The values of adhesiveness ratio we

The values of adhesiveness ratio were significantly higher in ES samples in comparison with KC samples ( Fig. 3; P < 0.05). Within a 30-day storage period, the cohesiveness values in both types of processed cheese samples (ES and KC) were ranging between 0.479 and 0.531 (in all maturity degrees of cheese tested).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าของอัตราส่วน adhesiveness ได้สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน ES ตัวอย่างเมื่อเปรียบเทียบกับตัวอย่าง KC (Fig. 3 P < 0.05) ภายในระยะเวลา 30 วันเก็บ cohesiveness ค่าทั้งสองชนิดอย่างชีประมวลผล (ES และ KC) ได้ตั้งแต่ระหว่าง 0.479 0.531 (ในมุมองศาครบกำหนดทั้งหมดของชีสที่ทดสอบ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าของอัตราส่วนความเหนียวแน่นสูงอย่างมีนัยสำคัญในตัวอย่าง ES ในการเปรียบเทียบกับตัวอย่าง KC (รูปที่ 3; P <0.05) ภายในระยะเวลาการจัดเก็บ 30 วันค่าติดกันในทั้งสองประเภทของตัวอย่างชีสประมวลผล (ES และ KC) มีระหว่าง 0.479 และ 0.531 (ในองศาที่กำหนดทั้งหมดของชีสทดสอบ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าของอัตราส่วนความเข้มของเสียงมีค่าสูงกว่าในตัวอย่างและในการเปรียบเทียบกับตัวอย่าง KC ( ภาพที่ 3 ; p < 0.05 ) ภายใน 30 วัน ระยะเวลาการเก็บรักษา , 3 ค่าในทั้งสองประเภทของการประมวลผลตัวอย่างชีส ( ES และ KC ) และช่วงระหว่าง 0.479 0.531 ( ในวุฒิภาวะองศาของชีสทดสอบ )