Effect of barley flour and freeze–t

Effect of barley flour and freeze–thaw cycles on textural nutritional and functional properties of cookies

The enrichment of wheat cookies with high-oleic sunflower seed and hull-less barley flour: Impact on nutritional composition, content of heavy elements and physical properties

Cookie making behavior of wheat–barley flour blends and effects on antioxidant properties

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของแป้งข้าวบาร์เลย์และรอบแช่แข็งละลายในคุณสมบัติทางโภชนาการและการทำงานของเนื้อคุกกี้เพิ่มคุณค่าของคุกกี้ข้าวสาลีที่มีเมล็ดดอกทานตะวันโอเลอิกสูงและแป้งข้าวบาร์เลย์เรือน้อย: ผลกระทบต่อองค์ประกอบทางโภชนาการเนื้อหาของธาตุหนักและคุณสมบัติทางกายภาพพฤติกรรมการทำคุกกี้ ผสมแป้งข้าวสาลีข้าวบาร์เลย์และผลกระทบเกี่ยวกับคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของข้าวแป้งและแช่แข็งและละลายรอบบนเนื้อโภชนาการและการทำงาน คุณสมบัติของคุกกี้

เสริมข้าวสาลีคุกกี้เมล็ดทานตะวัน โอเลอิกสูง และแป้งข้าวบาร์เลย์เรือน้อย : ผลกระทบต่อองค์ประกอบทางโภชนาการ เนื้อหาขององค์ประกอบและสมบัติ

คุกกี้ทำให้พฤติกรรมของข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ผสมแป้งและผลกระทบต่อคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ ทางกายภาพ