The mean oral texture profiles were

The mean oral texture profiles were plotted about carrageenan type used in diary dessert (jelly). Effect was observed on texture attributes, indicating that the panel was repeatable in texture assessment Firmness for k- carrageenan , unctuousness for l-carrageenan , springiness and firmness for i-carrageenan , brittleness and unctuousness for mix-carrageenan were significantly modified.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โพรไฟล์พื้นผิวช่องปากหมายถึงถูกพล็อตเกี่ยวกับ carrageenan ชนิดใช้ในไดอารี่ขนม (วุ้น) ผลที่สังเกตในแอตทริบิวต์เนื้อ แสดงว่า แผงถูกทำซ้ำในพื้นผิวการประเมินไอซ์ k carrageenan, unctuousness l-carrageenan, springiness และไอซ์ i carrageenan เปราะ และ unctuousness สำหรับผสม-carrageenan ได้ปรับเปลี่ยนอย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมายถึงโปรไฟล์เนื้อในช่องปากได้รับการวางแผนเกี่ยวกับประเภทคาราจีแนนที่ใช้ในการทำขนมไดอารี่ (วุ้น) ผลก็สังเกตเห็นลักษณะพื้นผิวที่แสดงให้เห็นว่าแผงที่ถูกทำซ้ำในเนื้อกระชับประเมินสำหรับ K-คาราจีแนน, ความรื่นหูสำหรับ L-คาราจีแนนความยืดหยุ่นและความแน่น I-คาราจีแนนเปราะบางและความรื่นหูสำหรับผสมคาราจีแนนมีการแก้ไขอย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หมายถึงปากเนื้อถูกวางแผนเกี่ยวกับคาราจีแนนโปรไฟล์ชนิดที่ใช้ในไดอารี่ขนม ( วุ้น ) ผลพบว่า ลักษณะพื้นผิว ที่ระบุว่าแผงถูกทำซ้ำในการประเมินความแน่นเนื้อสำหรับ K - คาราจีแนน unctuousness สำหรับ l-carrageenan , springiness และแน่นเพื่อ i-carrageenan เปราะและ unctuousness , สำหรับผสมคาราจีแนนอย่างมีนัยสำคัญ
ดัดแปลง