Table 2Microbial counts in the prod

Table 2
Microbial counts in the product sample at various time points throughout the
peanut butter inoculation. Samples were plated onto tryptic soy agar with yeast
extract (TSAYE) and xylose lysine deoxycholate (XLD) agar.
Product sample Microbial survival (log CFU/g) of product a
TSAYE XLD
Inoculated peanut butter 7.4 ± 0.4 A 7.3 ± 0.4 a
Initial oil flush 6.3 ± 0.5 B 6.5 ± 1.3 b
Hot oil (t ¼ 0 min) 4.5 ± 1.0 C 4.5 ± 1.0 c
Hot oil (t ¼ 30 min) 4.0 ± 0.3 C 3.7 ± 0.5 c
Hot oil (t ¼ 60 min) 3.6 ± 0.4 C 3.6 ± 0.9 c
Hot oil (t ¼ 90 min) 3.6 ± 0.8 C 3.4 ± 1.4 c
Hot oil (t ¼ 120 min) 3.2 ± 1.2 C 3.3 ± 1.6 c
a
Different capital letters indicate significant differences (p < 0.05) between
sampling points measured on TSAYE media; different lowercase letters indicate
significant differences (p < 0.05) between sampling points measured on XLD media.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตารางที่ 2การตรวจนับจุลินทรีย์ในตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ณจุดเวลาต่าง ๆ ตลอดการเนยถั่วลิสง inoculation ตัวอย่างที่ชุบบนถั่วเหลือง tryptic agar กับยีสต์สารสกัด (TSAYE) และ xylose ไลซีน deoxycholate (XLD) agarผลิตภัณฑ์ตัวอย่างจุลินทรีย์อยู่รอด (ล็อก CFU/g) ของผลิตภัณฑ์TSAYE XLDInoculated เนยถั่วลิสง 7.4 ± 0.4 A 7.3 ± 0.4 เป็นน้ำมันเริ่มล้าง 6.3 ± 0.5 B 6.5 ± 1.3 bอุ่นน้ำมัน (t ¼นาที 0) 4.5 ± 1.0 C 4.5 ± 1.0 cอุ่นน้ำมัน (t ¼ 30 นาที) 4.0 ± 0.3 C 3.7 ± 0.5 cอุ่นน้ำมัน (t ¼ 60 นาที) ± 3.6 0.4 C 3.6 ± 0.9 cอุ่นน้ำมัน (t ¼ 90 นาที) 3.6 ± 0.8 C ± 3.4 1.4 cอุ่นน้ำมัน (t ¼ 120 นาที) 3.2 ± 1.2 C 3.3 ± 1.6 cการอักษรตัวพิมพ์ใหญ่ต่างบ่งชี้ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ระหว่างสุ่มตัวอย่างจุดวัดที่สื่อ TSAYE ระบุตัวอักษรพิมพ์เล็กแตกต่างกัน(p < 0.05) ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างคะแนนสุ่มวัดบน XLD สื่อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 2
นับจุลินทรีย์ในตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่จุดเวลาที่ต่าง ๆ ทั่ว
ฉีดวัคซีนเนยถั่วลิสง ตัวอย่างชุบลงบนอาหารเลี้ยงเชื้อถั่วเหลือง tryptic กับยีสต์
สารสกัด (TSAYE) และไลซีน Deoxycholate ไซโลส (XLD) วุ้น.
ตัวอย่างสินค้าอยู่รอดจุลินทรีย์ (log CFU / g) ของผลิตภัณฑ์
TSAYE XLD
เนยถั่วลิสง Inoculated 7.4 ± 0.4 7.3 ± 0.4
น้ำมันเริ่มต้น ล้าง 6.3 ± 0.5 B 6.5 ± 1.3 ข
น้ำมันร้อน (t ¼ 0 นาที) 4.5 ± 1.0 C 4.5 ± 1.0 ค
น้ำมันร้อน (t ¼ 30 นาที) 4.0 ± 0.3 C 3.7 ± 0.5 ค
น้ำมันร้อน (t ¼ 60 นาที) 3.6 ± 0.4 C 3.6 ± 0.9 ค
น้ำมันร้อน (t ¼ 90 นาที) 3.6 ± 0.8 C 3.4 ± 1.4 ค
น้ำมันร้อน (t ¼ 120 นาที) 3.2 ± 1.2 C 3.3 ± 1.6 คตัวอักษรที่แตกต่างกันบ่งบอกถึงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05 ) ระหว่างจุดเก็บตัวอย่างวัดบนสื่อ TSAYE; อักษรตัวพิมพ์เล็กแตกต่างกันบ่งบอกถึงความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p <0.05) ระหว่างจุดสุ่มตัวอย่างวัดบนสื่อ XLD

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 2
จุลินทรีย์นับในตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ณ จุดเวลาต่างๆตลอด
เนยถั่วปลูกเชื้อ ลงบนอาหารวุ้นถั่วเหลืองจำนวนชุบด้วยสารสกัดยีสต์
( tsaye ) และเอนไซม์ไลซีนดี กซีโชเลต ( xld ) วุ้น
ตัวอย่างผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์อยู่รอด ( log CFU / g ) ของผลิตภัณฑ์ tsaye xld

ใส่เนยถั่ว± 0.4 7.4 เป็น 7.3 ± 0.4 A
เริ่มต้นน้ำมันล้าง 6.3 ± 0.5 b 6.5 ± 1.3 B
น้ำมันร้อน ( T ¼ 0 นาที ) 4.5 ± 1.0 C 4.5 ± 1.0 C
น้ำมันร้อน ( T ¼ 30 นาที ) 4.0 ± 0.3 c 3.7 ± 0.5 C
น้ำมันร้อน ( T ¼ 60 นาที ) 3.6 ± 0.4 C 3.6 ± 0.9 C
น้ำมันร้อน ( T ¼ 90 นาที ) 3.6 ± 0.8 องศาเซลเซียส อื่นๆ ± 1.4 C
น้ำมันร้อน ( T ¼ 120 นาที ) 3.2 ± 1.2 C 3.3 ± 1.6 C
A
ตัวอักษรแตกต่างกัน พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) ระหว่าง
การสุ่มตัวอย่างจุดวัด tsaye สื่อ ตัวอักษรตัวพิมพ์เล็กต่างบ่งชี้
ความแตกต่างทางสถิติ ( P < 0.05 ) ระหว่าง 2 จุดวัดบน xld สื่อ