Thai cooking is very simple. Its flavor come mainly from the skillful manipulation of certain essential ingredients such as Thai basil, chilies, coriander, ginger, coconut cream, garlic, onions, shallots, lemon grass, fish sauce and soy sauce. In most dishes, very little oil is used and the ingredients are lightly cooked to retain their crunchiness and natural flavor.
Influences
Thai cuisine is more accurately described as four regional cuisines corresponding to the four main regions of the country: Northern, Northeastern (or Isan), Central, and Southern, each cuisine sharing similar foods or foods derived from those of neighboring countries and regions: Burma, Chinese and Laos to the north, Cambodia to the east and Malaysia to the south of Thailand.
การปรุงอาหารไทยง่ายมาก รสชาติของมันมาจากการจัดการและทักษะความชำนาญของส่วนผสมที่จำเป็นบางอย่างเช่นใบโหระพาไทย, พริก, ผักชี, ขิง, กะทิ, กระเทียม, หัวหอม, หอมแดง, ตะไคร้, น้ำปลาและซอสถั่วเหลือง ในอาหารส่วนใหญ่น้ำมันน้อยมากถูกนำมาใช้และส่วนผสมสุกเบา ๆ เพื่อรักษาความกรอบและรสชาติธรรมชาติของพวกเขามีอิทธิพลต่ออาหารไทยอธิบายไว้ถูกต้องมากขึ้นเป็นสี่อาหารในภูมิภาคสอดคล้องกับสี่ภูมิภาคหลักของประเทศ: ภาคเหนือ, ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (หรือภาคอีสาน ), ภาคกลางและภาคใต้ของอาหารการแบ่งปันอาหารที่คล้ายกันหรืออาหารที่ได้มาจากบรรดาประเทศเพื่อนบ้านและภูมิภาคแต่ละพม่าจีนและลาวไปทางทิศเหนือไปทางทิศตะวันออกกัมพูชาและมาเลเซียไปยังภาคใต้ของประเทศไทย
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)
ทำอาหารไทยได้ง่ายมาก รสส่วนใหญ่มาจากฝีมือการจัดการของส่วนผสมที่สำคัญบางอย่าง เช่น ใบกะเพรา , พริก , ผักชี , ขิง , กะทิ , กระเทียม , หัวหอม , หอมแดง ตะไคร้ น้ำปลา และซีอิ้วขาว ในอาหารส่วนใหญ่ น้ำมันน้อยมากคือการใช้และส่วนผสมจะค่อย ๆสุก เก็บรักษา crunchiness และรสธรรมชาติ
อิทธิพลอาหารไทยอะไรคือถูกต้องอธิบายเป็นสี่ภูมิภาคทั้ง 4 ภาค ที่สอดคล้องกับหลักของประเทศ : ไหมภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ หรือ อีสาน กลาง รึเปล่า ) และ ภาคใต้แต่ละอาหารร่วมกันเหมือนกับอาหารหรืออาหารที่ได้จากบรรดาประเทศเพื่อนบ้านและภูมิภาค : ลาว พม่า และจีนมาเหรอทิศเหนือ กัมพูชา ด้านทิศตะวันออกและทิศใต้ มาเลเซียรึเปล่า
)
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)