Fish-borne zoonotic trematodes (FZTs) affect more than 40 million people worldwide (WHO, 2004).
Liver flukes (Opisthorchiidae) are known best because of their clinical importance (WHO, 2011).
Intestinal flukes (e.g. Heterophyidae) causes severe pathology in humans (Toledo et al., 2006), but impair food safety and quality, which has consequences for public health (Yu and Mott, 1994; Chaiet al., 2005).
The life-cycle of FZTs involves three types of hosts,primary intermediate snail host, secondary intermediate fish host,
and final host like humans, pigs, cats or fish eating birds (Komiya,1966; Sithithaworn et al., 2008).
In this paper we focus on the role of snails.
Asexual reproduction within the snail results in the release of cercariae over a period of months to years (Esch et al.,2002) and these cercariae might cause infection in fish which in turn are the reason for the food safety concern associated with FZTs.
ปลาพัดพาใบไม้ ( fzts ) จํานวนมากส่งผลกระทบมากกว่า 40 ล้านคนทั่วโลก ( 2004 )พยาธิใบไม้ตับ ( opisthorchiidae ) เป็นที่รู้จักดีที่สุด เพราะความสำคัญทางคลินิกของพวกเขา ( 2011 )พยาธิใบไม้ในลำไส้ ( เช่น heterophyidae ) ทำให้เกิดโรครุนแรงในมนุษย์ ( Toledo et al . , 2006 ) แต่ส่งผลต่อความปลอดภัยของอาหารและคุณภาพ ซึ่งได้ผล ทางสาธารณสุข ( ยูและ Mott , 1994 ; chaiet al . , 2005 )วงจรชีวิตของ fzts เกี่ยวข้องกับสามชนิดของโฮสต์ , ประถมกลางหอยทากโฮส , โฮสต์กลางปลารองและสุดท้ายโฮสต์เหมือนมนุษย์ หมู แมว หรือปลาที่กินนก ( โคมิยะ 1966 ; สุวรรณ et al . , 2008 )ในบทความนี้เราจะมุ่งเน้นไปที่บทบาทของหอยทากการสืบพันธุ์แบบไม่อาศัยเพศในหอยทากผลในรุ่นของการทอดผ้าป่าในช่วงเดือนปี ( เอช et al . , 2002 ) และเหล่านี้อาจทำให้เกิดการติดเชื้อในการทอดผ้าป่าปลาซึ่งจะเป็นเหตุให้ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร fzts .
การแปล กรุณารอสักครู่..
