Effect of pretreatment and drying t

Effect of pretreatment and drying temperatures on water absorption index, water solubility index, swelling capacity, and browning index of peeled and unpeeled sweet potato
flours.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการปรับสภาพและการอบแห้งอุณหภูมิตามดัชนีการดูดซึมน้ำ ดัชนีละลายน้ำ ความจุบวม และดัชนีของมันเทศที่ปอกเปลือก และทำสีน้ำตาลแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการปรับสภาพและการอบแห้งอุณหภูมิในดัชนีการดูดซึมน้ำดัชนีการละลายน้ำความจุบวมและดัชนีการเกิดสีน้ำตาลของปอกเปลือกและ unpeeled มันเทศ
แป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการบำบัดเบื้องต้น และอุณหภูมิการอบแห้งในดัชนีการดูดซึมน้ำ ค่าดัชนีและดัชนีของการบวมความจุ , ปอกเปลือกและ unpeeled มันฝรั่งหวานแป้ง