Influence of alcoholic fermentation

Influence of alcoholic fermentation process on antioxidant activity and phenolic levels from mulberries (Morus nigra L.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของกระบวนการหมักแอลกอฮอล์ในระดับกิจกรรมและฟีนอของสารต้านอนุมูลอิสระจาก mulberries (Morus nigra L.)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของการหมักแอลกอฮอล์ในฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและระดับฟีนอลจาก mulberries (Morus นิโกร L. )

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของกระบวนการหมักแอลกอฮอล์ในสารต้านอนุมูลอิสระและระดับฟีนอลิกจากหม่อน ( หม่อนไนกร้า L . )