Response surface methodology using

Response surface methodology using a Box-Behnken design was employed to optimize extraction temperature, extraction time and ratio of water to material to obtain a maximum polysaccharide yield with high uronic acid content and antioxidant property from edible Zizyphus lotus fruit. The optimal conditions were: extraction time of 3 h 15 min, extraction temperature of 91.2 °C and water to solid ratio of 39 mL/g. Under these conditions, the experimental extraction yield, uronic acid content and 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl scavenging ability (IC50) were 18.88%, 41.89 and 0.518 mg/mL, respectively. Chemical analysis revealed that the extract was composed of 97.92% carbohydrate of which 41.89% is uronic acid. The extracted polysaccharides, with an average molecular weight of 2720 kDa, are composed of arabinose, rhamnose, glucose, fructose, galactose and xylose. Moreover, the polysaccharides exhibited a significant reducing power and anti-lipid peroxidation activities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตอบสนองพื้นผิววิธีใช้แบบกล่อง Behnken ถูกจ้างปรับแยกอุณหภูมิ เวลาสกัด และอัตราส่วนของน้ำกับวัสดุรับ polysaccharide สูงสุดให้กับคุณสมบัติเนื้อหาและอนุมูลกรด uronic สูงจากกินผลไม้บัว Zizyphus สภาพที่เหมาะสม: เวลาสกัดสกัดอุณหภูมิ 91.2 ° C น้ำแข็งอัตราส่วนของ 39 mL/g, 3 ชม. 15 นาที ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ การทดลองสกัดผลผลิต กรด uronic เนื้อหา และ 2.2 นไดฟีนิลได-1-picrylhydrazyl scavenging สามารถ (IC50) ถูก 18.88%, 41.89 และ 0.518 mg/mL ตามลำดับ เคมีวิเคราะห์เปิดเผยว่า สารสกัดจาด 97.92% คาร์โบไฮเดรตซึ่ง 41.89% เป็นกรด uronic ไรด์สกัด กับมีน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยของ 2720 kDa ประกอบ arabinose, rhamnose กลูโคส ฟรักโทส กาแล็กโทส และสาร นอกจากนี้ ไรด์จัดแสดงกิจกรรม peroxidation ป้องกันไขมันและพลังงานลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการพื้นผิวตอบสนองการใช้รูปแบบ Box-Behnken ถูกจ้างมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสกัดอุณหภูมิเวลาการสกัดและอัตราส่วนของน้ำกับวัสดุที่จะได้รับผลตอบแทนที่ polysaccharide สูงสุดที่มีปริมาณกรดสูง uronic และทรัพย์สินของสารต้านอนุมูลอิสระจากการกินผลไม้ Zizyphus บัว สภาวะที่เหมาะสมคือ: เวลาการสกัดของ 3 ชั่วโมง 15 นาทีอุณหภูมิสกัดจาก 91.2 องศาเซลเซียสและน้ำอัตราส่วนของแข็ง 39 มิลลิลิตร / กรัม ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้สกัดการทดลองปริมาณกรด uronic และ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ (IC50) เป็น 18.88%, 41.89 และ 0.518 mg / ml ตามลำดับ การวิเคราะห์ทางเคมีเปิดเผยว่าสารสกัดประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 97.92% ที่ 41.89% เป็นกรด uronic polysaccharides สกัดที่มีน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ย 2,720 กิโลดาลตันที่มีองค์ประกอบของอราบิโน, แรมโนสกลูโคสฟรุกโตสกาแลคโตและไซโล นอกจากนี้ polysaccharides แสดงอำนาจลดอย่างมีนัยสำคัญและกิจกรรม peroxidation ป้องกันไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการตอบสนองที่พื้นผิวโดยใช้กล่อง เบน เค่นออกแบบใช้เพื่อปรับอุณหภูมิในการสกัด การสกัด เวลา และอัตราส่วนของน้ำต่อวัสดุ เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด uronic โพลีแซคคาไรด์สูงปริมาณกรดและสารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติจาก zizyphus บัวกินผลไม้ สภาวะที่เหมาะสมในการสกัดเป็นเวลา 3 ชั่วโมง 15 นาที อุณหภูมิของการสกัด 91.2 ° C และอัตราส่วนน้ำต่อของแข็ง 39 มิลลิลิตร / กรัม ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้สกัดทดลองผลผลิต ปริมาณกรด uronic และความสามารถในการ 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ( ic50 ) 18.88 % และ 41.89 0.518 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลำดับ การวิเคราะห์ทางเคมีพบว่า สารสกัดที่ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 97.92 % ซึ่ง 41.89 % เป็น uronic กรด สกัดโพลีแซคคาไรด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลเฉลี่ยของ 2720 kDa ประกอบด้วยน้ำตาล arabinose , rhamnose กลูโคส ฟรุคโตส กาแลกโตส และไซโลส . นอกจากนี้ โดยจัดแสดงอย่างการลดใช้พลังงานและป้องกันการเกิด lipid peroxidation กิจกรรม