1. IntroductionCardiovascular disea

1. Introduction
Cardiovascular diseases are the leading cause of mortality and
morbidity worldwide, accounting for nearly 30% of global deaths
(Lindholm & Mendis, 2007). Intravascular thrombosis, such as
coronary thrombosis, deep venous thrombosis, and acute arterial
thrombosis, is a major cardiovascular disease. The general pathogenesis
of thrombosis includes platelet activation, subsequent
adhesion, release of granule content, response to multiple agonists,
and platelet aggregation (Kong et al., 2014). Patients with coronary
heart disease tend to have increased platelet reactivity. Therefore,
antiplatelet therapy is a promising approach for preventing
thrombosis.
Insect proteins are abundant sources of anti-platelet peptides,
including hirudin from leeches (Salzet, 2002), the KRDS peptide
from human lactotransferrin (Mazoyer et al., 1990), Agkistrodon
acutus venom (Kong et al., 2009), and Ser-Gln-Leu from centipedes
(Kong, Huang, Shao, Li, & Wei, 2013). Plant proteins also contain
antiplatelet peptides, such as proteases from the medicinal
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.08.058
0308-8146/
2015 Elsevier Ltd. All rights reserved.
Abbreviations: AA, arachidonic acid; ASA, acetylsalicylic acid; COX1,
cyclooxygenase-1; NS, normal saline; PPP, platelet-poor plasma; PRP, platelet-rich
plasma; TXA2, thromboxane-A2; TXB2, thromboxane-B2; WP, washed platelet; GO,
gastrointestinal hydrolysate of oat flour; GH, gastrointestinal hydrolysate of
highland barley flour; GB, gastrointestinal hydrolysate of buckwheat flour; TOGB,
tryptic hydrolysate of oat globulin.
⇑ Corresponding author at: Department of Food Science and Engineering, College
of Bioscience and Biotechnology, Beijing Forestry University, P.O. 112, 35Qinghua
East Road, Haidian District, Beijing 100083, China.
E-mail address: [e-mail] (J. Fan

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทนำโรคหัวใจเป็นสาเหตุของการตาย และลองลงเกือบ 30% ของการเสียชีวิตทั่วโลก ทั่วโลก(Lindholm & Mendis, 2007) ลิ่มเลือด intravascular เช่นเลือดหัวใจ ลึกหลอดเลือดดำอุดตัน และโลหิตเฉียบพลันอุดตัน เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดสำคัญ หน้าที่ทั่วไปของเลือดรวมถึงการเปิดใช้งานปริมาณเกล็ดเลือด ตามมาการยึดเกาะ รุ่นเม็ดเนื้อหา การตอบสนองมากหลายและเกล็ดเลือดรวม (ฮ่องกง et al. 2014) ผู้ป่วยที่ มีหัวใจโรคหัวใจมีแนวโน้มที่ เพิ่มขึ้นเกิดปฏิกิริยาของเกล็ดเลือด ดังนั้นantiplatelet บำบัดเป็นวิธีการแนวโน้มสำหรับการป้องกันเกิดลิ่มเลือดแมลงโปรตีนเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของเปปไทด์ต้านเกล็ดเลือดรวม hirudin จาก leeches (Salzet, 2002), เปป KRDSจากมนุษย์ lactotransferrin (Mazoyer et al. 1990), Agkistrodonพิษ acutus (ฮ่องกง et al. 2009), และ Ser Gln ลิวจากตะขาบ(Kong หวง Shao, Li และ Wei, 2013) โปรตีนจากพืชประกอบด้วยเปปไทด์ antiplatelet เช่น proteases จากการยาhttp://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.08.0580308-8146 / 2015 Elsevier จำกัด สงวนลิขสิทธิ์ตัวย่อ: AA กรด arachidonic ASA กรด COX1cyclooxygenase-1 NS เกลือปกติ PPP เกล็ดเลือดต่ำพลาสม่า อย่างแท้จริง เต็มไปด้วยเกล็ดเลือดพลาสม่า TXA2, thromboxane A2 TXB2, thromboxane-B2 WP ล้างเกล็ดเลือด การเดินทางด้วยระบบทางเดินอาหารของแป้งข้าวโอ๊ต GH ด้วยระบบทางเดินอาหารของแป้งข้าวบาร์เลย์สูง GB ด้วยระบบทางเดินอาหารของแป้งบัควีท TOGBการฉีดด้วย tryptic ของโอ๊ตกลผู้ได่⇑: กรมอาหารวิทยาศาสตร์ และวิศวกรรม วิทยาลัยของวิทยาศาสตร์ชีวภาพและเทคโนโลยีชีวภาพ วนศาสตร์มหาวิทยาลัยปักกิ่ง P.O. ที่ 112, 35Qinghuaตะวันออกเฉียงเหนือ ถนนปักกิ่ง 100083 จีนอีเมล์: [e-mail] (J. พัดลม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
โรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นสาเหตุของการตายและนำ
เจ็บป่วยทั่วโลกคิดเป็นสัดส่วนเกือบ 30% ของการเสียชีวิตทั่วโลก
(Lindholm & Mendis 2007) ลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดเช่น
หลอดเลือดหัวใจอุดตันอุดตันหลอดเลือดดำลึกและหลอดเลือดแดงเฉียบพลัน
ลิ่มเลือดอุดตันเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดที่สำคัญ พยาธิกำเนิดทั่วไป
ของการเกิดลิ่มเลือดรวมถึงการเปิดใช้งานของเกล็ดเลือดภายหลัง
การยึดเกาะที่ปล่อยของเนื้อหาเม็ด, การตอบสนองต่อ agonists หลาย
และเกล็ดเลือด (ฮ่องกง et al., 2014) ผู้ป่วยที่มีหลอดเลือด
โรคหัวใจมักจะมีความไวต่อปฏิกิริยาของเกล็ดเลือดเพิ่มขึ้น ดังนั้น
การรักษาด้วยยาต้านเกล็ดเลือดเป็นวิธีการที่มีแนวโน้มในการป้องกัน
การเกิดลิ่มเลือด.
