With regards to fresh yield with th

With regards to fresh yield with the same fat and protein content, both pH and the proportion of the B variant of κ-casein played a predominant role: an increase in 0.1 pH units induced a cheese yield decrease of 0.28 kg.(100 kg milk)–1 (P < 0.01) and a 10% increase in the frequency of the κ-casein B allele induced a 0.05 kg.(100 kg milk)–1 increase (P < 0.01).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกี่ยวกับผลผลิตสดเดียวกันไขมันและโปรตีน pH และสัดส่วนของตัวแปร B ของเคซีนκบทบาทกัน: เพิ่ม 0.1 pH หน่วยทำให้เกิดการลดผลผลิตชี 0.28 kg (นม 100 กก.) – 1 (P < 0.01) และ 10% เพิ่มขึ้นในความถี่ของ allele B κ-เคซีนเกิดกก. 0.05 (นม 100 กก.) – 1 เพิ่ม (P < 0.01)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ด้วยการไปถึงผลผลิตสดกับไขมันเดียวกันและปริมาณโปรตีนทั้งค่า pH และสัดส่วนของตัวแปรขκ-เคซีนมีบทบาทเด่น:. เพิ่มขึ้น 0.1 หน่วย pH เหนี่ยวนำให้เกิดการลดลงของผลผลิตชีส 0.28 กิโลกรัม (นม 100 กิโลกรัม ) -1 (P <0.01) และเพิ่มขึ้น 10% ในความถี่ของอัลลีล B-κเคซีนชักนำ 0.05 กก. (100 กิโลกรัมนม) -1 เพิ่มขึ้น (P <0.01)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกี่ยวกับผลผลิตและปริมาณโปรตีนกับไขมันเดียวกัน ทั้ง และ สัดส่วนของ B แปรของκ - เคซีนมีบทบาทเด่นเพิ่มขึ้น 0.1 หน่วย pH ทำให้ผลผลิตลดลง 0.28 กิโลกรัม ชีส ( นม 100 กิโลกรัม ) และ 1 ( P < 0.01 ) และ 10% เพิ่ม ความถี่ของอัลลีล B κ - เคซีนทำให้ 0.05 กิโลกรัม ( นม 100 กก. ) – 1 เพิ่มขึ้น ( P < 0.01 )