A novel method for the extraction o

A novel method for the extraction of milk fat using dichloromethane (CH2Cl2)–ethanol was compared to
the Rose-Gottlieb (IDF Standard 1D, 1996) extraction procedure. The new extraction method consisted of
a fast (approximately 30 min for 20 samples) and simple procedure involving direct mixing of raw cow
milk samples with a dichloromethane–ethanol solution (2/1, v/v). The fatty acid (FA) proportions and FA
groups as obtained through gas chromatography (GC) analysis of fatty acids methyl esters (FAME)
showed that there was no relevant difference of the extraction procedure on the individual fatty acid
proportions (%FAME). None of the main milk FA groups, such as the sum of monounsaturated (MUFA),
polyunsaturated (PUFA), odd- and branched-chain (OBCFA) and saturated (SFA) FA showed any
significant difference between the Rose-Gottlieb and dichloromethane methods. Total milk fat as
gravimetrically determined did not differ between the two extraction procedures, although numerically
a slightly lower amount (2.8% less) was extracted with the new procedure (P = 0.919). In general, the new
dichloromethane extraction method was found to be much faster, less hazardous to health (shorter
exposure time) and more cost efficient (lower cost based on solvent price and amount used); overall, it is
much more suitable for gas chromatography analysis of milk fatty acids than the older, more widely used
Rose-Gottlieb extraction method.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีการสกัดไขมันนมใช้ dichloromethane (CH2Cl2) นวนิยาย-เอทานอลถูกเปรียบเทียบกับขั้นตอนการสกัดกุหลาบ Gottlieb (IDF มาตรฐาน 1D, 1996) วิธีสกัดใหม่ประกอบด้วยรวดเร็ว (ประมาณ 30 นาทีตัวอย่าง 20) และเกี่ยวข้องกับขั้นตอนง่าย ๆ โดยตรงผสมของวัวดิบตัวอย่างนมที่ มีแก้ปัญหา dichloromethane – เอทานอล (2/1, v/v) สัดส่วนของกรดไขมัน (FA) และ FAกลุ่มที่รับผ่านก๊าซ chromatography (GC) การวิเคราะห์กรดไขมัน methyl esters (เฟม)พบว่า มีความแตกต่างไม่เกี่ยวข้องของกระบวนการสกัดในกรดไขมันแต่ละสัดส่วน (%เฟม) ไม่มีกลุ่มนมหลัก FA เช่นผลรวมของ monounsaturated (MUFA),ไม่อิ่มตัว (PUFA), คี่ - และ branched-โซ่ (OBCFA) และอิ่มตัว (SFA) FA พบใด ๆความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างวิธี Gottlieb โรสและ dichloromethane ไขมันนมรวมเป็นกำหนด gravimetrically ได้ไม่แตกต่างกันระหว่างขั้นตอนการสกัดที่สอง แต่เรียงตามตัวเลขยอดเงินต่ำกว่าเล็กน้อย (2.8% น้อยกว่า) ที่สกัด ด้วยกระบวนการใหม่ (P = 0.919) ทั่วไป ใหม่พบ dichloromethane สกัดด้วยวิธีการเป็นเร็ว ไม่อันตรายต่อสุขภาพ (สั้นเวลาเปิดรับแสง) และเพิ่มเติมต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ (ต่ำกว่าทุนโดยใช้ราคาเป็นตัวทำละลายและยอดเงินที่ใช้); ชอบเหมาะมากสำหรับวิเคราะห์ chromatography ก๊าซนมกรดไขมันมากกว่าเก่า ใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้นโรส-Gottlieb สกัดวิธีการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการใหม่สำหรับการสกัดไขมันนมโดยใช้ไดคลอโรมีเทน (CH2Cl2) -ethanol
