In Table 4 are shown the results ob

In Table 4 are shown the results obtained for enriched and non-enriched analysed samples. Vitamin E activity values were 1.75, 1.71, 1.57 and 0.23 mg/100 mL for orange juice, milk, fruit juice milk and vegetable beverage and 6.37 mg/100 g for infant formula. For orange juice, milk and fruit juice milk the vitamin E values found, when the method described in this work was applied, were higher than those declared by the manufacturer. The major forms of vitamin E which are found naturally in milk are α- and γ-tocopherol. However, the vitamin E contents were lower in infant formula in comparison with the values indicated by the manufacturer, probably as a consequence of pasteurization or other heating steps. It is important to study the various isoforms of the vitamin, such as δ- andγ- ctocopherol, because, although it is α-tocopherol that has the greatest biological activity, recent studies show that these isoforms are also important for maintaining human health . The values of vitamin E in infant formula as mg a-tocopherol (1.25 mg/100 kcal) were in conformity with European legislation (0.5–5 mg/100 kcal). There are many factors that can affect the final vitamin concentration in fortified foods, including temperature, light, pH, storage conditions, etc. For example tocopherol acetate is often used to enrich vitamin E. Saponification will transform these specie increasing vitamin E values .

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในตารางที่ 4 จะแสดงผลลัพธ์ได้สำหรับอุดมและอุดมไม่ใช่ตัวอย่างวิเคราะห์ ค่ากิจกรรมวิตามินอีได้ 1.75, 1.71, 1.57 และ 0.23 mg/100 mL สำหรับน้ำส้ม นม นมน้ำผลไม้ และเครื่องดื่มผัก และ 6.37 มิลลิกรัม/100 กรัมสำหรับทารกและเด็ก น้ำส้ม นม และผลไม้น้ำผลไม้นม ค่าวิตามินอีที่พบ เมื่อใช้วิธีการที่อธิบายในงานนี้ ได้สูงกว่าประกาศ โดยผู้ผลิต แบบหลักของวิตามินอีซึ่งพบตามธรรมชาติในนมคือ α และγ-tocopherol อย่างไรก็ตาม เนื้อหาวิตามินอีได้ต่ำในทารกและเมื่อเปรียบเทียบกับค่าที่ระบุ โดยผู้ผลิต อาจจะเป็นผลมาจากการพาสเจอร์ไรซ์หรือขั้นตอนอื่น ๆ เครื่องทำความร้อน จึงควรศึกษา isoforms ต่าง ๆ ของวิตามิน เช่นδ-andγ-ctocopherol เนื่องจาก แม้ว่าจะเป็นα-tocopherol ที่มีกิจกรรมทางชีวภาพมากที่สุด การศึกษาล่าสุดแสดงว่า isoforms เหล่านี้ยังมีความสำคัญสำหรับการรักษาสุขภาพของมนุษย์ ค่าของวิตามินอีในทารกเป็น mg a tocopherol (1.25 mg/100 kcal) ถูกตามกฎหมายยุโรป (0.5 – 5 mg/100 kcal) มีหลายปัจจัยที่มีผลต่อความเข้มข้นสุดท้ายวิตามินใน อาหาร รวมทั้งอุณหภูมิ แสง ค่า pH เก็บ ฯลฯ สำหรับตัวอย่าง tocopherol acetate มักใช้แก่ วิตามินอีสะจะเปลี่ยนค่าเหล่านี้ชนิดเพิ่มวิตามินอี

