the preparation of raw materials ha

the preparation of raw materials had many points in common as far as their preparation is concerned and may, therefore, be considered together,in most cases fruits and vegetables will be contaminated to some extent with soil which, as previously stated,is a frequent carrier of spoilage organisms the first operation,therefor of these materials is usually the removal of any adhering soil.
in some cases,particularly with vegetables and some fruits a skin or outer covering must be removed before the food can be packed. this operation varies considerably in difficulty,the skin of tomatoes,for example,are easily removed by scalding and subsequent cooling,while potatoes require much more vigorous treatment.
the efficiency of this peeling operation is of considerable importance as pieces of skin not only spoil the appearance of the pack,but many also give rise to spoilage due to the fact that they may carry a considerable number of spoilage organisms. this is particularly true in the case of root vegetables and potatoes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเตรียมวัตถุดิบได้หลายจุดร่วมเท่าที่เตรียมการเกี่ยวข้อง และอาจ ดังนั้น พิจารณากัน ในกรณีส่วนใหญ่ผลไม้ และผักจะปนเปื้อนบ้างด้วยดินที่ ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ บริษัทขนส่งสิ่งมีชีวิตเน่าเสียบ่อย แรกการ ดังนั้นของเหล่านี้มักจะเอาดิน adhering ใด ๆ เป็นการ ในบางกรณี โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผักและผลไม้บาง คลุมผิว หรือภายนอกต้องถูกเอาออกก่อนสามารถบรรจุอาหาร การดำเนินการนี้แตกต่างอย่างมากในความยากลำบาก ผิวของมะเขือเทศ เช่น จะได้เอาออก โดย scalding และเย็นต่อมา ในขณะที่มันต้องรักษาคึกคักมาก ประสิทธิภาพของการดำเนินการนี้เพียงเป็นความสำคัญมากเป็นชิ้นส่วนของผิวไม่เพียงเสียลักษณะที่ปรากฏของชุด แต่หลายคนยังก่อให้เกิดการเน่าเสียเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาอาจมีของเน่าเสียชีวิต นี้เป็นความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของรากผักและมันฝรั่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเตรียมความพร้อมของวัตถุดิบที่มีคะแนนเป็นจำนวนมากในการร่วมกันเท่าที่การเตรียมความพร้อมของพวกเขาเป็นห่วงและอาจที่จึงได้รับการพิจารณาร่วมกันในกรณีส่วนใหญ่ผักและผลไม้จะได้รับการปนเปื้อนในขอบเขตดินบางอย่างที่ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้เป็นผู้ให้บริการที่ใช้บ่อย การเน่าเสียของชีวิตการดำเนินการครั้งแรกดังนั้นของวัสดุเหล่านี้มักจะกำจัดของดินยึดมั่นใด ๆ .
ในบางกรณีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผักและผลไม้บางอย่างครอบคลุมผิวหนังหรือด้านนอกจะต้องออกก่อนอาหารที่สามารถบรรจุ การดำเนินการนี้แตกต่างกันมากในความยากลำบากผิวของมะเขือเทศตัวอย่างเช่นจะถูกลบออกได้อย่างง่ายดายโดยลวกและการทำความเย็นต่อมาในขณะที่มันฝรั่งจำเป็นต้องมีมากขึ้นการรักษาแข็งแรง.
ประสิทธิภาพของการดำเนินการปอกเปลือกนี้มีความสำคัญมากเป็นชิ้นส่วนของผิวที่ไม่เพียง แต่เสีย การปรากฏตัวของแพ็ค แต่หลายคนยังก่อให้เกิดการเน่าเสียเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาอาจดำเนินการเป็นจำนวนมากของสิ่งมีชีวิตเน่าเสีย นี้เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของรากผักและมันฝรั่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเตรียมวัตถุดิบได้หลายจุดเหมือนกันเท่าที่เตรียมตนเป็นกังวล และ อาจ ดังนั้น ต้องพิจารณาร่วมกัน ในกรณีส่วนใหญ่ผักและผลไม้จะถูกปนเปื้อนบ้าง กับดินที่ ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ คือ ผู้ให้บริการบ่อยของการเน่าเสีย สิ่งมีชีวิตดำเนินงานก่อน ดังนั้นวัสดุเหล่านี้เป็นปกติเอาของที่ดิน
ในบางกรณีโดยเฉพาะอย่างยิ่งผักและผลไม้บางหรือผิวด้านนอกที่ครอบคลุมจะต้องเอาออกก่อนอาหาร สามารถจัด งานนี้แตกต่างกันมากในความยาก ผิวของมะเขือเทศ , ตัวอย่างเช่นจะลบออกได้อย่างง่ายดายโดยการลวกและเย็นที่ตามมา ในขณะที่มันฝรั่งต้องมากขึ้น
แข็งแรงการรักษาประสิทธิภาพของการลอกของผิวหนังเป็นชิ้นสำคัญมากไม่เพียง แต่เสียลักษณะของแพ็ค แต่หลายคนยังก่อให้เกิดการเน่าเสียเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาอาจดำเนินการจำนวนมากของการเน่าเสีย สิ่งมีชีวิต นี้เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของรากผักและมันฝรั่ง