สตูว์ไก่เขมร (Ragu sach moan) สตูว์

สตูว์ไก่เขมร (Ragu sach moan)

สตูว์ไก่เขมรได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศส มีรสชาติอร่อยและทำง่าย เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมในโอกาสใหญ่ เช่นงานแต่งงาน หรืองานเลี้ยงรวมญาติ
ส่วนประกอบ:
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 2 กลีบ
หัวหอมใหญ่หั่นบางๆ 1 หัว
เนื้อไก่ ½ กิโลกรัม
เกลือ ½ ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ ¼ ช้อนชา
มันเทศปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ 5 หัว
แครอทหั่นเป็นชิ้น 1 หัว
ผักดองหวาน ½ ถ้วยตวง
เห็ดปุ่ม 1 กระป๋อง
ถั่วหวานแช่แข็ง 1 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง
น้ำ 2 ถ้วย
ใบกระวาน 1 หยิบมือ
ขั้นตอน :
1.ตั้งหม้อให้ร้อน ใส่น้ำมัน, หัวหอม, กระเทียมและไก่ ผัดจนสุก
2.ปรุงรสด้วยเกลือ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และพริกไทยดำ
3.ใส่มันฝรั่ง, แครอท, ผักดองหวาน, เห็ด, ถั่ว, ซอสมะเขือเทศและใบกระวาน ต้มจนเดือด ยกลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สตูว์ไก่เขมร (Ragu sach คร่ำ) สตูว์ไก่เขมรได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสมีรสชาติอร่อยและทำง่ายเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมในโอกาสใหญ่เช่นงานแต่งงานหรืองานเลี้ยงรวมญาติส่วนประกอบ:ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 2กระเทียมสับ 2 กลีบหัวหอมใหญ่หั่นบาง ๆ 1 หัวเนื้อไก่½กิโลกรัมเกลือ½ช้อนชาช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 1ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย½ช้อนชาพริกไทยดำ¼มันเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ 5 หัวแครอทหั่นเป็นชิ้น 1 หัวถ้วยตวงผักดองหวาน½เห็ดปุ่ม 1 กระป๋องถั่วหวานแช่แข็ง 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋องน้ำ 2 ถ้วยหยิบมือใบกระวาน 1ขั้นตอน:1.ตั้งหม้อให้ร้อน ใส่น้ำมัน หัวหอม กระเทียมและไก่ผัดจนสุก2.ปรุงรสด้วยเกลือ ซอสถั่วเหลืองน้ำตาลและพริกไทยดำ3.ใส่มันฝรั่ง แครอท ผักดองหวาน เห็ด ถั่ว ซอสมะเขือเทศและใบกระวานต้มจนเดือดยกลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สตูว์ไก่เขมร (Ragu Sach มีรสชาติอร่อยและทำง่าย เช่นงานแต่งงาน 2 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 2 กลีบหัวหอมใหญ่หั่นบาง ๆ 1 หัวเนื้อไก่½กิโลกรัมเกลือ½ช้อนชาซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย½ช้อนโต๊ะพริกไทยดำ¼ช้อนชามันเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ 5 หัวแครอทหั่นเป็น ชิ้น 1 หัวผักดองหวาน½ถ้วยตวงเห็ดปุ่ม 1 กระป๋องถั่วหวานแช่แข็ง 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋องน้ำ 2 ถ้วยหาคนกระวาน 1 หยิบมือขั้นตอน: 1. ตั้งหม้อให้ร้อนใส่น้ำมัน, หัวหอม, กระเทียมและไก่ผัดจน สุก2. ปรุงรสด้วยเกลือซอสถั่วเหลืองน้ำตาลและพริกไทยดำ3. ใส่มันฝรั่ง, แครอท, ผักดองหวาน, เห็ด, ถั่ว, ซอสมะเขือเทศและใบกระวานต้มจนเดือดยกลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สตูว์ไก่เขมร ( รากู sach คราง )

สตูว์ไก่เขมรได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศสมีรสชาติอร่อยและทำง่ายเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมในโอกาสใหญ่เช่นงานแต่งงานหรืองานเลี้ยงรวมญาติ
ส่วนประกอบ :
น้ำมันพืชช้อนโต๊ะ
2กระเทียมสับ 2 กลีบ

เนื้อไก่หัวหัวหอมใหญ่หั่นบางๆ 1 ½กิโลกรัม
เกลือ½ช้อนชา

น้ำตาลทรายช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง 1 ½ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำ¼ช้อนชา
มันเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ 5 หัวแครอทหั่นเป็นชิ้นหัว

1ผักดองหวาน½ถ้วยตวง
เห็ดปุ่ม 1 กระป๋อง
ถั่วหวานแช่แข็ง 1 ถ้วย
ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง
a rescue 2 ถ้วย

แนะนำและอำนวยใบกระวาน 1 หยิบมือ :
1 ตั้งหม้อให้ร้อนใส่น้ำมันหัวหอมกระเทียมและไก่ , , ผัดจนสุก
2ปรุงรสด้วยเกลือซอสถั่วเหลืองน้ำตาลและพริกไทยดำ
3 ใส่มันฝรั่งแครอทผักดองหวานเห็ด , , , ถั่วซอสมะเขือเทศและใบกระวานต้มจนเดือดยกลง
, ,