It was reported thataddition of 2%

It was reported that
addition of 2% lactic acid and 0.25% GDL significantly
reduced accelerated TBARS values in cooked cured emulsion
type meat products (Juncher et al., 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีรายงานที่เพิ่ม 2% กรดและ 0.25% GDL อย่างมีนัยสำคัญลดค่า TBARS เร่งสุกดองอิมัลชันพิมพ์เนื้อผลิตภัณฑ์ (Juncher et al., 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีรายงานว่า
นอกจาก 2% กรดแลคติกและ 0.25% GDL อย่างมีนัยสำคัญ
ลดค่า TBARS ในการเร่งสุกหายอิมัลชัน
ผลิตภัณฑ์ประเภทเนื้อสัตว์ (Juncher et al., 2000)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีรายงานว่า นอกจาก 2
% กรดแลกติกและ 0.25 % GDL อย่างมาก
ลดเร่งปกติค่าในอิมัลชันชนิดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สุกแล้ว
( juncher et al . , 2000 )