The microbiological (mesophilic, la

The microbiological (mesophilic, lactic acid and psychrotrophic bacteria) and physicochemical properties of sausageswere monitored during a storage period of 60 days (1, 10, 20, 40 and 60 days) at 15 °C with a 12 h of photoperiod.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การทางจุลชีววิทยา (mesophilic กรดแลคติกและแบคทีเรีย psychrotrophic) และคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของ sausageswere ตรวจสอบช่วงเก็บ 60 วัน (วันที่ 1, 10, 20, 40 และ 60) ที่ 15 ° C กับ h ใน 12 ของช่วงแสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุลชีววิทยา (mesophilic, กรดแลคติกและ psychrotrophic แบคทีเรีย) และคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของ sausageswere การตรวจสอบในช่วงระยะเวลาการเก็บรักษา 60 วัน (1, 10, 20, 40 และ 60 วัน) ที่ 15 ° C มี 12 ชั่วโมงของช่วงแสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

( มีด้านจุลินทรีย์และแบคทีเรียแลกติกแอซิดไซโครโทรป ) และสมบัติทางเคมีกายภาพของ sausageswere ตรวจสอบในระหว่างการจัดเก็บระยะเวลา 60 วัน ( 1 , 10 , 20 , 40 และ 60 วัน ) ที่ 15 ° C กับ 12 ชั่วโมงของแสง .