Beijing's Wang Fu Jing street marke

Beijing's Wang Fu Jing street market is a destination for tourists who want to try out the traditional local fare. And that includes local foods, for those who dare, that may not be so traditional. In China, some people's taste for the unusual, and sometimes even the illegal, is cause for controversy.

China's Wildlife Conservation Association made an announcement last week, urging restaurants to stop serving items such as monkey brain, so that poaching of wild animals stops. The dishes, while not commonly consumed, are still part of Chinese custom and are regarded as ancient delicacies.

China's Wildlife Conservation Association made the public appeal last week after a report by China's state-run news channel CCTV said that restaurants in Jiangxi province are serving state-protected wild animals like rhesus monkeys, hog badgers, Chinese bamboo rats and wild geese.

The animals are illegally hunted in the mountainous Jiangxi county of Zixi and are inhumanely slaughtered before reaching Chinese tabletops. Some of the restaurants that serve wild animal meat are even frequented by local officials.

Monkey meat is one of the pricier menu items, going for up to 560 yuan ($90) per kilogram -- a little more than two pounds. Monkey brain, another specialty, is even more expensive, running at 1,600 yuan per kilogram ($257).

CCTV's report said that two people were arrested in connection with the illegal sales of food. More than 100 other people and 1,300 restaurants and hotels have been punished for their involvement with the poaching, transportation and trading of protected wild animals.

The likely punishment for the offenders will be a series of fines, along with bad press, but it could be worse. Even though the wild animals served in restaurants are not technically endangered, despite what the original CCTV report said, they are still considered protected. According to Chinese criminal law, getting caught capturing or killing an endangered wildlife species is much more serious: The sentence can be up to 10 years in prison.

Feng Zuojian, a researcher at the Institute of Zoology of the Chinese Academy of Science, hopes that China's traditional taste for wild animal meat will disappear.

"Refusing to eat wild animals is one of the signs of civilization. In many foreign countries, especially Europe, there are no restaurants that serve wild animals," Feng said.

It was once purported that eating monkey brains can cure impotence and has, in part, led to the over-hunting of monkeys in Indonesia. A dish often attributed to China, monkey brains are also eaten in places like Africa, South American, and South East Asia. It's rumoured that the monkey's brains are eaten while the monkey is still alive, which is the reason why many find this inhumane and controversial.



monkey brains are considered a cure for impotence and are served in China and beyond. Their consumption is controversial, as monkeys have been overhunted for this purpose. And you don't want to risk encountering deadly diseases like Creutzfeldt-Jakob, either.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ปักกิ่งตลาดถนน Wang Fu Jing เป็นปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการลองอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิม และมีทั้งอาหารท้องถิ่น ผู้กล้า ที่ไม่มีแบบดั้งเดิมดังนั้น ในประเทศจีน รสชาติบางคนที่ผิดปกติ และบางครั้งไม่ถูกต้อง เป็นสาเหตุสำหรับการถกเถียง

สมาคมอนุรักษ์สัตว์ป่าของจีนทำให้สัปดาห์สุดท้าย การประกาศ กระตุ้นให้ร้านจะหยุดให้บริการสินค้าเช่นสมองลิง ว่า poaching ของสัตว์ป่า อาหาร ขณะใช้ไม่บ่อย ยังคงเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีจีน และถือเป็นอาหารโบราณ

สมาคมอนุรักษ์สัตว์ป่าของจีนทำอุทธรณ์สาธารณะสัปดาห์สุดท้ายหลังจากกล่าวรายงาน โดยช่องข่าวรัฐของจีนกล้องวงจรปิดร้านอาหารในจังหวัดเจียงซีให้บริการรัฐที่มีป้องกันสัตว์ป่าเช่นลิง rhesus, badgers หมู หนูไผ่จีน และห่านป่า

สัตว์ผิดกฎหมายล่าสัตว์หรือค้าในภูเขาเจียงเขตของ Zixi และ inhumanely ได้ฆ่าเสียก่อนที่จะ tabletops จีน นอกจากนี้บางร้านที่ใช้เนื้อสัตว์ป่าแม้จะบริการ โดยเจ้าหน้าที่ท้องถิ่น

