A total of 32 volatile compounds we

A total of 32 volatile compounds were identified in the heated
fish powder hydrolysates (H-FPHs) (Table 3). Most of the compounds
identified in the control sample (heated without the
addition of external enzymes), were also identified in the H-FPHs
heated with glucose with or without fish oil (Table 4).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบุจำนวนสารประกอบระเหยที่ 32 ในการอุ่นปลา hydrolysates ผง (H-FPHs) (ตารางที่ 3) ส่วนใหญ่ของสารในตัวอย่างควบคุม (อุ่นโดยไม่ต้องการนอกจากนี้ของเอนไซม์ภายนอก), ถูกระบุใน H-FPHsอุ่น ด้วยกลูโคสมี หรือไม่ มีน้ำมันปลา (ตาราง 4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวมเป็น 32 ชนิดของสารระเหยที่ถูกระบุในอุ่น
ปลาไฮโดรไลเซผง (H-FPHs) (ตารางที่ 3) ส่วนใหญ่ของสารประกอบ
ที่ระบุไว้ในตัวอย่างควบคุม (ความร้อนโดยไม่ต้อง
เพิ่มของเอนไซม์ภายนอก) นอกจากนี้ยังมีการระบุใน H-FPHs
อุ่นกับน้ำตาลกลูโคสที่มีหรือไม่มีน้ำมันปลา (ตารางที่ 4)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งหมด 32 ระเหยที่ถูกระบุในการอุ่นของปลาผง ( h-fphs ) ( ตารางที่ 3 ) ที่สุดของสารประกอบที่ระบุไว้ในตัวอย่างควบคุม ( อุ่นโดยไม่การเติมเอนไซม์ภายนอก ) , นอกจากนี้ยังมีการระบุใน h-fphsอุ่นกับกลูโคสที่มีหรือไม่มีน้ำมันปลา ( ตารางที่ 4 )