Ascorbic acid has long been applied

Ascorbic acid has long been applied in combination with organic acids
and calcium salts, particularly calcium chloride, to prevent enzymatic
browning and maintain fruit firmness.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดแอสคอร์บิคได้นานถูกใช้ร่วมกับกรดอินทรีย์และ เกลือแคลเซียม โดยเฉพาะอย่างยิ่งแคลเซียมคลอไรด์ เพื่อป้องกันไม่ให้เอนไซม์สีน้ำตาล และรักษาความแน่นของผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิตามินซีมีความยาวได้นำไปใช้ในการทำงานร่วมกับกรดอินทรีย์
และเกลือแคลเซียมโดยเฉพาะแคลเซียมคลอไรด์เพื่อป้องกันไม่ให้เอนไซม์
การเกิดสีน้ำตาลและรักษาความแน่นเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดแอสคอร์บิคได้นานถูกใช้ร่วมกับกรดอินทรีย์และเกลือแคลเซียม โดยเฉพาะแคลเซียม คลอไรด์ เพื่อป้องกันไม่ให้เอนไซม์การเกิดสีน้ำตาลและรักษาความแน่นเนื้อของผลไม้