Various microbial polymers, namely

Various microbial polymers, namely xanthan gum, gellan gum, pullulan gum and jamilan, were tested as a suitable
encapsulating material for Lactobacillus plantarum CRL 1815 and Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103. Resulting capsules
were also studied for their pH and simulated gastrointestinal conditions tolerance. The morphology of the microcapsules was studied using scanning electron microscopy. pH tolerance was tested at pH 2.0, 3.5, 5.0 and 6.5 over a 6 h incubation period.Simulated gastrointestinal conditions were assayed with simulated gastric and pancreatic juices and simulated bile over a 24 h incubation period. Suspensions of probiotic organisms were used as a control. The results from encapsulation with microbial polymers indicate that mixtures of 1% xanthan gum with 0.75% gellan gum and 1% jamilan with 1% gellan gum were the most suitable for microencapsulation. Results for the pH tolerance tests showed no improvement in the viability of cells in relation to the control, except for pH 2.0 where lactobacilli encapsulated in xanthan:gellan gum (1%:0.75%) prolonged their viability by 6 h exposure. Xanthan:gellan gum (1%:0.75%) was the most effective of the encapsulating materials tested in protecting L. plantarum and L. rhamnosus against simulated bile, improving its viability in 1–2 log CFU when compared with control. The results of this study suggest that microbial polymers are an interesting source of encapsulating material that should be taken into account for prospective studies of probiotic encapsulation for oral delivery applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โพลีเมอจุลินทรีย์ต่างๆ ได้แก่ xanthan เหงือก gellan เหงือก pullulan เหงือกและ jamilan ถูกทดสอบเป็น
เหมาะสม encapsulating วัสดุสำหรับ Lactobacillus plantarum CRL 1815 และ Lactobacillus rhamnosus ATCC 53103 แคปซูล
ผลการศึกษายัง ph และจำลองความอดทนเงื่อนไขทางเดินอาหารของพวกเขา ลักษณะทางสัณฐานวิทยาของแคปซูลได้ทำการศึกษาโดยใช้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนสแกนความอดทนคือการทดสอบค่าความเป็นกรดที่ pH 2.0, 3.5, 5.0 และ 6.5 กว่า 6 ชั่วโมงเงื่อนไขทางเดินอาหารบ่ม period.simulated ถูก assayed กับกระเพาะอาหารจำลองและน้ำผลไม้และน้ำดีตับอ่อนจำลองกว่า 24 ชั่วโมงระยะฟักตัว สนองของสิ่งมีชีวิตถูกนำมาใช้โปรไบโอติกเป็นตัวควบคุม ผลที่ได้จากการห่อหุ้มด้วยโพลีเมอจุลินทรีย์ที่บ่งบอกถึงส่วนผสมของเหงือก xanthan 1% กับ 075% เหงือก gellan และ jamilan 1% เหงือก gellan 1% เป็นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับไมโคร สำหรับผลการทดสอบความทนทานต่อกรดด่างแสดงให้เห็นการปรับปรุงในความมีชีวิตของเซลล์ในความสัมพันธ์กับการควบคุมไม่ยกเว้น 2.0 ph ที่ lactobacilli ห่อหุ้มในแซนแธน: เหงือก gellan (1% 0.75%) นานมีศักยภาพของพวกเขาโดยการสัมผัส 6 ชั่วโมง xanthan: gellan เหงือก (1%: 075%) เป็นมีประสิทธิภาพมากที่สุดของวัสดุห่อหุ้มเซลล์แสงอาทิตย์ที่ผ่านการทดสอบในการปกป้อง l plantarum และ l rhamnosus กับน้ำดีจำลองการปรับปรุงศักยภาพในโคโลนีล็อก 1-2 เมื่อเทียบกับการควบคุมผลการศึกษานี้ชี้ให้เห็นว่าพอลิเมอจุลินทรีย์เป็นแหล่งที่น่าสนใจของวัสดุห่อหุ้มเซลล์แสงอาทิตย์ที่ควรจะนำมาพิจารณาสำหรับการศึกษาในอนาคตของ encapsulation โปรไบโอติกสำหรับการใช้งานการส่งมอบในช่องปาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทดสอบเป็นการเหมาะสมโพลิต่าง ๆ จุลินทรีย์เมอร์ ได้แก่เหงือก xanthan, gellan หมากฝรั่ง หมากฝรั่ง pullulan และ jamilan