เนื้อลิงเป็นหนึ่งรายการเมนู pricier ขนาด ไปถึง 560 หยวน ($90) ต่อกิโลกรัม - น้อยกว่า 2 ปอนด์ สมองลิง พิเศษอื่น แพงมาก ทำงานที่ 1600 หยวน /กิโลกรัม (257$)

ของกล้องวงจรปิดรายงานกล่าวว่า คนสองคนถูกจับกุมพร้อมกับขายอาหารไม่ถูกต้อง มากกว่า 100 อื่น ๆ คน และ 1300 ร้านอาหาร และโรงแรมได้รับโทษสำหรับการมีส่วนร่วมกับ poaching ขนส่งและการค้าสัตว์ป่าป้องกัน

การลงโทษสำหรับผู้กระทำผิดที่อาจจะเป็นชุดของสินไหม พร้อมกับกดไม่ดี แต่มันอาจจะแย่ลง แม้ว่าสัตว์ป่าที่เสิร์ฟในร้านอาหาร ไม่เทคนิคใกล้สูญพันธุ์ ทั้ง ๆ ที่สิ่งเดิมกล้องวงจรปิดรายงานกล่าวว่า พวกเขายังถือเป็นป้องกัน ตามกฎหมายอาญาจีน การจับจับหรือฆ่าสัตว์ป่าใกล้สูญพันธุ์จะร้ายแรงมากขึ้น: ประโยคได้ถึง 10 ปีในคุก

Feng Zuojian นักวิจัยที่สถาบันสัตววิทยาจีนสถาบันวิทยาศาสตร์ หวังรสชาติดั้งเดิมของจีนที่สำหรับเนื้อสัตว์ป่าจะหายไปได้

"Refusing กินสัตว์ป่าเป็นหนึ่งสัญญาณของอารยธรรม ในประเทศต่างประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งยุโรป มีร้านอาหารไม่ให้สัตว์ป่า เฟิงกล่าว

มันถูกครั้งเดียวเจตนาว่า กินสมองลิงสามารถรักษาภาวะ และได้ ในส่วน นำไปล่าสัตว์มากกว่าของลิงในอินโดนีเซีย จานที่มักจะเกิดจากประเทศจีน ลิงสมองยังจะกินในสถานต่าง ๆ เช่นแอฟริกา อเมริกาใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มันมีฉาวไปได้ว่า สมองของลิงมีกินขณะยังมีชีวิตอยู่ ลิง ซึ่งเป็นเหตุผลที่ทำไมหลายคนพบนี้ inhumane และแย้ง


