The U.S. Department of Agriculture’

The U.S. Department of Agriculture’s Food Safety and Inspection Service has not tested for Yersinia in its baseline assessments, which aim to provide a broad picture of contamination levels across the entire sector.

According to documents posted online, the agency planned to include the pathogen in its 2010-11 baseline study for pork, but ended up not testing for it. A spokesperson for FSIS said Yersinia wasn’t included because the available testing methods “were not reliable for detaching pathogenic serotypes and genotypes of [Yersinia].”

According to the U.S. Food and Drug Administration’s “Bad Bug Book,” Yersinia enterocolitica can be presumptively identified in 36 to 48 hours, but confirmation can take 14 to 21 days. Determining pathogenicity is “more complex,” but the USDA’s Agricultural Research Service and many other labs do have methods for doing so.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บริการตรวจสอบและความปลอดภัยของอาหารในสหรัฐฯ ภาคเกษตรของมีไม่ทดสอบสำหรับ Yersinia ในการประเมินพื้นฐาน ซึ่งมุ่งให้ภาพคร่าว ๆ ของระดับการปนเปื้อนข้ามภาคทั้งหมดตามเอกสารที่ลงรายการบัญชีออนไลน์ หน่วยงานที่จะรวมในการศึกษาพื้นฐานของ 2010-11 ศึกษาหมู แต่สิ้นสุดการทดสอบมันไม่ โฆษกกล่าวสำหรับ FSIS ว่า Yersinia ไม่รวมเนื่องจากวิธีการทดสอบพร้อมใช้งาน "ได้ไม่น่าเชื่อถือสำหรับ detaching serotypes อุบัติและการศึกษาจีโนไทป์ของ [Yersinia]"ตามสหรัฐอเมริกาอาหารและยาของ "ดีบักจอง" Yersinia enterocolitica สามารถ presumptively ระบุใน 36-48 ชั่วโมง แต่ยืนยันสามารถใช้เวลา 14-21 วัน กำหนด pathogenicity "ซับซ้อนกว่า" แต่ของจากเกษตรวิจัยบริการและในห้องปฏิบัติการอื่น ๆ มีวิธีการทำเช่นนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สหรัฐอเมริกากรมความปลอดภัยด้านอาหารเกษตรและตรวจสอบการให้บริการยังไม่ได้ผ่านการทดสอบสำหรับ Yersinia ในการประเมินผลพื้นฐานของ บริษัท ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ภาพกว้างของระดับการปนเปื้อนข้ามภาคทั้ง. ตามเอกสารที่โพสต์ออนไลน์หน่วยงานที่วางแผนที่จะรวมเชื้อโรคในของ 2010-11 การศึกษาพื้นฐานสำหรับเนื้อหมู แต่จบลงไม่ได้ทดสอบสำหรับมัน โฆษกกล่าวว่า FSIS Yersinia ไม่ได้ถูกรวมเพราะวิธีการทดสอบที่มีอยู่ "ไม่ได้เชื่อถือได้สำหรับการถอดสายพันธุ์ที่ทำให้เกิดโรคและยีนของ [Yersinia]." ตามที่สหรัฐอเมริกาอาหารและยาของ "จอง Bug Bad" Yersinia enterocolitica สามารถ presumptively ที่ระบุไว้ใน 36-48 ชั่วโมง แต่ยืนยันสามารถใช้ 14-21 วัน กำหนดทำให้เกิดโรคคือ "ความซับซ้อนมากขึ้น" แต่การวิจัยการบริการทางการเกษตรของ USDA และห้องปฏิบัติการอื่น ๆ อีกมากมายจะมีวิธีการในการทำเช่นนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สหรัฐอเมริกากรมความปลอดภัยด้านอาหาร การเกษตร และบริการตรวจสอบไม่ได้ทดสอบเยอซิเนียในฐานการประเมิน ซึ่งมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ภาพกว้างของระดับการปนเปื้อนข้ามทั้งภาค

ตามเอกสารที่โพสต์ออนไลน์ หน่วยงานวางแผนที่จะรวมถึงเชื้อโรคใน 2010-11 พื้นฐานศึกษาหมู แต่ก็ไม่ได้ทดสอบ สำหรับมันโฆษกของ FSIS ว่า เยอซิเนียไม่ได้รวมเนื่องจากวิธีการทดสอบพร้อมใช้งานไม่ได้แยกเชื้อพันธุ์ เยอซิเนีย ( และ [ ] "

ตามที่สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา " หนังสือแมลงร้าย " เยอซิเนีย enterocolitica สามารถ presumptively ระบุใน 36 - 48 ชั่วโมง แต่ยืนยันจะใช้เวลา 14 21 วันการกำหนดเป็น " ซับซ้อน " แต่บริการวิจัยการเกษตรของ USDA และห้องปฏิบัติการอื่น ๆมีวิธีการสำหรับการทำเช่นนั้น