Different techniques have been succ

Different techniques have been successfully used for pre- paring essential oil-loaded microcapsules. Two of the most successful methods apart from spray drying are freeze- drying and coacervation. Other techniques such as annular- jet or spinning-jet drying can be used to produce particles loaded with liquids such as essential oils. Table 3 shows some applications of these techniques for essential oil formu- lation [34-38, 61-75].
In the freeze-drying process solvent is removed from a frozen solution by vacuum sublimation, maintaining the dry- ing chamber pressure and temperature bellow the triple point of solvent. Freeze drying appears as one of the most suitable methods for dehydration of almost all heat-sensitive materi- als and aromas, due to the lower operating temperatures, slow drying rate and to the use of vacuum. This technique has also been used to encapsulate essentials oils [37, 61].
Coacervation consists in the separation of a polymeric solution into two liquid phases, a polymer-rich phase called coacervate and diluted phase called equilibrium solution, induced by media modifications (pH, ionic strength and polyion concentrations), followed by the coating of the coac- ervate phase around suspended core particles or suspended droplets. Complex coacervation is based on electrostatic in- teractions between two oppositely charge polyions in aque- ous media, in which the core material in dispersed form is added to the polymer solution. This mixture is then sus- pended in an aqueous solution phase containing a surface- active agent. Finally, solidification of the coating is achieved by thermal, cross-linking or desolventization techniques. Another closely related technique is the organic phase sepa- ration, which can be considered as a reversed simple coacer- vation: a polymer phase separates and deposits on a core that is suspended in an organic solvent rather than in water Sev- eral essentials oils were encapsulated by coacervation em- ploying gelatine [37, 62], proteins [63] and other polymers [64].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เทคนิคต่าง ๆ การใช้เรียบร้อยแล้วสำหรับปอกผลไม้ก่อนโหลดน้ำมัน microcapsules มีสองวิธีประสบความสำเร็จนอกเหนือจากสเปรย์แห้งแช่แข็งแห้งและ coacervation สามารถใช้เทคนิคอื่น ๆ เช่นดอกเจ็ทหรือเจ็ทปั่นแห้งให้อนุภาคที่มีของเหลวเช่นน้ำมันหอมระเหย ตารางที่ 3 แสดงการใช้งานบางอย่างของเทคนิคเหล่านี้สำหรับ formu น้ำมันเครื่องดูด [34-38, 61-75]ในขั้นตอน ตัวทำละลายถูกเอาออกจากโซลูชันแช่แข็ง โดยสูญญาการะเหิด รักษาความกดดันกำลังแห้งและอุณหภูมิ bellow จุดสามของตัวทำละลาย แช่แข็งแห้งปรากฏเป็นหนึ่งในวิธีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคายความร้อนอาศัย-als และกลิ่น เนื่อง จากการลด อุณหภูมิ ช้าอัตราการอบแห้ง และ การใช้เครื่องดูดเกือบทั้งหมด ยังใช้เทคนิคนี้ซ่อนสิ่งจำเป็นสำหรับน้ำมัน [37, 61]Coacervation ประกอบด้วยในการแยกของโซลูชันเมอร์เป็น 2 ระยะระยะที่ของเหลว ระยะที่อุดมไปด้วยโพลิเมอร์เรียกว่า coacervate นปรับระยะที่เรียกว่าการแก้ปัญหาสมดุล การเหนี่ยวนำ โดยการปรับเปลี่ยนสื่อ (pH ความเข้มข้นไอออนความแข็งแรงและ polyion), ตาม ด้วยการเคลือบของเฟส coac-ervate รอบ ๆ อนุภาคหลักลอย หรือเป็นหยด Coacervation ซับซ้อนอิงสถิตใน teractions ระหว่างสอง oppositely ค่า polyions ใน ou ย่อย aque สื่อ วัสดุหลักที่ใช้ในแบบฟอร์มการกระจายจะถูกเพิ่มเพื่อการแก้ไขปัญหาของพอลิเมอร์ ส่วนผสมนี้แล้วมี sus pended ในขั้นตอนการละลายที่ประกอบด้วยตัวแทนการใช้งานพื้นผิว ในที่สุด การแข็งตัวของผิวเคลือบได้ โดยความร้อน เชื่อมโยง หรือ desolventization เทคนิค อย่างใกล้ชิดที่เกี่ยวข้องอื่นเทคนิคเฟสอินทรีย์ sepa-ปันส่วน ซึ่งถือได้ว่าเป็นการกลับง่าย coacer-หนดสง: ขั้นตอนพอลิเมอร์แยก และเงินฝากในหลักที่ถูกระงับ ในตัวทำละลายอินทรีย์ แทนน้ำ Sev-สิ่ง eral น้ำมันถูกปิด โดย coacervation ลาตินเอ็ม-ploying [37, 62], โปรตีน [63] และโพลีเมอร์อื่น ๆ [64]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เทคนิคที่แตกต่างได้รับการใช้ประสบความสำเร็จสำหรับไมโครแคปซูลน้ำมันหอมระเหยโหลดก่อนปอกเปลือก สองในวิธีการที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดนอกเหนือจากการพ่นแห้งแห้ง freeze- และ coacervation เทคนิคอื่น ๆ เช่นเจ็ท annular- หรืออบแห้งปั่นเจ็ทสามารถนำมาใช้ในการผลิตอนุภาคเต็มไปด้วยของเหลวเช่นน้ำมันหอมระเหย ตารางที่ 3 แสดงให้เห็นถึงการใช้งานบางส่วนของเทคนิคเหล่านี้สำหรับน้ำมันหอมระเหย formu- lation [34-38, 61-75].
