The main difference for these two m

The main difference for these two measurements was seen for the LF sample, where the K value was significantly higher than that for the fat free sample and the same as the regular fat sample. This was not the case with the apparent viscosity measurements. Overall, the values tended to agree with the apparent viscosity and sensory viscosity data indicating the low fat and fat free samples are not as viscous as the regular fat and light samples.

3.6. Smoothness

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความแตกต่างหลักสำหรับการประเมินเหล่านี้สองที่เห็นสำหรับตัวอย่าง LF ที่ค่า K ได้อย่างมีนัยสำคัญสูงกว่าไขมันฟรีตัวอย่างและเหมือนกับตัวอย่างไขมันปกติ นี่ไม่ใช่กรณีที่ มีการวัดความหนืดที่ชัดเจน โดยรวม ค่ามีแนวโน้มที่จะ เห็นด้วยกับความหนืดปรากฏและความหนืดทางประสาทสัมผัสข้อมูลบ่งชี้ว่า ไขมันต่ำ และไขมันฟรีอย่างไม่มีความหนืดที่ปกติไขมัน และเบาอย่าง3.6 ราบรื่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แตกต่างที่สำคัญสำหรับทั้งสองวัดที่ได้รับการเห็นตัวอย่าง LF ที่ค่า K สูงกว่าว่าสำหรับตัวอย่างฟรีไขมันและเช่นเดียวกับตัวอย่างไขมันปกติ นี้ไม่ได้เป็นกรณีที่มีการวัดค่าความหนืดที่เห็นได้ชัด โดยรวมแล้วค่ามีแนวโน้มที่จะเห็นด้วยกับความหนืดที่ชัดเจนและข้อมูลที่มีความหนืดประสาทสัมผัสระบุไขมันต่ำและไขมันฟรีตัวอย่างไม่หนืดเท่าไขมันปกติและตัวอย่างแสง. 3.6 เรียบเนียน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความแตกต่างหลักของทั้งสองวัดที่เห็นเพราะถ้าตัวอย่างที่ค่า K สูงกว่าในตัวอย่างไขมันฟรีและเช่นเดียวกับตัวอย่างไขมันปกติ กรณีนี้ไม่ได้กับการวัดความหนืด . โดยรวมค่าความหนืดมีแนวโน้มที่จะเห็นด้วยกับข้อมูลทางประสาทสัมผัสและความหนืดแสดงต่ำและไขมันฟรีตัวอย่างไม่หนืดเหมือนปกติไขมันและตัวอย่างแสง

3.6 ราบรื่น