CHEMICAL ENGINEERING AND MANUFACTUR

CHEMICAL ENGINEERING AND MANUFACTURING CHEMICAL ENGINEERING
Objective
Chemical Engineers are involved in the production of food, cosmetics, fuels, and anything else that requires the mixing of chemicals. This lesson introduces students to one component of chemical engineering: food processing.
Learning Outcomes Students will learn:
The difference between a food scientist, a chemist, and a chemical engineer
How chemical engineers are involved in food production
That chemical engineers need math to change a simple chemical equation or recipe into mass production
Essential Questions
How do they make 4 billion Pop Tarts in a year?
Why do Fruit Loops taste the same no matter where you are?
How are chemical engineers involved with food processing?

Time Required (Itemized)
Introduction to Chemical Engineering and activity (20 minutes)
Assembly line preparation and competition (30 minutes)
Judging of final products (10 minutes)

Assessments
Students may be graded on participation, leadership, completion, attention to detail, etc.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิศวกรรมเคมีและวิศวกรรมเคมีผลิตวัตถุประสงค์วิศวกรเคมีเกี่ยวข้องในการผลิตอาหาร เครื่องสำอาง เชื้อเพลิง และสิ่งอื่น ๆ ที่ต้องการผสมสารเคมี บทเรียนนี้นำนักเรียนส่วนหนึ่งของวิศวกรรมเคมี: แปรรูปอาหารนักเรียนผลการเรียนรู้ที่จะเรียนรู้:ความแตกต่าง ระหว่างนักวิทยาศาสตร์อาหาร มีเภสัชกร วิศวกรเคมีวิธีวิศวกรเคมีเกี่ยวข้องในการผลิตอาหารคณิตศาสตร์ที่ต้องการวิศวกรเคมีเพื่อเปลี่ยนสมการเคมีอย่างง่ายหรือสูตรในการผลิตคำถามที่สำคัญพวกเขาทำทาร์ตป๊อป 4 พันล้านปีได้อย่างไรทำไมทำลูปผลไม้รสชาติเดียวกับคุณวิธีวิศวกรเคมีเกี่ยวข้องกับการแปรรูปอาหารต้องใช้เวลา (แสดงรายการ)แนะนำวิศวกรรมเคมีและกิจกรรม (20 นาที)เตรียมสายการผลิตและการแข่งขัน (30 นาที)การตัดสินของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย (10 นาที)ประเมินผลนักเรียนอาจได้อย่างช้า ๆ ในการเข้าร่วม ผู้นำ ความสมบูรณ์ ความใส่ใจในรายละเอียด ฯลฯ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เคมีวิศวกรรมและการผลิตวิศวกรรมเคมี
วัตถุประสงค์
วิศวกรเคมีมีส่วนร่วมในการผลิตอาหารเครื่องสำอางเชื้อเพลิงและสิ่งอื่น ๆ ที่ต้องใช้การผสมของสารเคมี บทเรียนนี้จะแนะนำนักเรียนเกี่ยวกับองค์ประกอบหนึ่งของวิศวกรรมเคมี:. อาหารแปรรูป
ผลการเรียนรู้นักเรียนจะได้เรียนรู้:
ความแตกต่างระหว่างนักวิทยาศาสตร์อาหารเคมีและวิศวกรเคมี
วิธีวิศวกรเคมีมีส่วนร่วมในการผลิตอาหาร
ว่าวิศวกรเคมีต้องคณิตศาสตร์ที่จะเปลี่ยน สมการทางเคมีง่ายหรือสูตรในการผลิตมวล
คำถามที่สำคัญ
พวกเขาจะให้ 4 พันล้านทาร์ตป๊อปในปี?
ทำไมผลไม้ลูปลิ้มรสเดียวกันไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน?
วิธีการเป็นวิศวกรเคมีที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูปอาหาร? เวลาที่ต้องการ (แยกรายการ) บทนำ วิศวกรรมเคมีและฤทธิ์ (20 นาที) การเตรียมสายการประกอบและการแข่งขัน (30 นาที) การตัดสินของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย (10 นาที) การประเมินผลนักเรียนอาจจะให้คะแนนการมีส่วนร่วมเป็นผู้นำเสร็จสิ้นการใส่ใจในรายละเอียดอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิศวกรรมเคมีและเคมีวิศวกรรมการผลิตวัตถุประสงค์วิศวกรที่เกี่ยวข้องในการผลิตเชื้อเพลิง อาหาร เครื่องสำอาง และสิ่งอื่น ๆที่ต้องมีการผสมสารเคมี บทเรียนนี้จะแนะนำนักเรียนส่วนประกอบหนึ่งของวิศวกรรมเคมี : อาหารแปรรูปการเรียนรู้นักเรียนจะได้เรียนรู้ :ความแตกต่างระหว่างนักวิทยาศาสตร์อาหาร , นักเคมี , วิศวกรเคมีแล้ววิศวกรที่เกี่ยวข้องในการผลิตอาหารที่วิศวกรต้องคณิตศาสตร์เพื่อการเปลี่ยนแปลงทางเคมีอย่างง่ายสมการหรือสูตรในการผลิตมวลคำถามที่สำคัญอย่างไรก็ให้ 4 พันล้านป๊อปทาร์ต ในหนึ่งปีทำไมลูปผลไม้รสไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนกัน ?แล้ววิศวกรที่เกี่ยวข้องกับการประมวลผลอาหารเวลาที่ใช้ ( แสดง )แนะนำกิจกรรมและเคมีวิศวกรรม ( 20 นาที )การเตรียมการประกอบ และการแข่งขัน ( 30 นาที )ดูสินค้าขั้นสุดท้าย ( 10 นาที )การประเมินนักศึกษาอาจจะให้คะแนนในการมีส่วนร่วม ภาวะผู้นำ สมบูรณ์ สนใจรายละเอียด ฯลฯ