All other fatty acids remained unaf

All other fatty acids remained unaffected after
irradiation. The higher used doses (2 and 3 kGy) decreased acidity value, peroxide value and iodine value,
and increased specification number, with no effect on TBA value. Irradiation had a significant effect on
colour values of pistachio oil.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดไขมันอื่น ๆ ยังคงยกหลัง
วิธีการฉายรังสี ปริมาณการใช้สูง (2 และ 3 kGy) ลดลงมีค่า ค่าเปอร์ออกไซด์ และ ค่าไอโอดีน,
และหมายเลขข้อมูลจำเพาะ ด้วยไม่มีผลต่อค่า TBA เพิ่มขึ้น วิธีการฉายรังสีมีผลสำคัญ
สีค่าน้ำมันพิสตาชิโอ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรดไขมันอื่น ๆ ที่ยังคงได้รับผลกระทบหลังจาก
การฉายรังสี ปริมาณการใช้ที่สูงขึ้น (ที่ 2 และ 3 กิโลเกรย์) ลดลงค่าความเป็นกรดค่าเปอร์ออกไซด์และค่าไอโอดีน
และจำนวนสเปคที่เพิ่มขึ้นมีผลกระทบกับค่า TBA ไม่มี การฉายรังสีมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญใน
ค่าสีของน้ำมันพิสตาเชีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดไขมันทั้งหมดอื่น ๆยังคงได้รับผลกระทบหลังจาก
การฉายรังสี ยิ่งใช้โดส ( 2 และ 3 kGy ) ค่าความเป็นกรดลดลง ค่าเปอร์ออกไซด์และค่าไอโอดีน ,
) และข้อกำหนดที่ ไม่มีผลกระทบต่อค่า TBA . การฉายรังสีที่มีผลต่อค่า
สีน้ำมัน Pistachio