ในตัวทำละลายกระบวนการแช่แข็งแห้งถูกลบออกจากการแก้ปัญหาการแช่แข็งโดยการระเหิดสูญญากาศรักษาแห้งไอเอ็นจีดันและอุณหภูมิห้อง ร้องสามจุดของตัวทำละลาย แช่แข็งอบแห้งปรากฏเป็นหนึ่งในวิธีการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการคายน้ำของเกือบทุกไวต่อความร้อนวัสดุที่ ALS และกลิ่นเนื่องจากอุณหภูมิการทำงานที่ต่ำกว่าอัตราการอบแห้งช้าและการใช้สูญญากาศ เทคนิคนี้ยังมีการใช้เพื่อสรุปข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับน้ำมัน [37, 61].
Coacervation ประกอบด้วยในการแยกของการแก้ปัญหาพอลิเมอเป็นสองขั้นตอนของเหลวเฟสลิเมอร์ที่อุดมไปด้วยเรียกว่า coacervate และปรับลดขั้นตอนที่เรียกว่าวิธีการแก้ปัญหาสมดุลที่เกิดจากการปรับเปลี่ยนสื่อ (pH ความแข็งแรงและความเข้มข้นของไอออน polyion) ตามด้วยการเคลือบผิวของเฟส ervate coac- รอบระงับอนุภาคแกนหรือหยดระงับ coacervation คอมเพล็กซ์ตั้งอยู่บนพื้นฐาน teractions หไฟฟ้าสถิตระหว่างสอง polyions ค่าใช้จ่ายตรงข้ามใน aque- สื่อภายใต้กฎระเบียบซึ่งในเนื้อหาหลักในรูปแบบการกระจายตัวจะถูกเพิ่มเพื่อแก้ปัญหาลิเมอร์ เรื่องนี้มีส่วนผสมแล้ว sus- pended ในขั้นตอนการแก้ปัญหาน้ำที่มีตัวแทนงาน surface- ในที่สุดการแข็งตัวของสารเคลือบผิวจะทำได้โดยการระบายความร้อน, การเชื่อมโยงข้ามหรือเทคนิค desolventization อีกเทคนิคที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดคือปันส่วนเฟสอินทรีย์แยกซึ่งสามารถได้รับการพิจารณาเป็น vation coacer- ย้อนกลับง่าย: แยกเฟสลิเมอร์และเงินฝากในหลักที่ถูกระงับในตัวทำละลายอินทรีย์มากกว่าในน้ำมัน Essentials น้ำ Sev- eral อยู่ ห่อหุ้มด้วย coacervation em- ploying เจลาติน [37, 62] โปรตีน [63] และโพลิเมอร์อื่น ๆ [64]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เทคนิคต่าง ๆ ได้ใช้ประสบความสำเร็จสำหรับ Pre - ปอกน้ำมันโหลดแคปซูล . สองของวิธีการที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดนอกเหนือจากสเปรย์แห้งจะแข็ง - แห้ง และน้ำ . เทคนิคอื่น ๆเช่น วงแหวน - เจ็ทเจ็ทหรือปั่นแห้งสามารถใช้ในการผลิตอนุภาคที่เต็มไปด้วยของเหลว เช่น น้ํามันหอมระเหย ตารางที่ 3 แสดงการประยุกต์ใช้เทคนิคเหล่านี้ formu - น้ำมัน 34-38 61-75 lation [ , ]ในกระบวนการทำแห้งตัวทำละลายออกจากสารละลายแช่แข็งโดยระเหิดแห้งสูญญากาศการรักษา - ing ห้องแรงดันและอุณหภูมิร้องจุดสามของตัวทำละลาย แช่แข็งแห้งจะปรากฏเป็นหนึ่งในวิธีการที่เหมาะสมที่สุดสำหรับร่างกายของเกือบทุกทนความร้อน - ALS materi และยั่วยวน เนื่องจากอุณหภูมิการดำเนินงานลดลงช้า อัตราการอบแห้งและการใช้สูญญากาศ เทคนิคนี้ยังถูกใช้เพื่อสรุปสาระสำคัญน้ำมัน [ 37 61 ]น้ำประกอบด้วยในการแยกสารละลายพอลิเมอร์เป็นสองส่วนของเหลว พอลิเมอร์ เรียกว่ารวยเฟสและเฟสสมดุลที่เรียกว่าโคแอคเซอร์เวทเจือจางสารละลาย ชักนำ โดยสื่อการเปลี่ยนแปลง pH และปริมาณความแรงของไอออน polyion ) ตามด้วยเคลือบของ coac - ervate เฟสของอนุภาคแขวนลอยรอบระงับหรืออนุภาค น้ำที่ซับซ้อนขึ้นอยู่กับไฟฟ้าสถิตใน - teractions ระหว่างสองทิศทางตรงกันแล้ว polyions ในน้ำเต็มไปด้วยสื่อ , ซึ่งเป็นวัสดุหลักในการกระจายแบบฟอร์มเพิ่มสารละลายโพลิเมอร์ . ส่วนผสมนี้จะแล้ว . . - pended ในสารละลายเฟสที่มีพื้นผิว - ตัวแทนที่ใช้งานอยู่ ในที่สุด การแข็งตัวของสารเคลือบผิวได้โดยความร้อน โมเลกุล หรือเทคนิค desolventization . อื่นที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดเป็นเทคนิคอินทรีย์ระยะเสภา - เสบียง ซึ่งถือได้ว่าเป็นกลับง่าย coacer - สังเกต : พอลิเมอร์และเงินฝากระยะแยกบนหลักที่ถูกระงับในตัวทำละลายอินทรีย์มากกว่าน้ำที่จำเป็นน้ำมันถูกห่อหุ้ม sev - โดยพีเอ็ม - ploying วุ้น [ 62 ] โปรตีน 37 [ 63 ] และพอลิเมอร์อื่น [ 64 ]