Influence Of grgn_banana flour subs

Influence Of grgn_banana flour substitution for cassava starch on the nutrition, color, texture and sensory quality in two types of snacks

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของ grgn_banana แป้งทดแทนสำหรับแป้งมันสำปะหลังในโภชนาการ สี เนื้อสัมผัส และคุณภาพทางประสาทสัมผัสในสองชนิดของอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของการทดแทนแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของแป้ง grgn_banana ทดแทนแป้งมันสำปะหลังต่อสี , โภชนาการ , เนื้อและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของทั้งสองประเภทของขนม