 ที่ 5 ° C; อย่างไรก็ตามที่ 40 ° C ตัวอย่างการจัดเก็บข้อมูลที่มีการแยกนมเล็ก ๆ น้อย ๆ เครื่องดื่มกาแฟนมที่มีอินโดนีเซีย AP-1 มีการแยกนมสังเกตที่ 5 องศาเซลเซียสสำหรับทั้ง Rich1 และ Rich2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากการเตรียมการเริ่มต้น , นมกาแฟเครื่องดื่มเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 5 องศา C และ 40 ° C ; อิมัลชันเสถียรภาพก็ศึกษาจากการสังเกตภาพ ผลการวิจัยสรุปได้ในตารางที่ 2 นมรสกาแฟที่เตรียมโดยฆ่าเชื้อฆ่าเชื้อกระป๋อง ( ที่ใช้สำหรับทั้งสองและ rich1 Rich2 ) เห็นนมเล็กๆ แยก และ นม กาแฟ เครื่องดื่ม ( ซึ่งมีน้ำมันในน้ำอิมัลชัน ) มีเสถียรภาพโดยไม่คำนึงถึงชนิดของเมล็ดกาแฟคั่วหรืออุณหภูมิการเก็บรักษา อย่างไรก็ตาม พลาสติก ขวด นม กาแฟ เครื่องดื่ม ที่เตรียมไว้ โดยมีการแยกนมยูเอชทีฆ่าเชื้อที่แข็งแกร่งกับโคลอมเบียอดีตภายใต้เงื่อนไขของ 20 lv 5 ° C ; อย่างไรก็ตาม , 40 ° C กระเป๋าตัวอย่างไม่ค่อยมีนมแยก กาแฟนม เครื่องดื่ม อินโดนีเซีย ap-1 ได้สังเกตนมแยกที่ 5 ° C ทั้ง rich1 และ Rich2 .