Role and Responsibilities:• Trainin

Role and Responsibilities:
• Training and supervising of in-flight services personnel.
• Coordination and documentation of all in-flight services as outlined by the company’s operational standards and procedures
• All sourcing and purchases related to In Flight Service retail operations (food, beverage and merchandise) including liaising and communicating with Catering Supplier for all of In-Flight Service F&B and amenities supplies
• Management of all in-flight services inventory with Catering Supplier.
• Monthly reconciliation of Catering invoices with Catering Supplier and Finance.
• Supervise all in-flight services operation areas, including Airside ramp movement and procedures, aircraft galley areas
and in-flight services office
• Work closely with the Flight Attendant Department in setting sales targets and monitoring daily sales performance of flight attendants
• Directs, controls, co-ordinates and participates in all in-flight services activities at airport and warehouse facility
• Recruits and provide orientation and training for junior staff to company procedures and outlines
• Evaluates the performance of junior staff and make recommendations on promoting potential junior staff
• Submits appraisals on staff performance and follows up with PD on all employee issues in an acceptable timeframe
• Monitoring the transportation of food, beverage and merchandise carts, F&B and amenity supplies including loading and unloading between Caterer warehouse and aircraft
• Ensures that in-flight services procedures comply with company and operational standards and requirements and makes recommendations for SOP updates and/or additions
• Safeguard all In Flight Services property, assets, resources and reputation at all times.
• Confirms product par level consistency with all cart settings from Catering warehouse
• Make recommendations on in-fight services procedures and quality improvements

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทบาทและความรับผิดชอบ:•การฝึกอบรม และดูแลของบนเครื่องบริการบุคลากร•ประสานงานและเอกสารของบริการทั้งหมดเป็นเค้าร่างโดยขั้นตอนและมาตรฐานการดำเนินงานของบริษัท•จัดหาทั้งหมดและการซื้อที่เกี่ยวข้องกับบริการเที่ยวบินในธุรกิจค้าปลีก (อาหาร เครื่องดื่ม และสินค้า) รวมทั้งประสาน และติดต่อกับซัพพลายเออร์จัดเลี้ยงสำหรับทุกอุปกรณ์บนเครื่องบินบริการ F & B และสิ่งอำนวยความสะดวก•การจัดการสินค้าคงคลังบริการบนเครื่องบินทั้งหมดกับผู้จำหน่ายอาหาร•การกระทบยอดรายเดือนของใบแจ้งหนี้พร้อมจัดจำหน่ายและการเงิน•ดูแลการบริการดำเนินการพื้นที่ รวมทั้งสนามบินลาดเคลื่อนไหว และขั้นตอน พื้นที่เครื่องบิน galleyและสำนักบริการ•การทำงานอย่างใกล้ชิดกับกรมเข้าร่วมบินในการตั้งเป้าหมายการขาย และการตรวจสอบประสิทธิภาพการขายประจำวันของบิน• จูง