Next RecipeIngredients1/2 cup fresh

Next Recipe
Ingredients
1/2 cup fresh lime juice
3 tablespoons plus 1 teaspoon Thai fish sauce
1/4 cup minced shallot
3 Thai bird chiles or Serrano chiles, seeded and finely chopped
3 tablespoons coconut-palm sugar or golden cane sugar
1 1/2 teaspoons minced garlic
2 medium-large green papayas, peeled, seeds removed, and shredded or julienned (2 to 2 1/2 pounds)
2 carrots, peeled and shredded or julienned
2 tablespoons chiffonade fresh mint leaves
1 tablespoon chopped fresh cilantro leaves, plus 1/3 cup leaves, for garnish
1/2 cup finely chopped peanuts, for garnish
Directions
In a blender combine the lime juice, fish sauce, shallot, chiles, sugar and garlic and blend until smooth. Set aside for 15 minutes to allow flavors to blend.

In a medium non-reactive mixing or salad bowl, combine the papayas, carrots, mint leaves and chopped cilantro. Add the dressing and toss to combine thoroughly. Garnish with the cilantro leaves and chopped peanuts. Serve immediately.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ถัดไปสูตร
ส่วนผสม
1/2 ถ้วยน้ำมะนาวสด
3 ช้อนโต๊ะบวก 1 ช้อนชาน้ำปลาไทย
1/4 ถ้วยหอมแดงสับ
3 Chiles นกไทยหรือ Serrano Chiles เมล็ดและสับ
3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลมะพร้าวปาล์มอ้อยหรือน้ำตาลทอง
1 1/2 ช้อนชากระเทียมสับ
2 มะละกอสีเขียวขนาดใหญ่ปอกเปลือกเมล็ดออกและหั่นหรือ julienned (2-2 1/2 ปอนด์)
2 แครอทปอกเปลือกและหั่นหรือ julienned
2 ช้อนโต๊ะ chiffonade ใบสะระแหน่สด
สับ 1 ช้อนโต๊ะใบผักชีสดบวก ใบ 1/3 ถ้วยสำหรับปรุงแต่ง
1/2 ถ้วยถั่วลิสงสับสำหรับปรุงแต่ง
ทิศทาง
ในเครื่องปั่นรวมน้ำมะนาวน้ำปลาหอมแดง Chiles น้ำตาลและกระเทียมและผสมผสานจนเรียบ พักไว้ 15 นาทีเพื่อให้รสชาติที่จะผสมผสาน. ในการผสมที่ไม่ทำปฏิกิริยากลางหรือชามสลัดรวมมะละกอแครอทใบสะระแหน่และผักชีสับ เพิ่มการแต่งกายและโยนที่จะรวมได้อย่างทั่วถึง โรยหน้าด้วยใบผักชีและถั่วลิสงสับ เสิร์ฟทันที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต่อไปสูตรส่วนผสม 1 / 2 ถ้วยสดมะนาว
3 ช้อนโต๊ะบวก 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 / 4 ถ้วยสับหัวหอม

3 ไทยนก Chiles หรือ Serrano Chiles , seeded และสับ
3 ช้อนโต๊ะ มะพร้าว ปาล์ม น้ำตาลหรือน้ำตาลอ้อย
สีทอง 1 1 / 2 ช้อนชากระเทียมสับ
2 ขนาดกลาง ขนาดใหญ่ สีเขียวมะละกอปอกเปลือก เอาเมล็ดออกและหั่นขิงซอย ( หรือ 2 - 2 1 / 2 ปอนด์ )
2 แครอทปอกเปลือกและหั่นหรือ ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่สด chiffonade

1 ช้อนโต๊ะผักชีสดสับใบ บวก 1 / 3 ถ้วยใบ สำหรับโรยหน้า
1 / 2 ถ้วยสับ ถั่วลิสง โรยหน้า

สำหรับทิศทางในเครื่องปั่นผสมน้ำมะนาว น้ำปลา หอมแดง และกระเทียม Chiles , น้ำตาลและผสมจนกว่า เรียบ ตั้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้รสชาติกลมกลืน

ในปฏิกิริยาปานกลาง ไม่ผสมหรือชามสลัดรวม มะละกอ แครอท ใบสะระแหน่และผักชีสับ เพิ่มการตกแต่งและโยนให้เข้ากันให้ละเอียด โรยหน้าด้วยผักชีใบและถั่วสับ เสิร์ฟทันที