A simple and rapid method for the d

A simple and rapid method for the determination of free fatty acid (FFA) content in brown rice using Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) in conjunction with second-derivative treatment was proposed. Ground brown rice (10 g) was soaked in toluene (20 mL) for 30 min, and the filtrate of the extract was placed in a 1 mm CaF2 liquid cell. The transmittance spectrum of the filtrate was recorded using toluene for the background spectrum. The absorption band due to the Cdouble bond; length as m-dashO stretching mode of FFAs was detected at 1710 cm−1, and the Savitzky–Golay second-derivative treatment was performed for band separation. A single linear regression model for FFA was developed using the 1710 cm−1 band in the second-derivative spectra of oleic acid in toluene (0.25–2.50 g L−1), and the model displayed high prediction accuracy with a determination coefficient of 0.998 and a root mean square error of 0.03 g L−1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีที่ง่าย และรวดเร็วสำหรับกำหนดฟรีกรดไขมัน (FFA) เนื้อหาในข้าวกล้องใช้ฟูรีเยกอินฟราเรดแปลง (FTIR) ร่วมกับการรักษาของอนุพันธ์อันดับที่สองเป็นการนำเสนอ พื้นข้าว (10 g) ถูกนำไปแช่ในโทลูอีน (20 มล.) สำหรับ 30 นาที และสารกรองของสารสกัดมีอยู่ในเซลล์ของเหลว 1 มม. CaF2 สเปกตรัม transmittance ของสารกรองถูกบันทึกโดยใช้โทลูอีนในสเปกตรัมพื้นหลัง วงดูดซึมเนื่องจากพันธะ Cdouble ความยาวเป็นเมตรชายคัมโหมดยืดของ FFAs ถูกตรวจพบที่ 1710 cm−1 และทำการรักษาอนุพันธ์อันดับสอง Savitzky – Golay สำหรับแยกวง แบบจำลองถดถอยเชิงเส้นเดียวสำหรับ FFA ถูกพัฒนาขึ้นโดยใช้วง cm−1 1710 ในแรมสเป็คตราอนุพันธ์อันดับสองของ oleic กรดในโทลูอีน (0.25 – 2.50 g L−1), และแบบจำลองแสดงความแม่นยำในการทำนายสูงสัมประสิทธิ์ความมุ่งมั่นของ 0.998 และข้อผิดพลาดรากค่าเฉลี่ยกำลังสองของ 0.03 g L−1

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการกำหนดของกรดไขมันอิสระ (FFA) เนื้อหาในข้าวกล้องโดยใช้ฟูเรียร์อินฟราเรด (FTIR) ร่วมกับการรักษาสองอนุพันธ์ที่เสนอ พื้นข้าวกล้อง (10 กรัม) ถูกแช่ในโทลูอีน (20 มิลลิลิตร) เป็นเวลา 30 นาทีและกรองของสารสกัดที่ถูกวางไว้ใน 1 มม CaF2 เซลล์ของเหลว สเปกตรัมของการส่งผ่านการกรองที่ถูกบันทึกโดยใช้คลื่นความถี่สำหรับโทลูอีนพื้นหลัง วงดูดซึมเนื่องจากพันธบัตร Cdouble; ความยาวของ m-dashO โหม​​ดการยืดของ FFAs ถูกตรวจพบที่ 1710 ซม-1 และ Savitzky-Golay รักษาสองอนุพันธ์ได้ดำเนินการสำหรับการแยกวง รูปแบบการถดถอยเชิงเส้นเดียวสำหรับการปรับปรุงคุณภาพได้รับการพัฒนาโดยใช้ 1,710 ซม-1 วงในสเปกตรัมสองอนุพันธ์ของกรดโอเลอิกในโทลูอีน (0.25-2.50 กรัม L-1) และรูปแบบการแสดงถูกต้องทำนายสูงที่มีค่าสัมประสิทธิ์การตัดสินใจของ 0.998 และรากหมายถึงข้อผิดพลาดของตาราง 0.03 กรัม L-1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ง่ายและวิธีที่รวดเร็วในการหาปริมาณกรดไขมันอิสระ ( FFA ) เนื้อหาในข้าวกล้องโดยใช้ฟูเรียร์ทรานฟอร์มอินฟราเรดสเปกโทรสโกปี ( FTIR ) ร่วมกับการรักษาอนุพันธ์ที่สองถูกเสนอ พื้นดินสีน้ำตาลข้าว ( 10 กรัม ) คือแช่ในสารละลายโทลูอีน ( 20 มล. ) สำหรับ 30 นาทีและกรองสารสกัดอยู่ใน 1 เดือน caf2 ของเหลวของเซลล์transmittance สเปกตรัมของการได้รับการบันทึกโดยใช้โทลูอีนสำหรับคลื่นพื้นหลัง การดูดซึมวงเนื่องจากพันธบัตร cdouble ; ความยาวเป็น m-dasho ยืดโหมดของ ffas ถูกตรวจพบใน 1710 cm − 1 และ savitzky – golay อนุพันธ์อันดับสองการกระทำสำหรับการแยกวงการถดถอยเชิงเส้นเดียวแบบ FFA ถูกพัฒนาขึ้นโดยใช้ 1710 cm − 1 วง ในช่วงที่สองของอนุพันธ์กรดโอเลอิกในโทลูอีน ( 0.25 – 2.50 g L − 1 ) และแบบแสดงความถูกต้องของการพยากรณ์สูง ด้วยการหาค่าสัมประสิทธิ์ของ 0.998 และ Root Mean Square Error of 0.03 กรัมต่อลิตร− 1