encapsulating วัสดุสำหรับแลคโตบาซิลลัส plantarum CRL 1815 และแลคโตบาซิลลัส rhamnosus ATCC 53103 แคปซูลได้
ยังได้ศึกษาค่า pH ของตน และยอมรับเงื่อนไขระบบจำลองการ สัณฐานวิทยาของ microcapsules ถูกศึกษาโดยใช้การสแกน microscopy อิเล็กตรอน ยอมรับ pH ถูกทดสอบที่ pH 2.0, 3.5, 5.0 และ 6.5 ระยะฟักตัว 6 hเงื่อนไขระบบจำลองถูก assayed กับน้ำในกระเพาะอาหาร และตับอ่อนจำลอง และจำลองน้ำดีระยะฟักตัว 24 ชม บริการของสิ่งมีชีวิตโปรไบโอติกส์ที่ใช้เป็นตัวควบคุม ผลลัพธ์จาก encapsulation กับโพลิเมอร์จุลินทรีย์บ่งชี้ว่า ส่วนผสมของ 1% xanthan เหงือกกับ 0jamilan 1% กับ 1% gellan เหงือกและเหงือก gellan 75% ถูกที่เหมาะที่สุดสำหรับ microencapsulation ผลการทดสอบยอมรับค่า pH พบว่าไม่พัฒนาในชีวิตของเซลล์ที่เกี่ยวกับการควบคุม ยกเว้นค่า pH 2.0 ที่ lactobacilli นึ้ในหมากฝรั่ง xanthan:gellan (1%: 0.75%) นานชีวิตของพวกเขาตาม 6 h Xanthan:gellan หมากฝรั่ง (1%:075%) มีประสิทธิภาพมากที่สุดของวัสดุ encapsulating ทดสอบในการปกป้อง L. plantarum และ rhamnosus L. กับน้ำดีจำลอง การปรับปรุงมีชีวิตใน 1–2 log CFU เมื่อเปรียบเทียบกับตัวควบคุม ผลการศึกษานี้แนะนำว่า โพลิเมอร์จุลินทรีย์เป็นแหล่งที่น่าสนใจของ encapsulating วัสดุที่ควรนำมาพิจารณาศึกษาอนาคตของ encapsulation โปรไบโอติกส์สำหรับจัดส่งที่ช่องปาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โพลิเมอร์จุลินทรีย์ต่างๆได้แก่ xanthan กัมรับเบอร์กัมรับเบอร์ gellan jamilan และเหงือก pullulan รับการทดสอบเป็นวัสดุ
ครอบคลุมพื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับแลคโตบาซิลลัส( Lactobacillus ) plantarum CRL และค.ศ. 1815 ไปจนถึงแลคโตบาซิลลัส( Lactobacillus ) rhamnosus atcc 53103 แคปซูล
ซึ่งจะช่วยส่งผลให้ได้ศึกษาเพื่อป้องกันเงื่อนไข pH และการทดสอบ Simulated Acoustical Feedback Exposure ทางเดินอาหารของเขาด้วย รูปร่างลักษณะของหินที่ของ microcapsules ที่ได้ศึกษาการใช้การตรวจวิเคราะห์สารเคมีอิเลคตรอนการสแกนFault Tolerance pH ได้รับการทดสอบแล้วอยู่ที่ pH 2.0 3.5 5.0 และ 6.5 เหนือกว่า 6 ชั่วโมงอบช่วง.การทดสอบ Simulated Acoustical Feedback Exposure ทางเดินอาหารได้เพียรพยายามด้วยย่อยการจำลองและน้ำผลไม้คั้นและน้ำดี pancreatic การทดสอบ Simulated Acoustical Feedback Exposure ในช่วงระยะเวลา 24 ชั่วโมงอบที่ suspensions ของสิ่งมีชีวิตชีวนะได้ถูกใช้เป็นการควบคุม ผลที่ได้จากไลบรารี่ใช้งานกับโพลิเมอร์ชนิดจุลินทรีย์แสดงว่ามีส่วนผสมของ 1% xanthan จากกัมรับเบอร์ชั้นเยี่ยมพร้อมด้วย 075% jamilan gellan กัมรับเบอร์และ 1% พร้อมด้วยกาว gellan 1% เป็นที่เหมาะสมที่สุดสำหรับ microencapsulation ผลการค้นหาสำหรับการทดสอบความทนทาน pH ที่แสดงให้เห็นไม่มีการปรับปรุงในความอยู่รอดของเซลล์ในความสัมพันธ์ในการควบคุมที่ยกเว้นสำหรับค่า pH 2.0 ที่ห่อหุ้ม lactobacilli ใน xanthan : gellan กัมรับเบอร์( 1% : 0.75% )เป็นเวลานานอย่างรอบคอบของพวกเขาโดย 6 ความเสี่ยง H : gellan กัมรับเบอร์( Gum Rubber )( 1% xanthan : 0 .75% )เป็น plantarum มี ประสิทธิภาพ มากที่สุดของวัสดุครอบคลุมพื้นที่ที่ได้รับการทดสอบในการป้องกันการแอลและ rhamnosus แอลกับดีการทดสอบ Simulated Acoustical Feedback Exposure การปรับปรุงความอยู่รอดใน CFU ,ล็อกอินเข้าสู่ 1-2 1-2 เมื่อเทียบกับการควบคุมผลที่ได้จากการศึกษาวิจัยนี้ชี้ให้เห็นว่าเป็นแหล่งผลิตเม็ดพลาสติกจุลินทรีย์ที่น่าสนใจของวัสดุครอบคลุมพื้นที่ที่ควรจะนำมาพิจารณาสำหรับการศึกษาในอนาคตของชีวนะไลบรารี่ใช้งานสำหรับแอปพลิเคชันการส่งมอบ ภายใน ช่องปาก