From thermogramsgelatinization enth

From thermograms
gelatinization enthalpy (DH) and onset (To), peak (Tp) and conclusion
temperatures (Tc) were obtained. After the DSC run, gelatinized
dough samples (in the original sealed pan) were stored at 4 C
for 1, 3, 5, and 7 days for retrogradation studies

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จาก thermogramsเอนทาลปี gelatinization (DH) และเริ่มมีอาการ (ถึง), สูงสุด (Tp) และข้อสรุปอุณหภูมิ (Tc) ได้รับ หลังจากเรียกใช้ DSC, gelatinizedตัวอย่างแป้ง (ในกระทะเดิมปิดผนึก) ถูกเก็บไว้ที่ 4 Cวันที่ 1, 3, 5 และ 7 ศึกษา retrogradation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จาก thermograms
เจเอนทัล (เอช) และเริ่มมีอาการ (หากต้องการ) สูงสุด (TP) และข้อสรุป
อุณหภูมิ (Tc) ที่ได้รับ หลังจากที่วิ่ง DSC ที่ gelatinized
ตัวอย่างแป้ง (ในกระทะปิดผนึกเดิม) ได้รับการจัดเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส
เป็นเวลา 1, 3, 5 และ 7 วันสำหรับการศึกษา retrogradation

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จากเทอร์ค่าเอนทัลปี ( DH ) และการโจมตี ( ) , ยอด ( TP ) และสรุปอุณหภูมิ ( TC ) ที่ได้รับ หลังจากได้ใช้วิ่งตัวอย่างแป้งในกระทะปิดต้นฉบับ ) เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส1 , 3 , 5 และ 7 วันรีศึกษา