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในตารางที่ 4 จะแสดงผลที่ได้รับสำหรับที่อุดมด้วยและไม่อุดมวิเคราะห์ตัวอย่าง ค่ากิจกรรมวิตามินอีเป็น 1.75, 1.71, 1.57 และ 0.23 mg / 100 มลสำหรับน้ำส้ม, นม, นมน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผักและ 6.37 มิลลิกรัม / 100 กรัมสำหรับทารกสูตร สำหรับน้ำผลไม้สีส้ม, นมและน้ำผลไม้คุณค่าวิตามินอีพบเมื่อวิธีการที่อธิบายไว้ในงานนี้ถูกนำมาใช้เป็นสูงกว่าที่ประกาศโดยผู้ผลิต รูปแบบที่สำคัญของวิตามินอีซึ่งจะพบได้ตามธรรมชาติในน้ำนมอยู่α-และγโทโคฟีรอ อย่างไรก็ตามเนื้อหาวิตามินอีลดลงในสูตรทารกในการเปรียบเทียบกับค่าที่ระบุโดยผู้ผลิตอาจเป็นผลมาจากการพาสเจอร์ไรซ์หรือขั้นตอนความร้อนอื่น ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะศึกษาไอโซฟอร์มต่างๆของวิตามินเช่นδ-andγ- ctocopherol เพราะแม้ว่ามันจะเป็นαโทโคฟีรอที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพที่ยิ่งใหญ่ที่สุดการศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าไอโซฟอร์มเหล่านี้ยังมีความสำคัญในการรักษาสุขภาพของมนุษย์ ค่าของวิตามินอีในสูตรทารกเป็นมิลลิกรัมโทโคฟีรอ (1.25 มก. / 1​​00 กิโลแคลอรี) เป็นไปตามกฎหมายยุโรป (0.5-5 มิลลิกรัม / 100 กิโลแคลอรี) มีหลายปัจจัยที่จะมีผลต่อความเข้มข้นของวิตามินสุดท้ายในอาหารเสริมรวมทั้งอุณหภูมิแสงวัดค่า pH, สภาพการเก็บรักษา ฯลฯ ตัวอย่างเช่นอะซิเตทโทโคฟีรอมักจะถูกนำมาใช้เพื่อเสริมสร้างวิตามินอี Saponification จะเปลี่ยนค่า E พันธุ์เพิ่มขึ้นวิตามินเหล่านี้เป็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 4 แสดงผลให้อุดมสมบูรณ์ และโนนอุดม วิเคราะห์ตัวอย่าง วิตามิน E กิจกรรมเท่ากับ 1.75 , 1.71 , 1.57 และ 0.23 มิลลิกรัม / 100 มิลลิลิตร น้ำผลไม้ นม ส้ม น้ำผลไม้ นม และ เครื่องดื่มผักและ 6.37 มิลลิกรัม / 100 กรัมสำหรับทารกสูตร สำหรับส้ม นม และน้ำผลไม้ นม วิตามิน อี ค่าพบเมื่อวิธีการที่อธิบายไว้ในงานนี้ถูกประยุกต์ สูงกว่าที่ประกาศโดยผู้ผลิต รูปแบบหลักของวิตามิน E ที่พบตามธรรมชาติในนม และγแอลฟา - โทโคเฟอรอล . อย่างไรก็ตาม วิตามินอีปริมาณต่ำในสูตรทารกในการเปรียบเทียบกับค่าที่ระบุโดยผู้ผลิต อาจเป็นผลมาจากขั้นตอนการฆ่าเชื้อหรือความร้อนอื่น ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะศึกษาต่อต่าง ๆ ของวิตามิน เช่น δ - γ - ctocopherol เพราะแม้จะเป็นแอลฟาโทโคเฟอรอล ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพมากที่สุด การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าไอโซฟอร์มเหล่านี้ก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับการดูแลรักษาสุขภาพของมนุษย์ คุณค่าของวิตามินอีในทารกสูตรเป็นมก. ทั้งนี้ ( 1.25 mg / 100 kcal ) สอดคล้องกับกฎหมายยุโรป ( 0.5 - 5 mg / 100 kcal ) มีหลายปัจจัยที่มีผลต่อความเข้มข้นของวิตามินเสริมอาหารสุดท้าย ได้แก่ อุณหภูมิ แสง ความเป็นกรด - ด่าง สภาพ กระเป๋า ฯลฯ เช่น วิตามินอี มักใช้เพื่อเพิ่มวิตามินอี สปอนนิฟิเคชั่นจะแปลงพันธุ์เหล่านี้เพิ่มวิตามินอีค่า