Although K. lactis is considered the model organism in the
Kluyveromyces genus, K. marxianus has received much attention regarding
its biotechnological potential, motivated by some advantages
that it has when compared to K. lactis (Ribeiro et al., 2007; Fonseca
et al., 2008). K. marxianus isolates have originated from an enormous
variety of habitats, accounting for the species broad metabolic diversity
and consequent wide range of biotechnological applications
(Fonseca et al., 2008). Although accumulated knowledge on K.marxianus
is much smaller and spread over many different strains, as opposed
to K. lactis, a considerable number of studies addressing biochemical,
metabolic and physiological aspects of K.marxianus can be already found
in the literature (for a review see Fonseca et al., 2008).
There are numerous reports of lactose/whey alcoholic fermentation
using Kluyveromyces yeasts. The vast majority of such reports
mention the species K. marxianus and K. fragilis, which are currently
synonyms (see above).
แม้ว่าเค lactis ถือว่าเป็นสิ่งมีชีวิตในรูปแบบ
สกุล Kluyveromyces, K. marxianus ได้รับความสนใจมากเกี่ยวกับการ
ที่มีศักยภาพทางเทคโนโลยีชีวภาพของแรงบันดาลใจจากข้อได้เปรียบบางอย่าง
ว่ามันได้เมื่อเปรียบเทียบกับเค lactis (แบร์โตและคณะ, 2007;. ฟอนเซคา
และคณะ . 2008) เคเชื้อ marxianus มีต้นตอมาจากมหาศาล
ความหลากหลายของแหล่งที่อยู่อาศัย, การบัญชีสำหรับสายพันธุ์ที่หลากหลายการเผาผลาญในวงกว้าง
และหลากหลายผลเนื่องมาจากการใช้งานเทคโนโลยีชีวภาพ
(Fonseca et al., 2008) แม้ว่าความรู้ที่สะสมใน K.marxianus
มีขนาดเล็กมากและแผ่กระจายไปทั่วสายพันธุ์ที่แตกต่างกันเมื่อเทียบกับ
การเค lactis เป็นจำนวนมากของการศึกษาที่อยู่ทางชีวเคมี,
การเผาผลาญอาหารและด้านสรีรวิทยาของ K.marxianus สามารถพบได้แล้ว
ในวรรณคดี (สำหรับ ทบทวนดู Fonseca et al., 2008).
มีรายงานจำนวนมากของแลคโตส / เวย์หมักแอลกอฮอล์มี
การใช้ยีสต์ Kluyveromyces ส่วนใหญ่ของรายงานดังกล่าว
พูดถึงสายพันธุ์เค marxianus และ fragilis เคซึ่งปัจจุบันมี
ความหมายเหมือนกัน (ดูด้านบน)
การแปล กรุณารอสักครู่..

Although K. lactis is considered the model organism in the
Kluyveromyces genus, K. marxianus has received much attention regarding
its biotechnological potential, motivated by some advantages
that it has when compared to K. lactis (Ribeiro et al., 2007; Fonseca
et al., 2008). K. marxianus isolates have originated from an enormous
variety of habitats, accounting for the species broad metabolic diversity
and consequent wide range of biotechnological applications
(Fonseca et al., 2008). Although accumulated knowledge on K.marxianus
is much smaller and spread over many different strains, as opposed
to K. lactis, a considerable number of studies addressing biochemical,
metabolic and physiological aspects of K.marxianus can be already found
ในวรรณคดี ( สำหรับทบทวนดู ฟอนเซก้า et al . , 2008 ) .
มีรายงานมากมายของแลคโตส /
kluyveromyces เวย์หมักแอลกอฮอล์โดยใช้ยีสต์ ส่วนใหญ่ เช่น รายงาน
พูดถึงชนิด K และ K . marxianus fragilis ซึ่งขณะนี้
คำพ้องความหมาย ( ดูด้านบน )
การแปล กรุณารอสักครู่..
