Cold storage of blueberry (Vacciniu

Cold storage of blueberry (Vaccinium spp.) fruits and juice: Anthocyanin stability and antioxidant activity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เย็นน้ำผลไม้และผลไม้บลูเบอร์รี่ (Vaccinium โอ): กิจกรรมความมั่นคงและสารต้านอนุมูลอิสระที่มีโฟเลทสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ห้องเย็นของบลูเบอร์รี่ผลไม้และน้ำผลไม้ (Vaccinium spp.): ความมั่นคง Anthocyanin และสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ห้องเย็นของบลูเบอร์รี่ ( แวคซีเนียม spp . ) และน้ำผลไม้ : เสถียรภาพของแอนโทไซยานิน และฤทธิ์การต้านออกซิเดชัน