โปรตีนแมลงเป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ของเปปไทด์ต้านเกร็ดเลือด,
รวมทั้ง hirudin จากปลิง (Salzet, 2002), เปปไทด์ KRDS
จาก lactotransferrin มนุษย์ (Mazoyer et al., 1990) Agkistrodon
acutus พิษ (ฮ่องกง et al., 2009) และ Ser-Gln-Leu จากตะขาบ
(กงหวาง Shao หลี่และเหว่ย, 2013) โปรตีนพืชยังมี
เปปไทด์ยาต้านเกล็ดเลือดเช่นโปรตีเอสจากสมุนไพร
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.08.058
0308-8146 /? 2015 เอลส์ จำกัด สงวนลิขสิทธิ์.
ย่อ: AA กรด arachidonic; เอเอสเอแอสไพริน; COX1,
cyclooxygenase-1; NS, น้ำเกลือ; PPP, เกล็ดเลือดที่ไม่ดีพลาสม่า; PRP, เกล็ดเลือดที่อุดม
พลาสม่า; TXA2, thromboxane-A2; TXB2, thromboxane-B2; WP ล้างเกล็ดเลือด; ไป
ไฮโดรไลระบบทางเดินอาหารของแป้งข้าวโอ๊ต; GH, ไฮโดรไลระบบทางเดินอาหารของ
แป้งข้าวบาร์เลย์ไฮแลนด์; GB, ไฮโดรไลระบบทางเดินอาหารของแป้งบัควีท; TOGB,
ไฮโดรไลเซทริปซิข้าวโอ๊ต globulin.
⇑ผู้รับผิดชอบที่: ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและวิศวกรรม, วิทยาลัย
ของชีววิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพ, ปักกิ่งป่าไม้มหาวิทยาลัย, PO 112 35Qinghua
East Road, Haidian District, ปักกิ่ง 100083, จีน.
E-mail address: [e-mail] (เจพัดลม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . แนะนำโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นสาเหตุการตายและเป็นการเจ็บป่วยทั่วโลก , การบัญชีสำหรับเกือบ 30% ของการเสียชีวิตทั่วโลก( ลินด์โฮล์ม & mendis , 2007 ) ในการเกิดลิ่มเลือดอุดตัน เช่นการอุดตันของเส้นเลือดเลี้ยงหัวใจ ลึกๆ เส้นเลือดตีบและหลอดเลือดเฉียบพลันการเป็นสาขาโรคหัวใจและหลอดเลือด . โดยใช้ทั่วไปของการรวมของการต่อการปล่อยเม็ดเนื้อหา การตอบสนองหลายกลุ่มกับเกล็ดเลือด ( ฮ่องกง et al . , 2010 ) ผู้ป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจโรคหัวใจมีแนวโน้มที่จะมีผู้ป่วยเพิ่มขึ้น 2 . ดังนั้นเลือดการรักษาเป็นวิธีการสัญญาเพื่อป้องกันการอุดตัน .โปรตีนจากแมลงเป็นแหล่งชุกชุมของเปปไทด์ต้านเกล็ดเลือด ,รวมทั้งไฮรูดินจากปลิง ( salzet , 2002 ) , krds เปปไทด์จาก lactotransferrin มนุษย์ ( mazoyer et al . , 1990 ) agkistrodonacutus พิษ ( ฮ่องกง et al . , 2009 ) และลิว gln เซอร์จากตะขาบ( ฮ่องกง , หวง , โช , Li Wei , และ , 2013 ) โปรตีนพืชก็จะมีที เปปไทด์ เช่น proteases จากสมุนไพรhttp://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.08.0580308-8146 / 2015 บริษัทจำกัดสงวนลิขสิทธิ์อักษรย่อ : AA , arachidonic กรด Acetylsalicylic acid ; cox1 ; อาสา ,cyclooxygenase-1 ; NS น้ำเกลือ ; PPP ช่วยคนจน เกล็ด เกล็ดริชพลาสมาพลาสมา txa2 thromboxane-a2 txb2 thromboxane-b2 ; , ; , WP , ล้างเกล็ด ; ไปของระบบทางเดินอาหารจากแป้งข้าวโอ๊ต ; GH ไฮโดรไลเสทของทางเดินอาหารไฮแลนด์ข้าวบาร์เลย์แป้ง ; GB ผ่านทางเดินอาหารของ togb แป้งมัน ; ,อาหารของผู้ที่โอ๊ตผู้เขียน⇑สอดคล้องกันที่ภาควิชาวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมอาหาร วิทยาลัยของวิทยาศาสตร์ชีวภาพและเทคโนโลยีชีวภาพ , ปักกิ่งมหาวิทยาลัยป่าไม้ ตู้ ปณ. 112 35qinghuaEast Road , Haidian District , ปักกิ่ง 100083 จีนอีเมล : [e-mail] พัดลม ( J