cookies spread were affected by sto

cookies spread were affected by storage temperature and sonication . The degree of spread resulting in final cookie diameter is controlled by the spread rate and set time. Set time is determined by the level of free water in dough that can act as solvent and the strength of the doug. Therefore, the degree of spread is largely determined by the spread rate , The fluid character of non UStreated IES contributed to a higher spread rate and therefore significantly larger spread. with a larger spread, lower cookie heights resulted.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุกกี้แพร่กระจายได้รับผลกระทบ โดยอุณหภูมิการจัดเก็บและ sonication ระดับของการกระจายได้ในเส้นผ่าศูนย์กลางสุดท้ายคุกกี้ถูกควบคุม โดยอัตราการขยายตัว และตั้งเวลา กำหนดเวลาจะถูกกำหนด โดยระดับน้ำในแป้งซึ่งสามารถทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายและความแข็งแรงของ doug ดังนั้น ระดับของการกระจายส่วนใหญ่กำหนด โดยอัตราการแพร่กระจาย อักขระของเหลวของไม่กระจาย IES UStreated หรอกอัตราการแพร่กระจายสูง และใหญ่มากดังนั้น มีแพร่กระจายใหญ่ ไฮท์คุกกี้ล่างผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุกกี้แพร่กระจายได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิการเก็บรักษาและ sonication ระดับของการแพร่กระจายที่เกิดขึ้นในขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางคุกกี้ขั้นสุดท้ายจะถูกควบคุมโดยอัตราการแพร่กระจายและตั้งเวลา ตั้งเวลาจะถูกกำหนดโดยระดับของน้ำฟรีในแป้งที่สามารถทำหน้าที่เป็นตัวทำละลายและความแข็งแรงของดั๊ก ดังนั้นระดับของการแพร่กระจายจะถูกกำหนดโดยส่วนใหญ่อัตราการแพร่กระจายของตัวละครของเหลวที่ไ​​ม่ใช่ UStreated IES มีส่วนทำให้อัตราการแพร่กระจายที่สูงขึ้นและดังนั้นจึงแพร่กระจายอย่างมีนัยสำคัญขนาดใหญ่ กับการแพร่กระจายขนาดใหญ่ความสูงที่ต่ำกว่าคุกกี้ผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุกกี้กระจายได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิ และ sonication . ระดับของการกระจายผลเส้นผ่านศูนย์กลางคุกกี้ สุดท้ายถูกควบคุมโดยการแพร่กระจายและอัตราการตั้งค่าเวลา เวลาที่กำหนดจะถูกกำหนดโดยระดับของน้ำฟรีในแป้งที่สามารถทำหน้าที่เป็นตัวทำละลาย และความแข็งแกร่งของดั๊ก ดังนั้น ระดับของการกระจายส่วนใหญ่ถูกกำหนดโดยเกลี่ยอัตราตัวละครของของเหลวไม่ ustreated IES ส่วนอัตราที่สูงขึ้นและดังนั้นจึงมีขนาดใหญ่แผ่กระจาย กับการแพร่กระจายขนาดใหญ่ ความสูงคุกกี้ลดลงก่อให้เกิด .