ควบคุม ประสาน และมีส่วนร่วมในกิจกรรมการบริการทั้งหมดที่อำนวยความสะดวกที่สนามบินและคลังสินค้า•ชวน และให้วางแนวและการฝึกอบรมสำหรับเจ้าหน้าที่บริษัทขั้นตอนและเค้าร่างจูเนียร์•ประเมินประสิทธิภาพของพนักงานจูเนียร์ และให้คำแนะนำส่งเสริมพนักงานจูเนียร์ที่มีศักยภาพ•ส่งประเมินประสิทธิภาพการทำงานของพนักงาน และตาม ด้วย PD บนปัญหาพนักงานทั้งหมดในระยะเวลายอมรับได้•การตรวจสอบการขนส่งของอาหาร เครื่องดื่ม และสินค้ารถ F & B และสิ่งอำนวยความสะดวกได้แก่ ขนสินค้าหลากหลายและเครื่องบิน•ใจที่กระบวนการบริการเป็นไปตามบริษัท และในการทำงาน และความต้องการและทำให้คำแนะนำสำหรับการปรับปรุง SOP หรือเพิ่ม•ป้องกันคุณสมบัติในบริการเที่ยวบินทั้งหมด สินทรัพย์ ทรัพยากร และชื่อเสียงตลอดเวลา•ยืนยันผลิตภัณฑ์ตราระดับความสอดคล้องกับการตั้งค่าตะกร้าสินค้าทุกชิ้นจัดเลี้ยง•ให้คำแนะนำในขั้นตอนการบริการในการต่อสู้และปรับปรุงคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทบาทและความรับผิดชอบ:
•การฝึกอบรมและการกำกับดูแลของในเที่ยวบินให้บริการด้านบุคลากร
•ประสานงานและเอกสารของทุกบริการในเที่ยวบินดังที่ระบุไว้ตามมาตรฐานการดำเนินงานของ บริษัท และขั้นตอน
•การจัดหาและซื้อทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการค้าปลีกในเที่ยวบินให้บริการ (อาหารเครื่องดื่มและสินค้า) รวมทั้งการประสานงานและการสื่อสารกับผู้ผลิตจัดเลี้ยงสำหรับทุก In- บริการเที่ยวบิน F & B และสิ่งอำนวยความสะดวกซัพพลาย
•การบริหารจัดการสินค้าคงคลังทุกบริการในเที่ยวบินกับซัพพลายเออร์จัดเลี้ยง
•การกระทบยอดรายเดือนของใบแจ้งหนี้การจัดเลี้ยงกับผู้จำหน่ายจัดเลี้ยงและการเงิน
•กำกับดูแลทั้งหมดในเที่ยวบินพื้นที่ดำเนินการบริการรวมทั้งการเคลื่อนไหว Airside ทางลาดและวิธีการในพื้นที่เครื่องบินครัว
และในเที่ยวบินสำนักงานบริการ
•ทำงานอย่างใกล้ชิดกับกรมแอร์โฮสเตสในการกำหนดเป้าหมายการขายและการตรวจสอบประสิทธิภาพการขายประจำวันของพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน
•ผู้อำนวยการควบคุม , พิกัดและมีส่วนร่วมในทุกกิจกรรมบริการในเที่ยวบินที่สนามบินและสถานที่คลังสินค้า
•แนวร่วมและให้การปฐมนิเทศและการฝึกอบรมสำหรับพนักงานจูเนียร์ขั้นตอนของ บริษัท และการแสดง
•ประเมินประสิทธิภาพการทำงานของพนักงานจูเนียร์และให้คำแนะนำในการส่งเสริมพนักงานจูเนียร์ที่มีศักยภาพ
•ส่ง การประเมินประสิทธิภาพการทำงานของเจ้าหน้าที่และต่อไปนี้ขึ้นกับ PD ในประเด็นเกี่ยวกับการทำงานของพนักงานทั้งหมดในระยะเวลาที่ได้รับการยอมรับ
•การตรวจสอบการขนส่งของอาหารเครื่องดื่มและสินค้ารถ, F & B และอุปกรณ์สิ่งอำนวยความสะดวกรวมถึงการขนถ่ายระหว่างคลังสินค้ามหรสพและเครื่องบิน
•เพื่อให้แน่ใจว่าขั้นตอนการให้บริการในเที่ยวบิน สอดคล้องกับ บริษัท และการดำเนินงานมาตรฐานและข้อกำหนดและให้คำแนะนำสำหรับการปรับปรุง SOP และ / หรือเพิ่มเติม
• Safeguard ทั้งหมดในบริการเที่ยวบินคุณสมบัติสินทรัพย์ทรัพยากรและชื่อเสียงตลอดเวลา
•ยืนยันความสอดคล้องในระดับที่ตราไว้หุ้นผลิตภัณฑ์ที่มีการตั้งค่าทั้งหมดรถเข็นจากคลังสินค้าการจัดเลี้ยง
•ให้คำแนะนำในการต่อสู้ขั้นตอนการบริการและการปรับปรุงคุณภาพ