Inulin and oligofructose are mixtur

Inulin and oligofructose are mixtures of β (2→1) linked fructans; in most chains the terminal sugar is glucose. The degree of polymerization ranges between 3 and 60 and between 2 and 7 for inulin and oligofructose, respectively (1). Because of their structure, these compounds are not digested by the alimentary enzymes of man, so that they are considered fiber in most countries. Among their nutritional attributes, these substances stimulate beneficial gut microflora (1) and relieve constipation (2), as well as improving calcium availability (3). A potential reduction of cancer risk has also been advanced (4). Their calorie value is estimated to be 1.5 kcal/g (5). Functional properties such as solubility, water retention capacity and taste allow their use as macronutrient substitutes and or as soluble fiber supplements

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Inulin และ oligofructose เป็นส่วนผสมของβ (2→1) ที่เชื่อมโยง fructans ในห่วงโซ่ส่วนใหญ่ ชูการ์เทอร์มินัลเป็นกลูโคส ระดับการ polymerization ช่วงการ ระหว่าง 3 และ 60 และระหว่าง 2 7 inulin และ oligofructose ตามลำดับ (1) เนื่องจากโครงสร้าง สารประกอบเหล่านี้จะไม่ย่อย โดยเอนไซม์ในทางเดินอาหารของมนุษย์ เพื่อที่ว่าเส้นใยในประเทศส่วนใหญ่ คุณลักษณะทางโภชนาการ สารเหล่านี้กระตุ้น microflora ประโยชน์ต่อลำไส้ (1) และบรรเทาอาการท้องผูก (2), และแคลเซียมพร้อม (3) การปรับปรุง ลดความเสี่ยงโรคมะเร็งอาจเกิดขึ้นได้ยังได้สูง (4) ค่าของแคลอรี่คือประมาณ 1.5 กิโลแคลอรี/กรัม (5) คุณสมบัติทำละลาย น้ำคงกำลังการผลิต และรสชาติให้ใช้ เป็น macronutrient แทนและหรือ เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อินนูลินและ Oligofructose มีส่วนผสมของβ (2 → 1) การเชื่อมโยง fructans; ในเครือข่ายมากที่สุดน้ำตาลกลูโคสเป็นขั้ว ระดับของพอลิเมอช่วงระหว่าง 3 และ 60 และระหว่าง 2 และ 7 สำหรับอินนูลินและ Oligofructose ตามลำดับ (1) เพราะโครงสร้างของพวกเขาสารประกอบเหล่านี้จะไม่ถูกย่อยโดยเอนไซม์ทางเดินอาหารของมนุษย์เพื่อให้พวกเขาได้รับการพิจารณาใยในประเทศส่วนใหญ่ ท่ามกลางคุณลักษณะทางโภชนาการของพวกเขาสารเหล่านี้กระตุ้นจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ (1) และบรรเทาอาการท้องผูก (2), รวมทั้งการปรับปรุงความพร้อมแคลเซียม (3) ลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นของโรคมะเร็งที่ได้รับยังสูง (4) ค่าแคลอรี่ของพวกเขาเป็นที่คาดกันว่าจะเป็น 1.5 กิโลแคลอรี / กรัม (5) คุณสมบัติการทำงานเช่นการละลายความจุกักเก็บน้ำและรสชาติของพวกเขาอนุญาตให้ใช้เป็นสารทดแทนธาตุอาหารหลักและอาหารเสริมหรือเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อินูลินและโอลิโกฟรุคโตส เป็นส่วนผสมของบีตา ( 2 → keyboard - key - name 1 ) เชื่อมโยงฟรุกแทน ในกลุ่มส่วนใหญ่สถานีน้ําตาลกลูโคส ระดับของการเกิดช่วงระหว่าง 3 และ 60 และระหว่าง 2 และ 7 ของอินนูลิน และ โอลิโกฟรุคโตส ตามลำดับ ( 1 ) เพราะโครงสร้างของสารประกอบเหล่านี้จะไม่ย่อยโดยเอนไซม์ในทางเดินอาหารของมนุษย์ จึงถือว่าเป็นเส้นใยในประเทศส่วนใหญ่ระหว่างคุณลักษณะทางโภชนาการของพวกเขา สารเหล่านี้กระตุ้นให้เกิดประโยชน์ดีไมโคร ( 1 ) และ ( 2 ) บรรเทาอาการท้องผูก รวมทั้งการปรับปรุงแคลเซียมพร้อม ( 3 ) การลดศักยภาพของความเสี่ยงโรคมะเร็งยังได้รับขั้นสูง ( 4 ) ค่าแคลอรี่ของพวกเขาคาดว่าจะอยู่ที่ 1.5 กิโลแคลอรี่ / กรัม ( 5 ) คุณสมบัติการทำงานเช่นการละลายความจุน้ำในรสชาติและอนุญาตให้ใช้เป็นอาหารทดแทนอาหารหรืออาหารเสริม ไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ และ