ถือว่ารักษาสำหรับภาวะสมองลิง และให้บริการ ในประเทศจีน และนอกเหนือจากการ ปริมาณการใช้ของพวกเขาจะแย้ง เป็นลิงได้รับ overhunted สำหรับวัตถุประสงค์นี้ และไม่ต้องเสี่ยงต่อการพบโรคร้ายแรงเช่น Creutzfeldt-Jakob ทั้งนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปักกิ่งถนนตลาด Wang Fu Jing เป็นปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการที่จะลองอาหารท้องถิ่นแบบดั้งเดิม และที่มีอาหารท้องถิ่นสำหรับผู้ที่กล้าที่อาจจะไม่แบบดั้งเดิมดังนั้น ในประเทศจีนรสชาติของคนบางคนที่ผิดปกติและบางครั้งก็ผิดกฎหมายที่เป็นต้นเหตุของการทะเลาะวิวาทของจีนสมาคมอนุรักษ์สัตว์ป่าได้ประกาศเมื่อสัปดาห์ที่แล้วกระตุ้นให้ร้านอาหารที่จะหยุดให้บริการรายการเช่นสมองลิงเพื่อแย่งของสัตว์ป่าที่จะหยุด อาหารในขณะที่ไม่บริโภคทั่วไปยังคงเป็นส่วนหนึ่งของจีนที่กำหนดเองและได้รับการยกย่องว่าเป็นอาหารโบราณของจีนสัตว์ป่าสมาคมอนุรักษ์ทำอุทธรณ์ของประชาชนเมื่อสัปดาห์ที่แล้วหลังจากที่รายงานโดยช่องข่าวของรัฐทำงานของจีนกล้องวงจรปิดกล่าวว่าร้านอาหารในจังหวัดเจียงซีจะให้บริการ รัฐที่มีการป้องกันสัตว์ป่าเช่นลิงวอก, แบดเจอร์หมูหนูไม้ไผ่จีนและห่านป่าสัตว์กำลังตามล่าอย่างผิดกฎหมายในเขตเจียงภูเขา Zixi และถูกฆ่าโหดร้ายก่อนที่จะถึง tabletops จีน บางส่วนของร้านอาหารที่ให้บริการเนื้อสัตว์ป่าที่แวะเวียนเข้ามาแม้โดยเจ้าหน้าที่ท้องถิ่นเนื้อลิงเป็นหนึ่งในรายการเมนู pricier จะได้ถึง 560 หยวน ($ 90) ต่อกิโลกรัม - น้อยกว่า£ 2 สมองลิงพิเศษอื่นเป็นยังมีราคาแพงมากขึ้นทำงานที่ 1,600 หยวนต่อกิโลกรัม ($ 257) กล้องวงจรปิดรายงานกล่าวว่าทั้งสองคนถูกจับกุมในการเชื่อมต่อกับการขายที่ผิดกฎหมายของอาหาร กว่า 100 คนอื่น ๆ และ 1,300 ร้านอาหารและโรงแรมได้รับการลงโทษสำหรับการมีส่วนร่วมของพวกเขาด้วยการแย่งการขนส่งและการค้าสัตว์ป่าที่ได้รับการป้องกันการลงโทษผู้ที่กระทำผิดมีแนวโน้มจะเป็นชุดของค่าปรับพร้อมกับกดไม่ดี แต่มันอาจจะเป็น แย่ลง ถึงแม้ว่าสัตว์ป่าเสิร์ฟในร้านอาหารที่ไม่เป็นอันตรายในทางเทคนิคแม้จะมีสิ่งที่รายงานกล้องวงจรปิดเดิมกล่าวว่าพวกเขาได้รับการพิจารณายังคงได้รับการคุ้มครอง ตามกฎหมายอาญาของจีนได้รับการติดจับหรือฆ่าสัตว์ป่าที่ใกล้สูญพันธุ์มากรุนแรงมากขึ้น: ประโยคที่สามารถมีได้ถึง 10 ปีในคุกฮ Zuojian นักวิจัยที่สถาบันสัตววิทยาของจีน Academy of Science, หวังว่า รสชาติแบบดั้งเดิมของจีนสำหรับเนื้อสัตว์ป่าจะหายไป"ปฏิเสธที่จะกินสัตว์ป่าเป็นหนึ่งในสัญญาณของอารยธรรม. ในต่างประเทศจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งยุโรปมีร้านอาหารที่ให้บริการสัตว์ป่าไม่มี" ฮกล่าวว่ามันถูกอ้างว่าครั้งที่ กินสมองลิงสามารถรักษาความอ่อนแอและมีในส่วนที่นำไปสู่การมากกว่าการล่าสัตว์ของลิงในอินโดนีเซีย จานมักจะมาประกอบกับจีนสมองของลิงจะกินยังอยู่ในสถานที่เช่นแอฟริกา, อเมริกาใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มันเป็นข่าวลือว่าสมองของลิงจะกินในขณะที่ลิงยังมีชีวิตอยู่ซึ่งเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมหลายคนพบนี้ไร้มนุษยธรรมและการโต้เถียงสมองลิงได้รับการพิจารณาการรักษาความอ่อนแอและมีการให้บริการในประเทศจีนและที่อื่น ๆ การบริโภคของพวกเขาคือการโต้เถียงเป็นลิงที่ได้รับการ overhunted เพื่อการนี้ และคุณไม่ต้องการที่จะเสี่ยงต่อการเผชิญหน้ากับโรคร้ายแรงเช่น Creutzfeldt-จาคอบทั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปักกิ่งหวังฝูจิ่ง ถนนตลาดเป็นปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการลองออกค่าโดยสารท้องถิ่นแบบดั้งเดิม และนั่นรวมถึง อาหารท้องถิ่น สำหรับผู้กล้า ที่อาจไม่ได้เป็นแบบดั้งเดิม ในประเทศจีน รสนิยมคนสำหรับที่ผิดปกติ และบางครั้งแม้ผิดกฎหมาย เป็นต้นเหตุของการทะเลาะวิวาท

