3. Results3.1. Fermentation capacit

3. Results
3.1. Fermentation capacity
Sugar metabolism in immobilized and in suspended cells
of S. cerevisiae during anaerobic fermentation in wort was
monitored by analysis of substrate uptake and product for

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการทดลอง
3.1 ความจุการหมัก
การเผาผลาญน้ำตาลในตรึงและในเซลล์ที่ถูกระงับ
ของ S. cerevisiae ระหว่างการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนในสาโทได้รับการ
ตรวจสอบโดยการวิเคราะห์การดูดซึมสารตั้งต้นและผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลลัพธ์3.1 . ความจุของการหมักน้ำตาลการเผาผลาญในเซลล์ตรึงและระงับของ S . cerevisiae ในถังหมักสาโท เป็นในตรวจสอบโดยการวิเคราะห์การตั้งต้นและผลิตภัณฑ์สำหรับ