To complicate matters further, the‘

To complicate matters further, the
‘normal’ development of sugars (and volatiles) in harvested fruit is
inhibited in the cold (de Leon-Sanchez et al., 2009; Gomez et al.,
2009; Kader et al., 1978b; Maul et al., 1998, 2000; Stern et al.,
1994). Therefore reports that TSS remains unchanged after chilling
and re-conditioning (Javanmardi and Kubota, 2006; Luengwilai
and Beckles, 2010; Z’nidarcic and Pozrl, 2006) must be viewed
with caution because individual sugars were not measured and the
sugar–acid balance was not assessed and could well be adversely
affected. Gomez et al. (2009) found that red Micro-Tom fruit stored
at 6 ◦C for 15 days accumulated
∼25% less glucose compared with
fruit stored at 20 ◦C, while in the Breaker fruit both fructose and
glucose levels were damped by the cold so that only 80% of the
total sugars were achieved. Still, harvesting riper fruit, those with
already well-developed sugar profiles, would reduce harm caused
by chilling injury due to lower temperature but would require gentle
handling.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จะ complicate เรื่องเพิ่มเติม การพัฒนา 'ปกติ' ของน้ำตาล (volatiles) ในการเก็บเกี่ยวผลไม้ห้ามในเย็น (เดอลีออนซาน et al., 2009 เมซ et al.,2009 Kader et al., 1978b Maul et al., 1998, 2000 สเติร์น et al.,1994) ดังนั้น รายงานว่า TSS ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากการถือและการปรับ (Javanmardi และคุ 2006 Luengwilaiและ Beckles, 2010 Z'nidarcic และ Pozrl, 2006) ต้องดูด้วยความระมัดระวังเนื่องจากน้ำตาลแต่ละตัวไม่ได้ถูกวัดและน้ำตาล – กรดสมดุลไม่มีประเมิน และไม่ดีจะกระทบมีผลกระทบ เมซ et al. (2009) พบไมโคร-ต้มผลไม้สีแดงเก็บไว้ที่ 6 ◦C 15 วันสะสม∼25% กลูโคสเมื่อเทียบกับฟรักโทสทั้งผลไม้ผลไม้ที่เก็บไว้ที่ 20 ◦C ในการตัด และระดับน้ำตาลทำให้ชื้น ด้วยเย็นนั้นเท่านั้น 80% ของการน้ำตาลรวมบรรลุผล ยังคง เก็บเกี่ยวผลไม้ riper ผู้ที่มีโพรไฟล์ดีพัฒนาน้ำตาล จะช่วยลดอันตรายที่เกิดจากโดยสะท้านเนื่องจากอุณหภูมิที่ต่ำกว่า แต่ต้องอ่อนโยนการจัดการการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จะทำให้เรื่องยุ่งยากต่อไป
'ปกติ' การพัฒนาของน้ำตาล (และสารระเหย) ในผลไม้ที่เก็บเกี่ยวถูก
ยับยั้งในเย็น (de Leon-Sanchez et al, 2009;. โกเมซ, et al.
2009; Kader และคณะ, 1978b;. ขย้ำ และคณะ, 1998, 2000;.. สเติร์นและคณะ,
1994) ดังนั้นรายงานว่า TSS ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากที่หนาวเหน็บ
และอีกเครื่อง (Javanmardi และคูโบต้า 2006; Luengwilai
และ Beckles 2010; Z'nidarcic และ Pozrl 2006) ต้องดู
ด้วยความระมัดระวังเพราะน้ำตาลของแต่ละบุคคลที่ไม่ได้วัดและ
สมดุลน้ำตาลกรด ไม่ได้รับการประเมินและอาจส่งผลเสียทั้งจะ
ได้รับผลกระทบ โกเมซและคณะ (2009) พบว่าผลไม้สีแดงไมโครทอมเก็บไว้
ที่อุณหภูมิ 6 องศาเป็นเวลา 15 วันสะสม
~25% น้ำตาลน้อยลงเมื่อเทียบกับ
ผลไม้ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 ◦Cในขณะที่ผลไม้ Breaker ทั้งฟรุกโตสและ
ระดับน้ำตาลในเลือดได้โดยชื้นเย็นเพื่อให้ เพียง 80% ของ
น้ำตาลทั้งหมดก็ประสบความสำเร็จ ยังคงเก็บเกี่ยวผลไม้ Riper ผู้ที่มี
การพัฒนาแล้วโปรไฟล์น้ำตาลจะช่วยลดอันตรายที่เกิด
จากการได้รับบาดเจ็บหนาวเนื่องจากอุณหภูมิที่ลดลง แต่จะต้องอ่อนโยน
จัดการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไปยุ่งเรื่องต่อการพัฒนา
'normal ' ของน้ำตาล ( และสารระเหย ) เก็บเกี่ยวผลไม้
ยับยั้งในที่เย็น ( de Leon Sanchez et al . , 2009 ; Gomez et al . ,
2009 kader et al . , 1978b ; แทะ et al . , 1998 , 2000 ; Stern et al . ,
1994 ) ดังนั้น รายงานว่า TSS ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากที่หนาว
และปรับอากาศ ( javanmardi และ คูโบต้า , 2006 ; luengwilai
และ เบคเคิล , 2010 ;และ z'nidarcic pozrl , 2006 ) ต้องดูด้วยความระมัดระวัง เพราะน้ำตาล

แต่ละคนไม่ได้วัด และน้ำตาลและกรดสมดุลไม่ได้ประเมิน และอาจจะส่ง
ผลกระทบ โกเมซ et al . ( 2009 ) พบว่า ผลไม้สีแดงไมโครทอมเก็บไว้
6 ◦เป็นเวลา 15 วัน สะสม
∼ 25% น้อยกว่ากลูโคสเทียบกับ
มังคุดที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 ◦ C ในขณะที่ในผลไม้ทั้งสองและฟรุคโตส
เบรกเกอร์ระดับกลูโคสก็หดหู่โดยหนาวเพียง 80% ของ
ปริมาณน้ำตาลทั้งหมด กลุ่มโรงเรียน ยังเก็บเกี่ยวผลไม้ riper , ผู้ที่มีน้ำตาล
แล้วเต่งโปรไฟล์ จะช่วยลดอันตรายที่เกิดจาก
โดยสะท้านหนาวเนื่องจากอุณหภูมิต่ำ แต่จะต้องมีการจัดการอ่อนโยน