The aim of this study was to make a

The aim of this study was to make apple pomace spirit fromdry pomace. We accordingly tested the ability of 2 strains ofindigenous cider yeasts, characterized by their -glucosidaseactivity, to bring about the alcoholic fermentation, as well asthe use of a commercial enzyme combined with a wine dryyeast. To this end, chemical and sensory analyses were carriedout

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ทำให้แอปเปิ้ล pomace วิญญาณ fromdry pomace เราตามไปทดสอบความสามารถของ yeasts แดง ofindigenous สายพันธุ์ 2 ลักษณะก่อให้เกิดการหมักแอลกอฮอล์ รวมทั้งการใช้เอนไซม์ทางการค้าที่รวมกับ dryyeast ไวน์ของพวกเขา - glucosidaseactivity เพื่อการนี้ การวิเคราะห์ทางเคมี และทางประสาทสัมผัสได้ carriedout

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้จะทำให้แอปเปิ้ลกากกาก fromdry จิตวิญญาณ เราตามการทดสอบความสามารถของ 2 สายพันธุ์ยีสต์ไซเดอร์ ofindigenous โดดเด่นด้วย? -glucosidaseactivity ของพวกเขาเพื่อนำมาเกี่ยวกับการหมักแอลกอฮอล์เช่นเดียว asthe ใช้เอนไซม์ในเชิงพาณิชย์รวมกับ dryyeast ไวน์ ด้วยเหตุนี้ทางเคมีและการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสถูก carriedout

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อให้วิญญาณ fromdry แอปเปิ้ลกากกาก . เราตามไปทดสอบความสามารถของยีสต์ 2 สายพันธุ์ ofindigenous แอปเปิ้ล , ลักษณะของ  - glucosidaseactivity นําเกี่ยวกับการหมักแอลกอฮอล์ รวมทั้งไม่ใช้ในเชิงพาณิชย์เอนไซม์รวมกับ dryyeast ไวน์ ทั้งนี้ ทางเคมี และทางประสาทสัมผัส คือมีการวิเคราะห์