Analysis of extracted DNAThe qualit

Analysis of extracted DNA
The quality of DNA extracts was examined by agarose gel electrophoresis to check for DNA integrity (data not shown). As expected, variations of DNA fragment length were observed depending on the material under examination: raw meat samples showed, in general, intense smears of short and long DNA fragments, ranging from 2000 to 10,000 bp, while DNA from Alheira samples and some tested food ingredients (such as bread and some spices) was visibly more degraded, showing sheared DNA fragments of shorter length.

The purity of the DNA extracts was generally high, ranging from 1.6 to 1.8 for most reference binary meat mixtures. A higher variability of this ratio was observed for the Alheira samples (1.5–2.2) and for most the ingredients used in its productions such as bread, garlic, and spices (1.4–2.0). The DNA yields ranged from 81 to 484 ng μL− 1 for samples, from 62 to 954 ng μL− 1 for food ingredients and from 179 to 981 ng μL− 1 for the different meat species.

The high purity and yield of DNA extracts obtained from the different sources of animal and plant foods indicate the appropriateness of the chosen Wizard method, as previously demonstrated (Mafra, Silva, Moreira, Ferreira da Silva and Oliveira, 2008, Santos et al., 2012 and Soares et al., 2010).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ดีเอ็นเอที่สกัด
ที่มีคุณภาพของสารสกัดดีเอ็นเอที่ได้รับการตรวจสอบโดยเจลอิเล็ก agarose เพื่อตรวจสอบความสมบูรณ์ของดีเอ็นเอ (ไม่ได้แสดงข้อมูล) คาดว่าจะเป็นรูปแบบของความยาวชิ้นดีเอ็นเอที่ถูกตั้งข้อสังเกตขึ้นอยู่กับวัสดุที่อยู่ภายใต้การตรวจสอบ: ตัวอย่างเนื้อดิบแสดงให้เห็นโดยทั่วไปรอยเปื้อนที่รุนแรงของดีเอ็นเอสั้นและระยะยาวตั้งแต่ปี 2000 ถึง 10,000 bp ในขณะที่ดีเอ็นเอจากตัวอย่าง Alheira และบางส่วนอาหารที่ผ่านการทดสอบ ส่วนผสม (เช่นขนมปังและเครื่องเทศบาง) เป็นอย่างเห็นได้ชัดเสื่อมโทรมมากขึ้นแสดงให้เห็นดีเอ็นเอ Sheared ความสั้นยาว. ความบริสุทธิ์ของสารสกัดดีเอ็นเออยู่ในระดับสูงโดยทั่วไปตั้งแต่ 1.6-1.8 ส่วนใหญ่ผสมเนื้อไบนารีอ้างอิง ความแปรปรวนสูงขึ้นของอัตราส่วนนี้เป็นข้อสังเกตสำหรับตัวอย่าง Alheira (1.5-2.2) และส่วนใหญ่วัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตเช่นขนมปังกระเทียมและเครื่องเทศ (1.4-2.0) ผลผลิตดีเอ็นเออยู่ในช่วง 81-484 ศึกษาμL- 1 สำหรับตัวอย่าง 62-954 ศึกษาμL- 1 สำหรับส่วนผสมอาหารและ 179-981 ศึกษาμL- 1 สำหรับสายพันธุ์ที่แตกต่างกันเนื้อ. มีความบริสุทธิ์สูงและผลผลิตของสารสกัดจาก DNA ที่ได้ จากแหล่งที่มาที่แตกต่างกันของอาหารสัตว์และพืชระบุความเหมาะสมของวิธีการช่วยสร้างการเลือกที่แสดงให้เห็นก่อนหน้านี้ (Mafra, ซิลวา Moreira, Ferreira ดาซิลวาและ Oliveira, 2008, Santos et al., 2012 และ Soares et al., 2010) .

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ของการสกัดดีเอ็นเอ
คุณภาพสารสกัดดีเอ็นเอตรวจสอบโดยเจลอิเล็กเพื่อตรวจสอบความสมบูรณ์ของดีเอ็นเอ ( ข้อมูลไม่แสดง ) ตามที่คาดไว้ , การเปลี่ยนแปลงความยาวของชิ้นส่วนดีเอ็นเอที่พบขึ้นอยู่กับวัสดุ ภายใต้การตรวจสอบตัวอย่างเนื้อดิบที่พบโดยทั่วไปของเข้มละเลงสั้น และ ยาว ชิ้นส่วนดีเอ็นเอตั้งแต่ 2000 , 000 BP ,ในขณะที่ดีเอ็นเอจากตัวอย่าง alheira และทดสอบวัสดุอาหาร ( เช่น ขนมปัง และเครื่องเทศบางชนิด ) คือเห็นได้ชัดมากขึ้นซึ่งแสดงตัดดีเอ็นเอของความยาวสั้น

ความบริสุทธิ์ของดีเอ็นเอที่สกัดได้สูงโดยทั่วไปตั้งแต่ 1.6 กับ 1.8 ส่วนใหญ่อ้างอิงแบบเนื้อผสม มีความแปรปรวนสูงอัตราส่วนนี้พบใน alheira ตัวอย่าง ( 1.5 – 22 ) และส่วนใหญ่วัสดุที่ใช้ในการผลิต เช่น ขนมปัง กระเทียม และเครื่องเทศ ( 1.5 – 2.0 ) ดีเอ็นเอผลผลิตมีค่า 81 484 ของμ L − 1 สำหรับตัวอย่างจาก 62 ใน 954 ng μ L − 1 สำหรับส่วนผสมอาหาร และการเข้ามาของμจาก 179 L − 1 สำหรับชนิดแตกต่างกัน

เนื้อ .ความบริสุทธิ์สูงและผลผลิตของดีเอ็นเอที่สกัดได้จากแหล่งต่าง ๆ ของสัตว์และพืชอาหารระบุความเหมาะสมของวิธีการเลือกตัวที่ก่อนหน้านี้แสดงให้เห็น ( มาฟรา ซิลวา โมไรร่า , แฟร์ไรร่า ดา ซิลวา และ โอลิเวียร่า , 2008 , ซานโตส , et al . , 2012 และ Soares et al . , 2010 )