เมื่อเทียบกับโรส-Gottlieb (IDF มาตรฐาน 1D, 1996) ขั้นตอนการสกัด วิธีการสกัดใหม่ประกอบไปด้วยอย่างรวดเร็ว (ประมาณ 30 นาทีเป็นเวลา 20 ตัวอย่าง) และขั้นตอนง่ายๆที่เกี่ยวข้องกับการผสมโดยตรงของวัวดิบตัวอย่างนมที่มีวิธีการแก้ปัญหาไดคลอโรมีเทน-เอทานอล(2/1 v / v) กรดไขมัน (เอฟเอ) และเอฟเอคัสัดส่วนกลุ่มที่ได้รับผ่านแก๊สchromatography (GC) การวิเคราะห์ของกรดไขมันเมทิลเอสเตอร์ (FAME) แสดงให้เห็นว่าไม่มีความแตกต่างที่เกี่ยวข้องของขั้นตอนการสกัดในกรดไขมันแต่ละสัดส่วน (% FAME) ไม่มีกลุ่มนมเอฟเอคัหลักเช่นผลรวมของการไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวนี้ (MUFA) ไม่อิ่มตัว (PUFA) odd- และห่วงโซ่กิ่ง (OBCFA) และอิ่มตัว (SFA) แสดงให้เห็นว่าเอฟเอคัใด ๆ ที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญระหว่างกุหลาบGottlieb และวิธีการไดคลอโรมีเทน . ไขมันนมรวมกำหนด gravimetrically ไม่แตกต่างกันระหว่างสองขั้นตอนการสกัดแม้ว่าตัวเลขจำนวนเงินที่ลดลงเล็กน้อย (2.8% น้อย) ถูกสกัดด้วยขั้นตอนใหม่ (p = 0.919) โดยทั่วไปใหม่วิธีการสกัดไดคลอโรมีเทนถูกพบว่าเป็นได้เร็วขึ้นมากน้อยอันตรายต่อสุขภาพ(สั้นเวลารับแสง) และค่าใช้จ่ายที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น (ลดค่าใช้จ่ายขึ้นอยู่กับราคาตัวทำละลายและจำนวนเงินที่ใช้); โดยรวมมันเป็นมากขึ้นเหมาะสำหรับการวิเคราะห์สารก๊าซของกรดไขมันนมกว่าเก่ามากใช้กันอย่างแพร่หลายวิธีการสกัดกุหลาบGottlieb

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการใหม่สำหรับการสกัดไขมันนมโดยใช้ไดคลอโรมีเทน ( ch2cl2 ) –เอทานอลเปรียบเทียบกับ
กุหลาบ กอตต์ลีบ ( 1D มาตรฐาน IDF 1996 ) ขั้นตอนการสกัด วิธีการสกัดใหม่ประกอบด้วย
รวดเร็ว ( ประมาณ 30 นาที 20 ตัวอย่าง ) และ ขั้นตอนง่าย ๆ ที่เกี่ยวข้องโดยตรงการผสมตัวอย่างน้ำนมดิบด้วยไดคลอโรมีเทนวัว
( เอทานอลแก้ปัญหา ( 2 / 1 , v / v )กรดไขมัน ( FA ) สัดส่วนและกลุ่มฟา
ที่ได้รับผ่านก๊าซโครมาโทกราฟี ( GC ) การวิเคราะห์กรดไขมันเมทิลเอสเทอร์ ( ชื่อเสียง )
ไม่ที่เกี่ยวข้อง พบว่า มีความแตกต่างในแต่ละขั้นตอนของการสกัดกรดไขมัน
สัดส่วน ( % ชื่อเสียง ) ไม่มีของหลักนมฟ้ากลุ่ม เช่นผลรวมของไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ( MUFA )
ที่ไม่อิ่มตัว ( PUFA )โซ่คี่ - เดย์ ( obcfa ) และไขมันอิ่มตัว ( SFA ) ฟ้า แสดงถึงความแตกต่างระหว่าง
กุหลาบ กอตต์ลีบ และวิธีการเพื่อ . ไขมันนมรวม
gravimetrically มุ่งมั่นไม่แตกต่างระหว่างสองแยกขั้นตอน แม้ว่าตัวเลข
จำนวนลดลงเล็กน้อย ( 2.8% น้อยกว่า ) ถูกสกัดด้วยกระบวนการใหม่ ( P = 0.919 ) ในทั่วไป , ใหม่