lutamate and the sugars fructose, g

lutamate and the sugars fructose, glucose and sucrose in several food matrices is described. These compounds have been identified as key components in the taste intensity of fruit and vegetable crops. Using a running buffer with 20 mM 2,6-pyridine dicarboxylic acid pH 12.1 and 0.1% hexadimethrine bromide, replacing it every 5 h to avoid pH decrease, and optimizing capillary conditioning between runs with 58 mM SDS during 2 min at 20 psi, it is possible to effectively quantify these compounds while increasing medium throughput repeatability. This procedure resolves problems such as increases in migration time and reduction of resolution between problematic peaks (malate/citrate and fructose/glucose) detected in a previous method. The new procedure even considerably reduced time analysis down to 12 min. Under optimal conditions, a large number of injections (200) could be administered without any disturbances in the same capillary. The reliability of the proposed method was further investigated with several food matrix samples, including tomato, pepper, muskmelon, winter squash, and orange. This method is recommended for routine analysis of large number of samples typical of production quality systems or plant breeding programs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

lutamate และน้ำตาลฟรุกโตสกลูโคสและซูโครสในการฝึกอบรมอาหารหลายอธิบาย สารเหล่านี้ได้รับการระบุว่าเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในความเข้มของรสชาติของผลไม้และพืชผัก ใช้บัฟเฟอร์ที่ใช้กับ 20 มิลลิเมตร 2,6-pyridine กรด dicarboxylic ph 12.1 และ 0.1% โบรไมด์ hexadimethrine แทนที่ทุก 5 ชั่​​วโมงเพื่อหลีกเลี่ยงการลดลง ph,และเพิ่มประสิทธิภาพเครื่องเส้นเลือดฝอยระหว่างทำงานด้วย 58 มม. sds ระหว่าง 2 นาทีที่ 20 ปอนด์ต่อตารางนิ้วก็เป็นไปได้อย่างมีประสิทธิภาพปริมาณสารเหล่านี้ในขณะที่เพิ่มการทำซ้ำผ่านสื่อ ขั้นตอนนี้จะช่วยแก้ปัญหาดังกล่าวที่เพิ่มขึ้นในช่วงเวลาการย้ายถิ่นและการลดลงของความละเอียดระหว่างยอดเขาที่มีปัญหา (malate / ซิเตรทและฟรุกโตส / กลูโคส) ตรวจพบในวิธีการก่อนหน้าขั้นตอนใหม่ได้ลดลงอย่างมากในการวิเคราะห์เวลาลงถึง 12 นาที ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมเป็นจำนวนมากของการฉีด (200) จะได้รับการบริหารจัดการโดยไม่ต้องรบกวนใด ๆ ในเส้นเลือดฝอยเดียวกัน ความน่าเชื่อถือของวิธีการที่นำเสนอได้รับการตรวจสอบต่อไปด้วยหลายตัวอย่างเมทริกซ์อาหารรวมถึงมะเขือเทศ, พริกไทย, Muskmelon, สควอชฤดูหนาวและสีส้มวิธีนี้เหมาะสำหรับการวิเคราะห์ตามปกติของจำนวนมากของกลุ่มตัวอย่างโดยทั่วไปของระบบคุณภาพการผลิตหรือโปรแกรมการปรับปรุงพันธุ์พืช

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อธิบาย lutamate และน้ำตาลฟรักโทส กลูโคส และซูโครสในเมทริกซ์อาหารหลาย สารเหล่านี้ได้รับการระบุเป็นส่วนประกอบหลักในความเข้มของรสชาติของผลไม้และพืชผัก ใช้อยู่กันชนกับ 20 มม. 2,6 pyridine dicarboxylic กรด pH 12.1 และโบรไมด์ hexadimethrine 0.1% เปลี่ยนทุก h 5 เพื่อหลีกเลี่ยงการลดลงของค่า pH และเพิ่มประสิทธิภาพปรับรูพรุนระหว่างรันกับ 58 mM SDS ในช่วง 2 นาทีที่ 20 psi สามารถวัดปริมาณสารเหล่านี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพและยังสามารถเพิ่มอัตราความเร็วปานกลางทำซ้ำในการ ขั้นตอนนี้แก้ปัญหาเช่นการเพิ่มลดของการแก้ปัญหาระหว่างปัญหาพีคส์ (มาลา/ซิเตรตและฟรักโทส/กลูโคส) ที่พบในวิธีการก่อนหน้านี้และย้ายเวลา กระบวนการใหม่ลดลงมากแม้เวลาวิเคราะห์ลงไป 12 นาที ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม สามารถจัดการจำนวนมากฉีด (200) โดยไม่รบกวนใด ๆ ในแรงเดียวกัน ความน่าเชื่อถือของวิธีการนำเสนอมีสอบสวนเพิ่มเติมกับตัวหลายเมตริกซ์อย่างอาหาร มะเขือเทศ พริกไทย muskmelon หนาวสควอช และสีส้ม วิธีนี้เหมาะสำหรับการวิเคราะห์จำนวนมากตัวอย่างของระบบคุณภาพการผลิตหรือโรงงานปรับปรุงพันธุ์โปรแกรมตามปกติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

lutamate และซูโครสกลูโคสและน้ำตาลฟรัค - โทซน้ำตาลในมดลูกอาหารที่หลากหลายได้อธิบายไว้ สารประกอบเหล่านี้ได้รับการระบุว่าเป็นส่วนประกอบสำคัญในความเข้มรสชาติของพืชผักและผลไม้ ใช้ buffer ใช้ที่พร้อมด้วย 20 มม. 2,6 - pyridine dicarboxylic กรด pH 12.1 และ 0.1% ไม่น่าทึ่ง hexadimethrine แทนที่มัน 5 ชั่วโมงทุกครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้ลดค่า pHและการปรับแต่งเครื่องปรับอากาศซึ่งมีรูเล็กระหว่างวิ่งด้วย 58 มม.ในระหว่างเซิร์ฟเวอร์ SDS 2 นาทีที่ 20 PSI มันเป็นไปได้ที่จะ volatility )สารประกอบเหล่านี้เพิ่มขึ้นในขณะที่มีความแม่นยำในการรับส่งข้อมูลขนาดกลางได้อย่างมี ประสิทธิภาพ ขั้นตอนนี้สามารถแก้ไขปัญหาปัญหาเช่นการเพิ่มขึ้นในการลดเวลาและความละเอียดของการเปลี่ยนระหว่างยอดปัญหา(ไปยัง Malate / citrate และน้ำตาลฟรัค - โทซ/กลูโคส)ตรวจพบในวิธีการก่อนหน้าที่วิธีการใหม่ที่แม้จะลดลงอย่างมากการวิเคราะห์เวลาลงไปถึง 12 นาทีตามเงื่อนไขดีที่สุดจำนวนขนาดใหญ่ของปริมาณ( 200 )ไม่สามารถได้รับการบริหารโดยไม่มีการรบกวนใดๆในซึ่งมีรูเล็กเดียวกัน ความน่าเชื่อถือของวิธีการที่เสนอให้มีการสอบสวนพร้อมด้วยตัวอย่าง Matrix Storage อาหารที่หลากหลายรวมถึงซอสมะเขือเทศพริกไทย muskmelon สควอชและฤดูหนาวสีส้มเพิ่มเติมขอแนะนำให้ใช้วิธีนี้สำหรับใช้ในการวิเคราะห์เป็นประจำของหมายเลขขนาดใหญ่ของตัวอย่างตามแบบอย่างของโปรแกรมปรับปรุงพันธุ์พืชหรือระบบที่มี คุณภาพ การผลิต