จีนสมาคมอนุรักษ์สัตว์ป่าได้ประกาศเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเรียกร้องให้หยุดให้บริการสินค้าร้านอาหาร เช่น สมองลิง ดังนั้น การลักลอบค้าสัตว์ป่า หยุด อาหาร ขณะที่ไม่นิยมบริโภคยังคงเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีจีน และถือว่าเป็นอาหารโบราณ

สมาคมอนุรักษ์สัตว์ป่าของจีน ทำให้การอุทธรณ์สาธารณะเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว หลังจากรายงานโดยกล้องวงจรปิดข่าวช่องใช้ของจีนกล่าวว่า ร้านอาหารในมณฑลเจียงซีให้รัฐคุ้มครองสัตว์ป่า เช่น ลิง หมู , แบดเจอร์ , หนูไผ่จีนและห่านป่า .

เป็นสัตว์ที่ลักลอบล่าในภูเขาเจียงมณฑล Zixi และโหดร้ายสังหาร ก่อนที่จะถึงโต๊ะจีน บางส่วนของร้านอาหารที่เสิร์ฟเนื้อสัตว์ป่าเป็น frequented โดยเจ้าหน้าที่ท้องถิ่น

เนื้อลิงเป็นหนึ่งใน pricier รายการเมนูจะได้ถึง 560 หยวน ( $ 90 ) ต่อกิโลกรัม -- น้อยกว่าสองปอนด์ ลิงพิเศษอีกสมอง ,คือยิ่งแพง วิ่งที่ 1600 หยวนต่อกิโลกรัม ( $ 257 ) .

กล้อง CCTV รายงานว่า สอง คน ถูกจับกุมในการเชื่อมต่อกับที่ผิดกฎหมายการขายอาหาร กว่า 100 คน และ 1 , 300 ร้านอาหารและโรงแรมได้รับการลงโทษที่เกี่ยวข้องกับการลักลอบค้า การขนส่ง และการค้าของการป้องกันสัตว์ป่า

การลงโทษสำหรับผู้ที่คาดว่าจะเป็นชุดของการปรับพร้อมกับกดไม่ดี แต่มันอาจจะแย่กว่านี้ แม้ว่าสัตว์ที่เสิร์ฟในร้านอาหารก็ไม่ใช่สูญพันธุ์แม้จะมีรายงานกล้องวงจรปิดต้นฉบับกล่าวว่าพวกเขาจะยังคงพิจารณาป้องกัน ตามกฎหมายจีน ถูกจับหรือฆ่าสัตว์ป่าใกล้สูญพันธุ์ชนิดร้ายแรงมาก :ประโยคที่สามารถมีได้ถึง 10 ปีในคุก

ฟง zuojian , นักวิจัยที่สถาบันสัตววิทยาของสถาบันวิทยาศาสตร์ของจีน หวังว่าจีนแบบดั้งเดิมรสชาติของเนื้อสัตว์ป่าจะหายไป

" ปฏิเสธที่จะกินสัตว์ป่าเป็นหนึ่งในสัญญาณของอารยธรรม ในต่างประเทศหลายประเทศ โดยเฉพาะยุโรป มีร้านอาหารที่บริการสัตว์ป่า " ฟงพูด

มันเคยเป็นเจตนาที่กินสมองลิงสามารถรักษาความอ่อนแอและมีในส่วนที่นำไปสู่กว่าการล่าสัตว์ของลิงในอินโดนีเซีย จานมักเกิดจากจีน , สมองลิงยังกินในสถานที่ เช่น แอฟริกา อเมริกาใต้ และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มันเป็นข่าวลือว่าสมองของลิงเป็นลิงกินขณะที่ยังมีชีวิตอยู่ซึ่งเป็นเหตุผลที่หลายคนพบนี้ไร้มนุษยธรรม และขัดแย้ง .



ลิงสมองจะถือว่าการรักษาความอ่อนแอและบริการในประเทศจีนและเกิน การบริโภคของพวกเขาคือการขัดแย้ง เป็นลิงที่ได้รับการ overhunted สำหรับวัตถุประสงค์นี้ และคุณไม่ต้องการความเสี่ยงพบโรคร้ายแรง เช่น creutzfeldt เจคอปเหมือนกัน