The number of gas cells in the SY f

The number of gas cells in the SY frozen sweet doughs increases
according freezing rate, except sweet doughs frozen at 40 C and
liquid nitrogen.Same trend was observed for DY frozen sweet
doughs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มจำนวนเซลล์แก๊สซี่ doughs หวานแช่แข็งตามอัตราการตรึง ยกเว้น doughs หวานแช่แข็งที่ 40 C และไนโตรเจนเหลว แนวโน้มเดียวกันก็สังเกตเห็น DY แช่แข็งหวานdoughs

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จำนวนของเซลล์ก๊าซใน SY แช่แข็งหวาน doughs เพิ่มขึ้น
ตามอัตราการแช่แข็งยกเว้น doughs หวานแช่แข็งที่? 40? C และ
แนวโน้ม nitrogen.Same เหลวสังเกต DY หวานแช่แข็ง
doughs

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จำนวนเซลล์ก๊าซในภาวะแช่แข็งสาลีเพิ่มหวานตามอัตราการแช่เยือกแข็ง ยกเว้นหวานแช่แข็งที่อุณหภูมิ 40 องศาเซลเซียส สาลีไนโตรเจนเหลว แนวโน้มเดียวกันเป็นสังเกตสำหรับดี้หวานแช่แข็งสาลี .