In the present study, the free radi

In the present study, the free radical scavenging potentials (DPPH radical and hydroxyl radical), inhibition of lipid peroxidation, and glutathione-S-transferase and antimicrobial properties of Sargassum sp. extract were investigated. The tested extract exhibited a dose-dependent free radical scavenging action against DPPH radical and hydroxyl radical and antimicrobial activity. In addition, inhibition of lipid peroxidation and glutathione-S-transferase activities were also observed. The overall results have established that this seaweed could be used against several diseases and, in the food processing industry, to preserve foods

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการศึกษาปัจจุบัน อนุมูลอิสระ scavenging ศักยภาพ (DPPH รุนแรงและไฮดรอกซิ), ยับยั้งการ peroxidation ของไขมัน และกลูตาไธโอน-S-transferase และจุลินทรีย์คุณสมบัติของสารสกัดจาก Sargassum sp.ได้ตรวจสอบ การดึงข้อมูลที่ผ่านการทดสอบจัดแสดงอนุมูลอิสระขึ้นอยู่กับปริมาณรังสี scavenging กระทำรุนแรง DPPH และกิจกรรมรุนแรง และต้านจุลชีพไฮดรอกซิล ยับยั้งการ peroxidation ของไขมันและกลูตาไธโอน-S-transferase กิจกรรมก็ยังดำเนินการ สร้างผลลัพธ์โดยรวมว่า สาหร่ายนี้สามารถใช้ กับหลายโรค และ อาหาร อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการศึกษาปัจจุบันศักยภาพต้านอนุมูลอิสระ (DPPH รุนแรงและไฮดรอกซิรุนแรง) การยับยั้งการเกิด lipid peroxidation และกลูตาไธโอน-S-transferase และคุณสมบัติของยาต้านจุลชีพ Sargassum SP สารสกัดจากถูกตรวจสอบ ที่ผ่านการทดสอบสารสกัดแสดงปริมาณขึ้นอยู่กับการกระทำไล่อนุมูลอิสระต่อต้านอนุมูลอิสระ DPPH และไฮดรอกซิกิจกรรมที่รุนแรงและยาต้านจุลชีพ นอกจากนี้การยับยั้งการเกิด lipid peroxidation และกิจกรรมกลูตาไธโอน-S-transferase ยังถูกตั้งข้อสังเกต ผลโดยรวมมีการจัดตั้งที่สาหร่ายนี้อาจจะนำมาใช้กับหลายโรคและในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารเพื่อรักษาอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการศึกษาศักยภาพ ( scavenging อนุมูลอิสระ dpph หัวรุนแรงและเอชทีทีพี ) ยับยั้งการเกิด lipid peroxidation และกลูตาไทโอนและคุณสมบัติต้านจุลชีพของสารสกัด sp . ซาร์กัซซัมคือ การทดสอบสารสกัดมีรายงานกิจกรรมการต่อต้านอนุมูลอิสระและอนุมูลอิสระ dpph เอชทีทีพี และสารต้าน . นอกจากนี้กิจกรรมการยับยั้ง lipid peroxidation และกลูตาไทโอนยังสังเกต ผลมีขึ้นว่าสาหร่ายนี้สามารถใช้กับหลายโรค และในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร , การรักษาอาหาร