Adsorption at interfaces interfaces

Adsorption at interfaces
interfaces : protein/container wall, air/liquid, liquid/liquid
factors affecting adsorption of protein
ionic strength
pH
container surface composition
protein concentration  most important
Protein changes its conformation at the interfaces by reorientation and rearrangement of its molecule

chemical reactions  oxidation, deamidation,
disulfide interchange, cyclization

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การดูดซับที่อินเตอร์เฟซ
อินเตอร์เฟซ: โปรตีน / ผนังภาชนะอากาศ / ของเหลวของเหลว / ของเหลว
ปัจจัยที่มีผลต่อการดูดซับของโปรตีน
ไอออนิกความแข็งแรงของ
ค่า pH
พื้นผิวภาชนะองค์ประกอบ
โปรตีนเข้มข้นที่สำคัญที่สุด
การเปลี่ยนแปลงโครงสร้างโปรตีนที่อินเตอร์เฟซโดย reorientation และปรับปรุงใหม่ของโมเลกุลปฏิกิริยาเคมี ออกซิเดชัน deamidation, แลกซัลไฟด์, cyclization

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การดูดซับในการเชื่อมต่อการเชื่อมต่อ : โปรตีน /
ภาชนะผนังอากาศเหลว , ของเหลว / ปัจจัยที่มีผลต่อการดูดซับโปรตีนเหลว



อความแรงของไอออนในภาชนะพื้นผิวองค์ประกอบโปรตีนที่สำคัญที่สุด

โปรตีน การเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างที่อินเทอร์เฟซใหม่ของโมเลกุลและโดย reorientation ของปฏิกิริยาทางเคมี


ดีแอมมิ เดชัน , ออกซิเดชัน , ไดแลกเปลี่ยน ,อัล