Effect of frying cycles on physical

Effect of frying cycles on physical, chemical and heat transfer quality of rice bran oil during deep-fat frying of poori: An Indian traditional fried food

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของรอบทอดในทางกายภาพ เคมี และความร้อนถ่ายโอนคุณภาพของน้ำมันรำข้าวระหว่างไขมันลึกทอดของ poori: อินเดียดั้งเดิมอันทอดอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของรอบทอดในทางกายภาพเคมีและคุณภาพการถ่ายเทความร้อนของน้ำมันรำข้าวในระหว่างการทอดไขมันของ poori: การทอดอาหารแบบดั้งเดิมของอินเดีย